曼谷探店 | 五十度粉 - Seoulcial Club 2017
在首爾俱樂部里,有熱帶叢林的神秘和粉嫩絨布抱枕,不管是誰都會少女心爆棚,每個角落都很適合拍照打卡。
店名:Seoulcial Club 2017
地址:Siam Square Soi 3, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330
營業時間:11:00~22:00
在曼谷的第一個晚上我竟然來到了一條滿是韓文招牌的美食街,要不是貓小姐推薦我寧願去更為煙火氣息的拉差達。這家Seoulcial Club 2017的門口十分亮堂,也是整條街上為數不多的「少女店」。
透過店鋪明亮的玻璃窗我就看見裡面滿滿的鮮花和閃爍的霓虹燈文字,可能連空氣都是甜酥的。
俱樂部的首層是一長條的靠牆座椅,19:00多的樣子已經坐了不少情侶。
爬上同樣泛著少女心的樓梯就可以通往2層了。
斑馬紋、包絨椅子、熱帶風壁紙和永生花擺件在這間粉色調主題的咖啡館裡產生了一種既突兀又包容的效果。
臨街的落地窗可以俯視熱鬧的街道,對面醒目的MangoTango也預示著這裡是曼谷的甜品天堂。
不論在哪個角度都非常適合拍照,這是俱樂部二層整體裝飾帶給我的第一感受。
花花綠綠的霓虹燈也許會讓人感到聒噪,但當你置身整個環境中它又顯得如此巧妙。
看起來就能陷進身體的寬大沙髮帶來柔軟的觸感,這與地面的筆直條文帶來的硬度形成對比。
這就是Seoulcial Club 2017整體的二層布局了。
那麼,在這樣一家五十度粉色的咖啡館裡又有哪些甜品值得品嘗呢?用一塊簡單的巧克力蛋糕先來招呼下有點飢腸轆轆的我吧。
實話實說,這真的是一塊簡單到不能再簡單的巧克力蛋糕了。
濃重的奶油、可可粉和重蛋糕,說是古典吧,又流露著那麼一些現代范兒。
因為巧克力和可可粉的大量使用讓它的味道非比一般的香醇。
按貓小姐的話來說,好看就是賣點啊!我的理解則是7-11里不是也有得賣嗎!?
如果你是個來咖啡館非得吃點兒什麼的人,那麼這家的巧克力蛋糕或許是唯一選擇吧。
說到首爾俱樂部的特色甜品呢,當然就是這杯Fire Tiger Milk Tea,直譯過來叫「火虎奶茶」。
這杯奶茶可以說是網紅甜品了,很多泰國明星都來品嘗過。
奶茶中黑糖布丁的加入讓口感更為潤滑,而甜度又十分適中,這與上一家Kid Mai大部分用糖漿來構築甜味的做法不盡相同。
頂部用是用噴槍烤過的黑糖和奶油,這種做法會讓它有一點點苦味,喝起來像是一款葯飲。
不管它有沒有消熱解暑的藥物作用吧,我個人認為它是這一天當中我最鍾愛的一款甜品了。
有句話怎麼說來著,酒要喝純的,甜品更適合複合口感。
這樣一大杯的價格是150泰銖,看Logo真的以為是跟青草膏一家的啊!
享受了這樣一份甜品估計晚飯就沒胃口吃了,曼谷周末游的第一天也即將結束。
貓小姐似乎並不在意時間這個旅行中的關鍵問題,抱著一杯奶茶不願意離開。
巨大的水晶燈似乎照亮了曼谷的夜,對於這座到訪多次的城市真是每一次來都會有新的發現。
如果說,去年我在曼谷的那場尋城覓味因幾乎都是路邊攤太接地氣,那這次的甜品之旅一定是夢幻得有些不切實際。
但這種甜到泛膩的旅行感受對我來說又是這般新奇,不知道是因為曼谷的氣溫讓我大量出汗治好了感冒還是輕鬆舒適的節奏調整了作息,我越來越期待明天的美味之旅了。
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