你吃過【看得到蝦肉】的蝦丸嗎？這是一顆孤獨的丸子，好吃到沒朋友！純鮮肉、純手打、冷鏈運輸，只為溫暖你的心

天氣越來越冷

但是小編我覺得超幸福

因為

冬天馬上要來了

不但可以經常吃火鍋

各種肉肉和

各種丸子

幸福感爆棚

而且每天

煮

湯

都可以

下兩顆丸子

湯都變鮮美了

小編我雖然很愛吃丸子

但是我在外面幾乎不會點丸子吃

因為丸子光憑外表很難判斷

用什麼肉做的

有沒有加防腐劑

香精

還有會不會吃到傳說中凍了好幾年的

千年丸子

一顆好的肉丸

大概就是孤獨到沒朋友

就像星爺的《食神》中那顆撒尿牛丸

Q彈得像乒乓球一樣

（此處為電影效果，實際請以實物為準！）

要成就一顆像乒乓球般的肉丸

一定是要從

食材

、

工藝

到

運輸過程

都嚴格精選而來的

詹姆士的廚房·精選商城

為大家帶來

鮮肉含量90%以上

0麵粉、0香精、0彈力膠、0防腐劑

Q彈爆汁、手工製作的

8種口味任選潮汕手打肉丸

（誠意推薦蝦丸、墨魚丸）

▼

①

新鮮肉質、手工捶打、0添加

▼

這次小編為大家帶來的肉丸子

都是採用

優質新鮮牛肉

、海鮮

等來製作的

最特別的是

【墨魚丸 】

【蝦丸】

是真正的名不虛傳的好吃！

墨魚本身富含非常高的膠原蛋白

所以做成墨魚丸口感更加讓人意想不到

墨魚加工而成的墨魚丸雖然「出道較晚」

但它吃起來

鮮脆爽口

吃過的小夥伴都覺得美妙極了

怎麼區分海鮮手工丸（墨魚丸、蝦丸）好壞呢？

掰開

看看

顏色和質地

就知道了

一顆好的海鮮丸掰開後

色澤是

潔白

的

、

柔軟晶瑩

，

肉質緊實

聞起來不會有濃郁的澱粉味

為什麼我們的墨魚丸和蝦丸和別家的不一樣？

用新鮮海鮮攪打而成

吃起來會有新鮮海鮮肉般的嫩滑

每顆丸子基本都能吃到顆粒

海鮮丸要好吃，

海鮮就一定要新鮮

製作海鮮丸的師傅們每天凌晨就要到潮汕的海鮮市場

選用新鮮的墨魚和蝦，

手工

捶打成漿

恆溫煮熟，然後

極速冷凍保存運輸

這樣可以保證您收到的海鮮丸的

鮮甜

而且最重要的是這款海鮮丸子

都是

純肉打出來

的，

不加麵粉

所以吃起來更有

肉的香味

，口感更彈

不是所有的肉丸都是人工手錘

我們的丸子是做丸子的師傅

用特製的

兩根鐵鎚

上下不停地用力把優質鮮肉

捶成肉醬

再加入少量鹽、蒜泥、魚露繼續捶15分鐘

隨後盛裝後用手

使勁攪動

然後用手抓肉漿，

握緊拳擠成丸

用羹匙掏進溫水盆里，再用

慢火煮丸約8分鐘

然後才能撈起肉丸

整個捶打的過程大概要

捶打40分鐘

如此經過

上萬次捶打 

才造就一顆

正宗的手錘肉丸

一顆好丸子除了要好食材、好工藝、好口感

還要和市面上琳琅滿目

飽含

添加劑、香精、防腐劑

的丸子

區別開來！！！

所以我們的丸子成分

90%以上是優質鮮肉

並且

不添加

麵粉、香精、彈力膠、防腐劑

只為帶給你最優質的肉丸

讓全家人都放心食用

②

上百年歷史的潮汕肉丸

▼

潮汕手捶牛肉丸其實

起源於客家

因廣東客家地區山地多

飼養黃牛、水牛較普遍

所以常以

牛肉作為日常食用的肉類

在清末及民國初期便有許多客家人挑著小擔

在汕頭走街串巷

叫賣牛肉丸湯

潮汕人看到客家的牛肉丸很有特色

便以此效仿

取其精華，去其糟泊

客家人菜刀的刀背捶打牛肉

效果不夠理想，影響打出的肉漿質量

潮汕人

便改用

兩根3斤重的鐵棒

用雙手輪流捶打

直至把牛肉打成肉漿

卻

不破壞牛肉的纖維

客家人煮肉丸是用清水

潮汕人則改用

牛肉、牛骨熬湯

來煮牛肉丸

這樣牛肉丸更具

濃郁的牛肉味

同時還增加

沙茶醬

作醬碟吃

由於潮汕人製作的牛肉丸的

精細考究

故做出的牛肉丸

口感爽脆

成為一種大眾化的潮汕民間小食

久而久之人們

潮汕手捶牛肉丸

聞名全國

在潮汕其實還有許多丸類

如

豬肉丸、豬肚丸、魚丸、

花枝丸（墨魚丸）

、

