不一樣的吃鴨方式，耙糯細膩，老少皆宜！

搭配蛋黃火腿，顏色鮮亮，口感層次分明，鴨肉還能這樣吃？

繼上一期的「腰果鴨方」在節後為大家加油打氣，

今天這一期當然也要一家人整整齊齊的鴨~

『方』的吃完今天給大家上『卷』的！

看來鴨鴨不僅可愛，成菜顏值都非常高！看今天的菜就知道

吉慶鴨卷將鴨肉和鹹鴨蛋搭配在一起，油而不膩，真是又美味又營養。

鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化，一般的人都可以食用。而鴨蛋中，各種礦物質的總量超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鹹鴨蛋中更是豐富。

所以這一道「吉慶鴨卷」，也是完美的將這個名字詮釋，大吉大利，一起慶祝一下，今晚我們吃鴨！