六專家炮轟:羊奶粉比牛奶粉更好是忽悠!
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「羊奶粉比牛奶粉更有營養價值」
「羊奶是最接近母乳的乳品」
「羊奶粉更容易消化」
……
寶爸寶媽對於這些羊奶粉廣告語一定不陌生吧?!
事實真相真是這樣嗎?要不要買羊奶粉?
擦亮雙眼,我們來看看專業人士是怎麼說的!
01
「羊奶最接近母乳」?
這是忽悠人多掏錢的說法
「不管是牛奶、羊奶或是駱駝奶,都跟母乳相差巨大,無法滿足嬰兒的營養需求。這些奶只是配方奶粉的原料之一,主要作用是提供蛋白質。」
通過這張營養成分對比圖我們可以清楚看到,羊奶和牛奶的營養成分比較接近,但和母乳還是有不小的差距噢。
02
「羊奶粉比牛奶粉更有營養價值」?
羊奶粉與牛奶粉沒有本質上差別
「『羊奶粉營養價值比牛奶粉更高』,這只是廠家自己的宣傳說明,這種宣傳是不對的。
羊奶粉與牛奶粉沒有本質上差別,跟人類來比的話,都是一種蛋白。同時,從營養學的角度來說,食物營養價值沒有所謂的更高,關鍵還是看人的吸收。」
羊奶粉和牛奶粉營養價值是一樣的
「奶粉營養價值高不高,可以通過配方成分看出。只要是嬰幼兒配方奶粉,均是按照國家要求的生產標準生產,同一生產標準下,嬰幼兒配方牛奶粉和嬰幼兒配方羊奶粉營養價值是一樣的。」
哺乳動物的乳汁營養素差別不大
「從整體上來說,哺乳動物的乳汁在主要的營養素上沒有太大的差別。嬰兒的配方奶粉只是一個配方。作為配方來說,如果在營養素上符合國家標準,基本上就能夠滿足嬰兒的基本需求。」
03
「羊奶粉比牛奶粉易吸收、不過敏」?
羊奶的「營養優勢」只是營銷忽悠
「羊奶營銷中常說『羊奶的脂肪顆粒比牛奶要小』。且不說奶中脂肪顆粒的大小跟『便於消化吸收』沒有什麼關係,實際上現在商業化生產的牛奶都經過了高壓均質化處理,顆粒比羊奶小多了。
說羊奶『不易過敏』,依據只是有一部分對牛奶過敏的人對羊奶不過敏。往細了說,引發過敏的並不是哪一種奶,也不是奶里的完整蛋白,而只是其中的某些片斷。
對牛奶蛋白過敏的人,對羊奶蛋白也過敏的可能性也很高;同樣,對羊奶蛋白過敏的人對牛奶蛋白過敏的可能性也會高。
雖然對牛奶過敏的人要去試試羊奶也無不可,但如果對牛奶過敏了,認為喝羊奶就能解決問題,只是一廂情願。」
04
「我們是100%純羊奶粉」?
品牌良莠不一
「羊奶資源稀缺,市場上無論生鮮乳還是奶粉,羊奶的價格都要高於牛奶多倍。因此,以牛奶冒充羊奶的現象非常普遍。
純的100%羊奶粉佔比低,目前市面上流通的品牌近250個之多,100%純羊奶粉僅不足20個。
作為奶粉的輔料原料,羊乳清粉全球生產與供應不足,在這種狀況下,許多品牌不得不使用牛奶的乳清粉。在同一配方中出現有羊奶有牛奶兩種不同種屬來源的過敏源,對牛奶或羊奶其一過敏者就會有過敏的不安全因素又或風險隱患。」
羊奶源混亂
「目前陝西羊奶的量最大,但是奶源比較混亂,當地大多以散養為主,無統一管理。」
了解了羊奶粉與牛奶粉的區別之後,下次給寶寶選奶粉,就不要再聽信商家的一面之詞啦!
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