、撒尿牛丸

它們都是

從潮汕手捶牛肉丸的製法

舉一反三

演變發展來的

同意遵循

Q彈的口感

十分美味

③

8種口味任選、順豐冷鏈到家

▼

除了傳統的牛肉丸和牛筋丸

我們還沿用

同樣的製作工藝和標準

90%以上優質鮮肉、0添加

為大家帶來

8種不同口味

的丸子：

牛肉丸、牛筋丸、黑椒牛肉丸

花枝丸（墨魚丸）、魚丸、

鮮蝦丸、豬肚丸、香菇丸

並且保證

全程冰鮮

到達你手中

下單到貨直接開涮火鍋

詹姆士的廚房·精選商城

為大家帶來

鮮肉含量90%以上

0麵粉、0香精、0彈力膠、0防腐劑

Q彈爆汁、手工製作的

8種口味任選潮汕手打肉丸

（誠意推薦蝦丸、墨魚丸）

▼

花枝丸（墨魚丸）

▼

（新鮮墨魚吃得到）

鮮蝦丸

▼

（新鮮蝦肉看得到）

魚丸

▼

牛肉丸

▼

牛筋丸

▼

黑椒牛肉丸

▼

豬肚丸

▼

香菇丸

▼

食用方法超簡單

▼

煮

：煮火鍋、下麵條、米粉、餃子，都可以配，加上點芹菜或者香菜、紫菜，簡直完美！

炒

：炒黃瓜、炒青椒、炒香菇，炒花菜，等等~

烤

：對半切開，刷上油，直接燒烤，開好後可以刷點醬油、沙茶醬就很美味了。哪怕烤完不加調料直接吃，原汁原味也很棒！

溫馨提示

▼

我們的丸子

沒有添加劑

收到丸子請及時放入

冰箱冷凍層

鎖住鮮味

該肉丸是

非清真食品

，清真飲食者請勿食用

試吃心得

▼

其實每次給大家推薦精選產品

我們都是每周開

試吃大會

試吃很多同類別產品

才選出其中的

佼佼者

來推薦給大家

就像這次的丸子

其實我們總共試吃了

口碑都不錯的四五家

雖然有一些品牌也是響噹噹的很有名氣

結果吃起來就感覺

像在嚼塑料袋

完全不知道那顆肉丸子是什麼做的

這樣的丸子我們是

堅決拒絕

不瞞大家，那天我們十幾個試吃員

吃了幾百顆丸子

但是真的

有比較才有傷害

才選出這款

肉質也好、口感也好

的肉丸

其中最受我們一致認可的除了傳統的牛肉丸

真正讓我們感覺

發現新大陸

鮮蝦丸

和

墨魚丸

裡面是真的

看得到吃得到

鮮甜的蝦仁和墨魚

我們都不禁讚歎

原來世界上還有那麼好的丸子~

原來做這款丸子的老師傅們

每天凌晨就要到潮汕海鮮市場

精選新鮮活蝦、經過人工去殼、去蝦線

捶打成漿、恆溫煮熟、然後極速冷凍保存運輸

所以才做出如此美味的鮮蝦丸子

如果你下單糾結選什麼口味

我們誠意推薦你試試

鮮蝦丸和墨魚丸！！！

蝦仁完全看得見有沒有~

潮汕手工鮮蝦丸

▼

手工製作、蝦肉含量90%以上

味道鮮甜讓你0廚藝也能在家快速做出海鮮大餐

不添加麵粉和色素

水煮微漲，顏色自然透白微紅

潮汕手工花枝丸（墨魚丸）

▼

純墨魚製作，不搭配魚肉

加入墨魚顆粒，使得每顆丸子嫩滑又Q彈

↓↓↓以下問題，你可能會問到↓↓↓

1、如何進入到店鋪？

可以在這篇文章里長按掃描二維碼進行購買

或可在最後點擊「閱讀原文」進行購買 

均是同一套餐不用擔心

2、如何支付？

如果您通過微信到店鋪下單，那您可以選擇微信支付與銀行卡支付。其中，微信支付時，如果您是用信用卡支付，則限額是2000元，如果使用銀行卡支付則限額一般在5000元或以上。而直接銀行卡支付時，則信用卡與儲蓄卡均在5000元或以上，但第一次使用需要綁定您的銀行卡；

3、產地在哪裡？ 

汕頭

4、產品保質期多久？

360天

5、產品質量把控如何？

有國家認定相關資質。

6、售後怎樣？ 

收到貨後有質量問題，

請24小時內拍照聯繫客服處理

7、怎麼發貨？

拍下後按照下單順序48小時內發貨。

 每天採用鮮肉製作，經過冷凍保鮮後，產地發貨。

從生產，發貨，送達前後不超過5天。 

採用5重保鮮技術，全程生物保鮮，鎖住肉丸的本味。                   

8、發什麼快遞？

順豐冷鏈、京東

還有任何問題可以諮詢客服，客服在線時間為09：00—22:00。

點擊原文鏈接，即可購買