產房食堂:神奇止吐湯,它是「嘔家聖葯」,美國人都信服
「小紅姐,我這幾天,孕吐得太厲害了,吃什麼吐什麼,怎麼辦?」
在產房工作,接到過很多類似這樣的求助電話。孕吐,成了無數孕媽懷孕開始面臨的第一道考驗。
孕吐是一種以噁心、嘔吐為主要癥狀的生理性反應,通常在懷孕5、6周時開始出現,到了孕9周達到一個頂點,孕16~20周開始緩解。但是,還是會有15%~20%的孕婦會持續到晚孕期才緩解。
孕吐讓很多孕婦苦不堪言,有什麼好辦法可以緩解孕吐呢?
中華文化博大精深,對於孕吐,我們祖宗傳下來很多辦法,其中一種,就是靠姜來止吐,屢試屢驗。
誰都知道,姜是一種常用的烹飪輔料。中醫理論認為,姜的藥性表現為:發散風寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、解毒等,常常用於外感風寒及胃寒嘔逆等症的治療。
中國民諺早就有「飯不香,吃生薑」的說法,就是說,當吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜里放上一點姜,能夠改善食慾,增加飯量。胃潰瘍、虛寒性胃炎、腸炎以及風寒感冒也可服生薑以散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛。所以,幾千年來,姜是傳統治療噁心、嘔吐的中藥,有「嘔家聖葯」之譽。
近些年,生薑止吐的功效不僅在國內廣為人知,就是在遙遠的海外,也得到人們的認同。美國就專門出版過一本名為《妊娠期噁心嘔吐指南》的書,在書中,特別介紹了一些治療孕吐的辦法。其中就包括,如果孕吐厲害,可以吃一點姜。姜用於治療妊娠期噁心、嘔吐,能有效減輕噁心癥狀,可考慮作為非藥物治療的選擇。
那麼,對於孕婦來說,如何靠姜來止吐呢?在這裡,小紅姐為你介紹三道美味的生薑食療菜肴。
第一道:大棗薑湯。
大棗性味甘溫,具有補中益氣、養血安神的作用,可以促進氣血流通,改善手腳冰涼的癥狀,也是孕婦常吃的食物。生薑重補暖、大棗重補益,對孕婦止吐非常有效。
做法:大棗10個,生薑5片,紅糖適量,煎湯代茶飲,每日1次,堅持服用。
第二道:紅糖薑湯。
紅糖具有養血、活血的作用,生薑紅糖水除了可以止吐外,還適用於風寒感冒或淋雨後胃寒的輔助治療。
做法:生薑5片,紅糖適量,薑片煎湯後加紅糖調味,代茶飲,每日1次,堅持服用。
在夏天,孕產婦可以烹制一種綠茶薑湯。
第三道:綠茶薑湯。
做法:取綠茶和薑絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可飲用。特別適宜在盛暑時喝,有清熱舒心的功效。
生薑除了可以止吐,還有安神的作用。很多孕婦在孕早期,都有失眠的問題,生薑的特殊氣味有安神的功效。有失眠苦惱的孕婦可以將15克左右的生薑切碎,用紗布包裹置於枕邊,聞其芳香氣味,便可安然入睡。連續使用10天至1個月後,睡眠會有明顯的改善。
姜還有一種益處。產後的女性在坐月子時,如果用姜水洗浴還可以防風濕頭痛。尤其是產婦坐月子不洗頭洗澡的做法,是很不科學的,炎炎夏日一個月不洗頭,不但不衛生,還可能造成皮膚髮炎、長痱子。產婦可以試用薑片熱水洗頭洗澡,甚至洗臉洗手,因為薑片可以驅寒,用姜煲水進行洗浴,可以防風濕和偏頭痛呢。
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