多彩南京|鼓樓小巷中拆不掉的小吃街
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多彩南京|《吃貨阿珂游南京》02 https://www.zhihu.com/video/1036646146827022336
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來南京,只吃一種美食怎麼夠~上一期嘗到了最具代表性的鴨血粉絲湯之後,本期阿珂來到了傳說中「南京拆不掉的美食街」—評事街!幾百米的古老小街里藏不住喧鬧,這次阿珂又發掘到了什麼特色小吃呢?
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打著「人氣美食」招牌的老太皮肚面,當然不可以錯過。抱著一大碗面的阿珂感慨:「這碗比我的臉還要大!」看來南京小吃的量大料足是標配了。第一口咬下金黃色的炸豬皮,香味四溢入口即化,點贊!
嘗過了皮肚面,阿珂前往下一個美食據點——李記鍋貼。在南京僅此一家的李記鍋貼讓阿珂來之前就已經心心念念了,如今吃到果然名不虛傳。外表金黃,餡料多汁,必須趁熱吃喲~旁邊搭配的牛肉湯餛飩鮮香解膩,裡面的餛飩餡大皮薄,阿珂吃到根本停不下來!
夜幕降臨南京,阿珂來到了評事街美食的最後一站:章雲板鴨金牌店。對於超愛吃鴨子的南京人來說,這家70年的老店一定非常正宗~廚師小哥大刀闊斧地斬好鴨子,阿珂打包了一份,準備在秦淮河畔的月光下賞河景吃板鴨了!
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