餐前喝咖啡可以降低食慾,避免吃太多
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咖啡,對於奔波於各大寫字樓的白領們是再熟悉不過的飲品了——咖啡廳是日常商務會談的優選場所,而咖啡也是加班熬夜的提神利器。
咖啡中含有的咖啡因,進入體內後會促使交感神經興奮,因而消除睡意、改善血液循環,身體也感覺暖和起來,不覺得疲勞,所以有「提神」效果。
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但是交感神經受到刺激、興奮,對食慾卻有負面作用,亦即食慾會減低,因此在餐前喝咖啡會不想吃東西。另外,由於胃部受到刺激而胃液分泌增長,刺激空胃,對胃潰瘍等患者不利。但是在餐後飲用,則因為胃液分泌會增長,所以對消化有協助。因此在餐後飲用就絕對沒有問題。
當然,所謂「過猶不及」,再好的東西,也要「適可而止」。原則上,咖啡以一天二至三杯為宜,如喝到四、五杯,大部分的人即會感覺噁心,所以要小心。
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