廚師機如何選以及優質廚師機推薦!
今天跟大家分享一些廚師機的選購要點以及優質品牌推薦,幫大家解決選購難題!
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廚師機擁有三大基礎功能:揉面、攪拌、打蛋,對經常和面、打發雞蛋的用戶來說極其友好!
而且在添加了一些擴展的配件後還可以絞肉、做麵條、餃子皮、蔬菜料理等,簡直是主婦之友。
所以不管是自己用還是送老婆、送父母、送老人等,廚師機都是非常好的一個選擇。
下面分享選購要點:
1.首先功率不能太小!
廚師機是為了解放雙手,如果功率小就會動力不足,但功率也不能太大,要不然噪音會讓你發瘋。
建議選擇1000W左右的功率,效率很高,噪音又不會那麼大。(可能有人會說KitchenAid的產品功率都在300w-600w,效率也非常高啊,但這世界上只有一個KitchenAid)
2.其次容量不能太小!
家用廚師機容量在3L-7L之間,1-2人使用建議4L的機型,如果家庭成員多,或者多用來蒸饅頭、包餃子和面建議6L以上機型。
3.還要注意機身材質!
廚師機外殼有金屬和塑料之分。
金屬有鑄鋁機身、鋁合金機身。
塑料機身為ABS塑料。
塑料機身的廚師機自重輕,工作時穩定性不好,但售價便宜,預算不高還是建議選購的。
金屬機身質感出眾,耐用性好,機身重,工作時穩定性相對要好,相應的售價也高,預算充足建議選金屬。
4.要注意調速檔位數量!
目前廚師機在6檔-10檔之間,檔位越多可使用的拓展功能越豐富,如果想使用多種拓展功能,那建議選擇多檔位機型。
另外目前檔位調節有旋鈕式和檔把式,旋鈕式操作更方便一些。
5.要注意攪拌棒材質!
攪拌棒有塑料和金屬之分,金屬的耐用性好,塑料的容易損壞。
選購要點就這些,噪音問題建議不要過多關注,目前所有的廚師機產品噪音都大,即便粉絲認為KitchenAid的靜音性好,可它運行分貝也在60-80分貝左右!目前較好的廚師機品牌有這幾家
1.KitchenAid
KitchenAid是世界三大廚師機品牌之一,顏值高,耐用性好,功能出色,雖然全系產品多為300w-600w的小功率機型,但憑藉獨有的行星軌跡系統,擁有59個觸點、攪拌能力非常出色。
國內在售都是美國原裝進口機型,產品定位高端,價格在3999元到7299元之間。它家產品操控都是檔把式,我個人不是很喜歡。
目前KitchenAid國內在售的主要有三個型號:150PS、165PS、7580XCCA
150PS採用了抬頭式設計,金屬機身,自重達到12kg,功率300w,容量是4.8L,10檔位,有防濺蓋,8種顏色可選,一般售價5099元,最低賣到過4499元。
165PS跟150PS基礎參數都一樣,區別是165PS採用了雙碗設計,兩個碗的容量分別是4.8L+2.8L,6種顏色可選,一般售價5599元,最低賣到過4699元。
7580XCCA採用了升降式設計,自重增加到了16kg,功率增加到了500w,容量是6.9L,10檔位,2種顏色可選,一般售價8199元,最低賣到6599元。
推薦購買165PS,因為它的雙碗設計對家庭來說非常實用,當然在性能上它跟7580有差距,但價格相應也便宜很多,綜合來它的性價比最高。
2.凱伍德
凱伍德是英國四大小家電品牌之一,專註於廚房食物處理領域,同樣被譽為世界三大廚師機品牌。凱伍德廚師機主打中高端產品,型號豐富,價位從1690元到8500元都有選擇。
大功率是凱伍德的特點,它家廚師機多在1000w以上,耐用性也很不錯,全系均為抬頭式設計,操控為旋鈕。
凱伍德共有6大系列廚師機產品:Multi One、Cooking Chef、Chef and Major、kMix、Prospero、Patissier
國內銷售的只有Chef and Major系列和kMix系列,kMix適合顏值控,但它功率小,個人不推薦購買。
Chef and Major系列共有13款產品,Chef系列7款產品都是4.6L容量,Major系列6款產品都是6.7L容量,產品均為東莞製造。
雖然有13款產品,但有銷量只有KMC510、KVL4100W、KVC3100W這三款。
推薦購買KMC510
