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幸福西餅丨阿意妹的下午茶邀約

為了慶祝團隊舉辦活動的圓滿成功,我預定了兩個蛋糕來犒勞我的小夥伴們。我最喜歡吃榴槤,可胖胖吃不慣榴槤,所以我預定了他最喜歡的芒果千層和我最愛的雪頂榴心。因為學校比較偏僻,很少吃到蛋糕,剛吃完午飯他們就在期盼蛋糕,甚至連午覺都不睡,等蛋糕的時候,就像孩子等媽媽回家做飯,不焦急但心裡總是痒痒的。

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看我拿到蛋糕時開心的樣子

就知道這個蛋糕

不!一!般!

牛皮紙的包裝看起來很樸實,用麻繩捆綁的蛋糕拿在手上就像小時候爸爸給家裡帶的月餅一樣,充滿了復古的感覺,學生黨拎著它走在校路上,也是很吸睛的。

配送哥哥告訴我們芒果千層裡面加了香草冰淇淋,要趕緊吃完它,那我們第一款吃的就是芒果千層啦~

千層被稱為甜品界中的愛馬仕

層層疊疊的薄皮,它不像有蛋糕胚的蛋糕一樣有蓬鬆的口感,更多的是奶油和芒果果肉瞬間融化並填滿你的口腔,我們感覺這款蛋糕用的是進口的風車牌奶油,不像平常的奶油那麼厚實,更像是綿綿的冰淇淋口感,完全不會有「膩」的感覺,再搭配上薄薄的班戟皮,層次感是相當的豐富。

可以看到蛋糕中間有芒果泥和芒果丁,芒果的用料是非常足的,喜歡吃芒果的胖胖直呼過癮,一塊吃完接著一塊

蛋糕表面,班戟層層包裹

新鮮芒果果肉夾心

鮮滑香甜滋味無窮

一顆顆超大的芒果果肉

隔著屏幕都要流口水啦!

當然好不好吃才是關鍵

奶油細膩又香甜

而芒果的甜味非常清新

兩種食材合在一起

吃再多都不覺得油膩

吃完芒果肯定要吃榴槤蛋糕啦!

這款蛋糕和千層最大的區別就是中間的蛋糕胚,兩層蛋糕中間夾著一層榴槤夾心,蛋糕胚鬆軟又有彈性,咬下去的第一口蛋糕立馬就在口腔中彈開,用舌尖一抿,榴槤夾心就流出來,榴槤味混合白巧克力的甜,簡直完美。

飄撒在奶油層面上

純潔羽毛化的白巧克力

為舌尖帶來甜蜜的體驗

輕咬一口

鮮香的榴槤夾在鬆軟的蛋糕之中

千層皮讓蛋糕層次分明

和香濃的奶油一起入口

滿足感充斥了口腔每一個味蕾。

不僅好吃還超高顏值

雪白高雅的外觀

360度怎麼拍都像一張海報

簡直就是顏控的最愛

一個愜意的午後

一朵幽香淡雅的花

一杯清新冰涼的淡茶

三五好友的閑談

美好下午茶也可以過得很幸福。


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