這個火鍋還沒吃過？！最鮮美，最養生！波士頓龍蝦，黑鱈魚超愛！
二十一世紀隨著物質生活水平的不斷上升，對生活品質的不斷追求，尤其是吃的，注重吃得健康。今天菇涼我就和小夥伴去蒸味鮮體驗了一波無油、無煙、無水的原汁原味的舌尖美味。
蒸味鮮的標語就是「民以食為天，味以蒸為鮮」，倡導返璞歸蒸，美味養生。以促進健康生活為宗旨，選用原生態、高品質的新鮮食材搭配滋補蒸菜的製作工藝，摒除油、煙、水回歸到菜品本身。
蒸味鮮 Fresh Qbake
聯繫電話：(626)285-9595
商家地址：5449 Rosemead Blvd, San Gabriel, CA 91776
營業時間：周一至周五 5pm-2am， 周六周日 11am-3pm 5pm-2am
官方網址：http://www.freshqbake.co
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店內空間真的是超級大，完全不用擔心吃飯要等位的問題。進到店裡發現還有大屏幕投影，K歌等設備，吃飯同時不忘娛樂哈哈哈。
店裡的裝修主要以簡單大方整潔為主，紅色略帶些古風的一些裝飾為輔，讓人感覺寬敞且舒服又帶有點小文藝。這樣的環境可以很好地讓人靜下來，慢慢享受吃飯的過程。
店裡還有提供包廂，讓顧客可以更好的享受吃飯的過程。
小菜和醬料區
白蘿蔔拌紅蘿蔔
辣白菜
還有最愛的的涼拌海帶絲
下面是醬料區，蒸味鮮的醬料可謂是真滴豐富呀，南方北方的口味都有，除了一些基礎的，還有一些店裡自己特製的醬料，大家可以根據個人不同的口味來調配。
蒸魚綜合醬、蒸鍋醬、烤魚醬都是蒸味鍋店裡的特色，配上海鮮吃，超贊！
蒸味鮮的海鮮每天都是從東部的紐約和波士頓運新鮮運過來的。
正式開始吃啦！
我們粥底點的是
南瓜粥
。首先將生米和南瓜放入鍋底。一開始我還好奇的問老闆南瓜粥怎麼就放生米下去不倒湯，老闆說它們的粥的都是生米配合海鮮蒸汽蒸出的湯汁熬出來的。
波士頓龍蝦
想必大家都聽說過波士頓龍蝦的鼎鼎大名啦。波士頓龍蝦的肉本身就比較嫩滑細緻，再搭配上蒸汽鍋蒸出來，那吃到嘴裡肉的口感，真是肥美鮮嫩呀，還帶一絲汁水。波士頓龍蝦還具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀等微量元素豐富，可以說是既健康又美味。光看圖口水就控制不住留下來啦~
開鍋啦！
貴妃蚌
，以前只吃過扇貝，還是第一次吃貴妃蚌。貴妃蚌下面加了粉絲，上面是蚌肉，再在上面撒些蔥姜蒜去腥，蒸汽蒸熟後，一塊塊蚌肉，不僅肉質鮮美、營養價值還高。
青
蟹
，記得媽媽老師跟我說，選蟹一定要選肥的膏多的才好吃。它們家的青蟹個個肥的，肉實實的，沾上醬油醋，完美。
青菜組合
，每種蔬菜搭配來一點，均衡營養哈，各種蔬菜可以自己按需選擇。
黑鱈魚
，吃魚最怕的就是魚腥味，這也是菇涼我為什麼不愛吃魚的一個重大原因。在新鮮的黑鱈魚上面就加了些薑絲，沒有加其他任何的佐料，熟了後吃起來沒有一點點的魚腥味誒，而且魚肉還很鮮嫩，吃起來的口感很新嫩可以說是入口即化了。
蟶子皇
，以前吃過普通的蟶子，對蟶子的感覺就一般般吧，因為不喜歡蟶子裡面的泥。一開始還擔心蟶子皇肚子里的泥會不會更多，畢竟它是蟶子皇嘛哈哈哈。然而發現蟶子皇肚子乾淨得很，只要蟶子肉。吃到嘴裡的口感真的超級鮮，超級嫩。
大頭蝦
，吃海鮮蝦也是不能落下滴。蒸汽蒸海鮮的好處真的是很好的保留了海鮮原來本身的味道，恰到好處的蒸汽時間也讓肉在最可口的的層次，汁水讓肉感更加嫩滑。
等一切海鮮都消滅完畢後，剛剛的一碗米也變成了一鍋南瓜粥，撒上一些蔥花，喝上一口，粥里可以品出各種海鮮的鮮味。本身就愛喝粥的我，吃完海鮮來一口，暖暖的喝到肚子里，又美味又有營養。
小籠包
，它們家的小籠包都是自己手工包制的，不著急的可以放在蒸鍋里慢慢蒸制，著急的後廚也可以蒸制。小籠包一口咬下去，裡面的汁水都往外溢，搭配上薄厚適中的外皮和肉餡，哇~喜歡吃小籠包的小夥伴一定要試試
蒸味鮮還有好多好多好吃的，菇涼我就附上菜單，待大家慢慢發掘啦~
本文內容由粉絲@
菇涼
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