只有好好吃飯的人,才懂得如何好好生活

剛到大城市打拚的人也許都有過這樣的體驗,生活兩點一線,每天解決吃飯這件事情就靠著那些小餐館、外賣、路邊攤,彷彿吃飯就如同是生活中不起眼的附屬品。

清早起床出門,在路邊買幾個包子和一杯豆漿,一邊趕路一邊囫圇吞咽,整個過程不到五分鐘;

午飯也是匆匆忙忙,點外賣是再尋常不過的,從第一口開始就狼吞虎咽,不管吃的是什麼,又或是什麼味道,一股腦兒就全下了肚,開始下午的工作;

下班後的晚飯時間,拖著疲憊的身體,也總是懶得做飯,於是就習慣在樓下的小餐館隨便點一份晚餐湊合著填飽肚子,抹抹嘴回家。

就這樣,一日三餐就此結束,或許是因為生活在快節奏時代的我們,對於吃飯這件事早已不再重視。以至於在城市中呆了許久,也沒有一種真正安定的感覺。

《深夜食堂》里說:

食物是能量,是治癒,是珍貴,人間的味道叫做煙火氣。

只有好好吃飯的人,才懂得如何好好生活。

小的時候,我吃飯一直都很快,飯菜到嘴中還沒嚼幾下就連忙吞下,也沒別的原因,就是為了趕緊吃完去干別的事。

可每次去爺爺家吃飯,總免不了被他老人家狠狠批上一頓:

「吃飯吃那麼快,嘗明白米飯的味道了嗎?」

然後只能在他眼皮子底下慢慢把剩下的飯菜吃完。

長大後才發現,爺爺的話糙理卻不糙。

吃飯是需要細細品嘗的,萬萬急不得,當你耐下性子好好吃飯,會發現最普通的白米飯都是香甜可口的。

從那以後,我吃飯變得細嚼慢咽,不再在吃飯的時候去想其他的事情。這個好習慣讓我享受到了飯菜的美味,也同時讓我在做其他事情的時候,也有了同樣的專註。

生活中的任何事情都值得被好好對待,別以為它不夠起眼,也別以為它在浪費時間,況且適度的浪費一些時間,又何嘗不是一種得到呢。

很多人都有過這樣的誤解,認為吃飯這只不過事是生活里的一件瑣事。好像一旦溶於市井家常,陷入柴米油鹽,生活都是一地雞毛,有好多雞飛狗跳,一不小心就成了眼前的苟且。

可是這瑣碎的日常生活,遍地的煙火氣息就真的這麼俗不可耐嗎?

詩人川西說過,人間煙火是好聞而令人流淚的。

太多人只記得煙火氣的瑣碎,卻忘記了它背後的溫暖。白色裊裊的煙霧也許是想像中最接近煙火氣的顏色了,不論是傍晚時分家家戶戶灶台升起的煙火,還是餐桌上剛出鍋的佳肴美味中散發的熱氣,亦或是飲茶人杯中氤氳而生的霧氣,都讓人感到生活的真切和踏實,讓生命更貼近生活,讓生活更活色生香。

而煙火氣遠遠不止於這些,它關於食物,融於生活,但是每個人都可以從好好吃飯開始,好好感受這一份溫暖的饋贈。

吃飯,對於一個家庭來說,更是一件充滿神聖意義的事情,裡面藏著一個家庭的溫度與未來。

在這個快速、充滿緊迫感的時代,我們真的沒有那麼多的時間用來彼此陪伴,所以吃飯成為了一個家庭中成本最低、效率最高的方法。

林清玄說:

「浪漫,就是浪費時間慢慢吃飯,浪費時間慢慢喝茶,浪費時間慢慢走,浪費時間慢慢變老。」

在品味美食的過程中,與父母談談工作,與妻子聊聊生活,將一家人在餐桌上的美好時光就此停駐。

一家人,一桌飯,飯香四溢,煙火氣十足。在人生有限的時光里,與家人一起好好吃飯,是最浪漫的事情,也是最踏實的幸福。

好好吃飯,它看似只是一件與吃飯有關的小事,但它卻處處蘊藏著生活的真諦。

在天氣轉涼的當下,吃飯歡聚的時刻也別忘了與家人朋友共飲一杯毛鋪酒,讓酒中的那一份甘醇從嘴中暖到心間,也讓生活中的那一份溫情在心中綿延不斷。

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原文

,吃頓好飯吧~

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