因為價格便宜,這款產品一般售價2390元,最低賣到2190元。鋁合金機身,抬頭式設計,功率1000W,容量4.6L,8檔位,家用完全足夠了。
3100跟510同屬於Chef系列,在功率和容量上沒有提升,但機身提升為鑄造金屬,攪拌棒比510要好,此外採用了脈衝變速技術,每個檔位切換更平穩,震顫更小。一般售價3500元,最低賣到3399元。
4100是Major系列的主力產品,相比3100它的功率提升為1200w,容量提升為6.7L,其他方面兩者沒區別。一般售價4500元,最低賣到4399元。
3.博世
博世是歐洲知名的家電品牌,在廚師機方面擁有超過60年的專業經驗,博世與凱伍德、Kitchenaid被稱為三大高端廚師機品牌。
三大品牌中博世的人性化設計和做工可以說是最好的,比如旋鈕阻尼感最好,機頭抬起時單手按鍵即可操作,抬起時不像其他品牌是很突兀的彈起,而是慢慢抬起,體驗非常好。
此外博世的靜音設計也非常出色,大多品牌1-2檔噪音小,但3-4檔噪音就很大了,博世在這兩個檔位控制的還可以。
博世廚師機產品可分為達人系列和大師系列。
達人系列屬於入門機型,特點是小巧,時尚,多彩的外觀顏值很高,功能滿足日常需求,功率900w-1000w。
大師系列屬於旗艦產品,特點是智能打發感控和全金屬機身,功率達到1600w。
推薦購買:博世達人系列MUMVC20
這是博世銷量最好的型號,一般售價4199元,最低賣到3399元。產品有蔓月紅、薄荷綠、桃紅三種顏色可選,功率900W,容量3.9L,7檔位,除了基礎配件外附帶研磨杯,還有適合國人用的切片切絲附件,實用性非常好。不足之處容量3.9L略小,機身採用塑料材質,自重只有6.5kg,雖然實際操作中穩定性並不差,但有用戶認為花幾千塊買個塑料機身很不值。
4.海氏
海氏是國內知名的廚房電器品牌,他家的廚師機主打中低端產品,價位在699元到3800元左右。在國產廚師機裡面來說,海氏銷量最好,口碑也不錯,作為廚師機入門來說非常不錯。
海氏廚師機目前有5款產品,分別是HM730、HM740、HM740升級款、HM750、HM755推薦購買:HM740升級款
這是海氏性價比最高的機型,塑料機身,一般售價699元,1200w大功率滿足日產使用,容量5L,8檔位,可添加配件拓展功能,此外帶顯示屏的,可以顯示實時揉面檔位,設置揉面時間。雖然性能無法與高端品牌相提並論,但做工質量還不錯。
對比其他機型:
730比740升級款雖然便宜了100塊錢,但功率只有1000w,而且不能外接配件,沒有外置介面。
740跟740升級款價位相差不大,740功率只有1000w,不帶顯示屏,價位相差無幾的情況下當然選740升級款了。
750比740升級款的優勢是多了電機隔音防塵罩設計,另外揉面鉤和攪拌槳在鑄鋁的基礎上加了不沾塗層,但是貴了300元,而且功率是1000w。
755是海氏的旗艦,亮點是擁有鑄鋁+ABS合成的機身外殼,1200W功率電機,多觸點吸盤底座,金屬齒輪箱,金屬齒輪,精度更高,壽命更強,傳動更加平穩順暢,8檔變速。還有升級不鏽鋼材質揉面鉤,5升的不鏽鋼和面盆,智能過熱保護。但是近2000元的售價有些高。
5.東菱
東菱是國內知名的小家電品牌,東菱廚師機產品主打性價比,目前電商在售只有兩款,價位569元到769元之間,產品擁有800w和1000w功率機型可選。
推薦購買東菱廚師機DL-C08這是國產廚師機中性價比最高的機型,一般售價659元,最低賣到599元。產品擁有1000w功率,5.5L容量,10檔位,家用完全足夠,亮點是這個價位機身居然採用的金屬+塑料,自重達到8kg,穩定性不錯,雖有用戶反應做工細節有點糙,噪音也不小,但這個價位來說已經很不錯了。
6.小熊
小熊廚師機型號不多,目前電商在售只有兩款,價位分別是589元、699元,主打性價比,產品功能雖然不多,600w功率也不大,但完全滿足日常和面、打發、攪拌、做麵條等食物製作。
功能和性能遜色於其他品牌,但價格便宜,用戶多反饋家用完全夠用,但噪音有點大,型號也沒什麼好推薦的,注重實用性,對噪音不在意的用戶隨意買吧。
品牌和單品就介紹到這裡,希望可以幫到大家!
圖片取自網路
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