既美味又護髮的食物

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深綠色蔬菜

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菠菜是首選,如果不喜歡吃菠菜,那麼綠花椰菜和唐萵苣(甜菜之一)也是不錯的選擇。菠菜時維生素A和維生素C的最佳來源,這兩種維生素是集體合成脂肪的必須成分,而有毛囊分泌的油脂,是天然的護髮素。

豆類植物

芸豆和扁豆,是健康頭髮飲食的重要組成部分。它們不僅提供豐富的促進頭髮生長的蛋白質,同時也含有豐富的鐵,鋅和生物素,這些物質缺乏會使頭髮脆弱易斷。

美味的堅果

堅果是硒的最好天然來源之一,硒是保持頭皮健康的很重要的一種礦物質。

核桃含有α脂肪酸,是W-3脂肪酸的一種,可以幫助護理頭髮。同時,核桃也含有豐富的鋅。腰果,美洲山胡桃,杏仁也含有豐富的鋅。鋅缺乏會使頭髮易分叉,脫落,所以,健康頭髮的食譜中一定要包括堅果。

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