兩個澳洲糙漢釀的葡萄酒,竟然精緻得像是勃艮第!
今天開門見山:
下面的酒,你們買就對了!!!!
上次瞬間買光我們庫存的朋友們
應該已經衝到文末下單了
當然,我也可以告訴你,他們是澳洲葡萄酒大神James Halliday 的年度最喜愛新酒廠。
成立雖然不過兩年,但每一款酒,在各種權威評分網站上都斬獲了90+的高分。
我也可以告訴你,他們把雅拉谷的長相思做成了讓整個產區驚嘆的標杆。
我還可以給你截圖看,他們的日常惡搞之作Day Time Red,讓我們辦公室的勃艮第海歸,在第一次試喝時直接抱著幹了個底朝天。
(編輯的怨言已經溢出屏幕…)
所以這次我們不想再廢話,直接粗暴為你們提煉三個賣點:
1、企鵝海外直采,中澳均價
終於可以用同樣的實惠價格喝到好酒了。
2、全
網獨家
首次售罄後時隔半年高調返場!
3、好喝!好喝!好喝!
下面直接進入喝喝喝買買買!
1 |
」給你一個白天開始喝酒的理由「
逆行酒庄 日晝紅葡萄酒
Out Of Step Wine Co. Day Time Red
價格:168元
實驗性混釀,慕爾維特、希拉、長相思、內比奧羅四種葡萄混合發酵,
產量非常有限,風格新奇有趣
,喝到停不下來
!
嗯,這就是鵝司的勃艮第海歸,在晚上九點多特地發微信來,感嘆說多好喝的那瓶酒。
如果我不告訴你,你絕對猜不到它是什麼品種。
甚至連Wine Front的評論家品的時候都懵逼了——剛開瓶的時候,無論是倒出來還是喝起來,
都像極了一杯優質黑皮諾啊
!顏色近乎草莓汁般的清淡,優雅內斂的橡木桶味,單寧柔軟有質感,咽下後口中仍然殘留一絲絲煙熏風味。
但!喝著喝著,
豐富的咖啡、巧克力香氣都開始蘇醒,看似不合群的長相思,給力地提供了薄荷般的香氣
,清爽酸度完美支撐酒體,而且明明是不肥不瘦的果汁般的口感,怎麼可以把13度的酒精感,藏得這麼好?一口接一口,根本停不下來!
2 |
「售罄半年,高調返場」
逆行酒庄 柳湖長相思 白葡萄酒 2017
Out of Step Willowlake Sauvignon Blanc 2017
價格:188元
澳洲長相思的業界標杆:
高級複雜的花束香氣,一絲煙熏與礦物質氣息
,還有美味多汁的百香果、芒果。
釀造的第一年就收到James Halliday 95超高分讚賞
,新年份來了!
「現在不是已經過了喝長相思的季節了嗎?」
不不不,這一瓶柳湖,不像大部分咋咋唬唬的新世界長相思,它更像是一瓶天生高級骨相的美人,肥瘦勻稱。
可以說,非常「勃艮第」。
開放式野生髮酵,並且未經過濾,所以你會發現倒出的酒體顏色,是
略帶雲霧般微微渾濁。
鼻子埋進去深深聞一秒,奇妙的燒焦花束氣息,
入口先是多汁的百香果、芒果,接著豐富的礦物質、法國橡木桶氣息飽滿支撐起結構
,是高級而溫潤的質感。
別看酒標粗獷,好喝的背後,是酒庄精挑細選的
雅拉谷單一園Willowlake,罕見的三十年老藤
,配上釀酒師牛逼的用桶技巧,讓這瓶長相思,
成了
逆行酒庄的揚名立萬之作。不光是我們喜歡,澳洲葡萄酒評論大神
James Halliday把逆行酒庄的長相思喝了個遍,還特意寫了一篇長文,概括一下就是洋溢不住的花式誇讚:質地非凡,年輕有為。
3 | 「天賜年份,不容錯過」『
逆行酒庄 柳湖黑皮諾 紅葡萄酒 2017
Out Of Step Willowlake Pinot Noir 2017
價格: 198元
喝起來像是
多汁的野草莓與酸櫻桃
,柔細單寧,細膩而精確,後續表現非常驚艷!
2017年是個極佳年份!
如果你了解澳洲葡萄酒,你應該已經知道,
2017年是一個老天爺賞飯吃的好年份。
少雨,氣溫適宜,溫暖的秋季讓果實成熟度近乎完美,風味飽滿。
這也是我們為什麼堅持追加了這支黑皮諾,畢竟黑皮諾,是最適合秋天的酒呀。
細膩、精準,
多汁的野草莓與酸櫻桃和諧共處
,細沙般的單寧,還有幽深森林與褐色香料的氣息。
整串葡萄帶梗釀造的方式,讓這支Juicy十足的黑皮諾,蓄滿了層次與張力,
在口中的後續表現非常驚艷。
如果黑皮諾本身就是一個優質偶像,那這一瓶則算是他的最佳現場
,舉手投足一招一式都是迷人,讓人想要丟掉智商,一頭扎進高腳杯里,喝著喝著就忘了時間與世界。
從半年前還有些緊張的首批直采,到第二次信心返場,能夠用美味,跟你一同見證喜歡的酒庄日益成長,也是讓喝酒更有意思的事情吧?
雖然是返場,還是準備了
包郵優惠!
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