自駕游中國第15天，逛吃佛山順德的網紅美食，究竟哪個是真美味？

雅倫的旅行，自駕游中國第15天，繼續佛山順德的美食之旅。為了儘可能早的與美食相遇，昨晚特意選了大良的酒店入住，趕緊逛吃逛吃起來！出發打卡央視推薦店鋪、網紅老店以及民間口碑店！

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第一個打卡的地方是歡姐倫教糕，因為昨晚來晚了，所以今天可不能再錯過。倫教糕有白糖和黃糖兩種，和我一樣沒吃過的人可能會很難抉擇，還好有雙拼！雙拼20一盒。

這個有著「嶺南第一糕」美譽的糕點，源於倫教鎮，故此得名。迫不及待先來一口，甜味明顯，帶有酸味，樣子和口感都有點像蜂巢蛋糕。因有發酵工序，糕的酒味濃郁得足以充斥整個口腔。兩者相比，我更喜歡黃糖倫教糕，白糖口味的還是酸了些。

嘗了倫教糕，就該逛華蓋路步行街咯！這條街上有很多小吃，如果喜歡熱鬧繁華的樣子，可以晚上逛哦！粉色和藍色給這裡添了清新的味道，中午安靜開闊的街道更適合盡情嗨哈哈！

創始於清朝的仁信老鋪就在這條街上，這家老字號是吃順德雙皮奶的好地方。必點的雙皮奶9元一小碗，爽滑無比，入口即溶，奶味醇厚濃郁，每嘗一口都是享受。就是這碗太小，得和大家一樣刮一刮碗才滿足。

這家的姜撞奶也是值得一品，10.5元一碗，從外觀上看起來和雙皮奶沒有兩樣。但只要一口便能區別開來。濃濃的奶味里透著一起姜味，隨著口舌的貪婪，辣味愈加明顯，直至可以忘了奶的存在，不過，在無窮的回味里，這兩者都不會缺席。

在順德這個美食之都，才吃了兩樣就滿足了？遠遠不能夠！轉角，遇到了……華蓋里直街的細妹五香牛雜！一個極為簡單的店面，門前一台極為簡單的小吃車，若不是親眼所見，我不會想到富有美名的牛雜出自這裡。

牛雜內容固定，不能自選，小份30元，大份50元，還是有點貴呀。剪牛雜的不是細姨，但動作還是熟練，裝牛雜的是簡單的餐盒，用具是簽子。辣醬是酸甜口的，牛雜中含有蘿蔔塊和豆腐，每一塊都很入味，也非常軟糯，可我覺得還是甜了些，也沒有期待中的驚艷吶。

逛吃逛吃，時間很快就到了下午，開始往下一站——距離華蓋市場20公里的黃但記陳村食府。想要吃到正宗又「矜貴」的陳村粉，陳村是必須要去的！

自駕35分鐘，達到陳村。下午時分的黃但記沒有多少食客，我點了招牌的牛腩陳村撈粉，炸牛奶，生滾粥，共48元。

寬寬的陳村粉，已有80年的歷史。薄、爽、滑、軟是它的特點，但我覺得少說了一種，那就是恰到好處的勁道。搭配牛腩，增添了香味，伴著澆汁，每一口米香濃郁的陳村粉都散發出獨特的魅力。

炸牛奶色澤金黃，一塊剛好，過量則膩。生滾粥的味道很淡，和內容的多樣稍顯不匹配。招牌總歸是招牌，還是陳村粉更值得推薦哈。

今天的旅程，說是美食之旅也一點都不為過了。畢竟到了順德，盡情吃，是一名食客最基本的態度了。如果一定要給來順德的食客一個建議，那就是：一個超大的胃啦！

本文作者：雅倫，一個愛旅行的海島女孩兒，喜歡記錄沿途風光、風土人情，探尋特色的美食。關注我，一起在旅程中遇見美好！