大白話講補劑——蛋白粉篇·2:蛋白粉含量和口味
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小潘潘大魔王:大白話講補劑——蛋白粉篇·4:蛋白粉品質和購買渠道
作者:小潘潘
遊手好閒的健身科普作者。。
1. 蛋白粉口味
蛋白粉的口味也是個老生常談的問題了,然而和部分人的想法不同,其實蛋白粉的口味對於選擇蛋白粉來說非常重要,至少在我自己身上,口味是影響我選擇蛋白粉的第一要素。
我不會為了節省一點錢或者別的原因而去選擇口味較差甚至很爛的蛋白粉,並且我認識絕大部分人都不會為了節省那點錢去吃味道糟糕的蛋白粉。
因為蛋白粉作為最基礎的補劑,一般情況下是長期吃的,如果一直使用口味非常糟糕的蛋白粉,會讓你的健身旅途變得不那麼開心,健身需要美食和生活才能走得長遠。
如果你的蛋白粉不怎麼好吃,那麼你需要在吃完它後挑選口味好一些的蛋白粉。
我知道有些人,不慎購買了一些不好吃的蛋白粉,覺得蛋白粉都不好吃,於是吃了半桶後就再也沒有吃過,導致蛋白質攝入不足,肌肉也不長了。。
還有的人,就這麼一直吃著難吃的蛋白粉,過著苦行僧般的生活,每次喝粉都像是一種挑戰。
蛋白粉經典的口味就那幾種:巧克力和香草(這兩個是最最經典,經典的要死要活,很多人一般只在這兩個裡面選擇),還有草莓等。
一些創新的口味:冰淇淋、咖啡、椰子、檸檬芝士、水果味(橙子、藍莓等)
除了這些,還有一些獵奇的口味:辣椒味、紅燒牛肉等,不過我沒見過,也沒吃過,但是我的好朋友(索索隊長)吃過,這恐怕也是一個非常難忘的經歷了。
這裡還有一點要注意的是,大豆蛋白粉會有豆腥味,如果不喜歡豆腥味,不要選擇大豆蛋白粉。
我的建議是:挑選好2-3種好喝的口味,然後在這之間循環更換。蛋白粉畢竟是長期口糧,如果天天吃的跟豬食一樣,你堅持不了多久。
不過偶爾想嘗嘗鮮也可以買一點別的品牌別的口味,如果有志向的話,可以把市面上能見到的大部分蛋白粉都吃一遍,畢竟實踐出真知嘛。
2. 蛋白質含量
這個版塊是我專門寫給學生黨的,因為他們錢比較少,一般人不必在意不同蛋白粉之間那每勺幾克蛋白質的差別。
作為學生黨,本身錢就少,那你就要會過日子。
第一,挑選大品牌,不要為了便宜而去選擇一些分裝的原料粉,因為你不知道他的生產環境是否合格,實際成分是否達標。
如果你實在沒有錢,也不要買這些原料粉,自己爭取在日常飲食中提高蛋白質的攝入量,比方說和食堂大媽打好關係,讓她們多給你打點肉。
第二,口味也要挑好,我之前說了,不要為了那幾塊錢而吃豬食。
第三,自己根據產品的成分表來自己計算不同品牌,不同口味之間的蛋白質含量差距,挑選出性價比最高的那一個。
我這裡舉一個最經典的例子,把ON的乳清和BSN的蛋白粉作對比,雖然BSN的一桶價格更便宜、味道更好,但是他的蛋白質含量相對來說比較少,和ON的比起來性價比較低,而ON的蛋白質含量是很高的,並且ON的調味配方並不差,雖然一桶價格更貴,但是計算下來會發現ON比BSN更划算,而且如果你能找到自己的渠道購買,那麼會省下更多錢。
這裡打個廣告:在我的淘寶店鋪出示學生證可以獲得學生減價優惠,因為我也是從學生時代過來的,知道喜歡健身卻為了沒錢買補劑發愁的滋味,所以希望可以幫到同樣情況的同學們。
如果還有別的問題,歡迎向我提問。
部分內容摘自:
《運動營養學 第二版》(張鈞 張蘊琨主編)《索隊聊補劑:蛋白粉解析手冊》(已獲得授權 作者:索索隊長)
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