關店150家, 星巴克終於裁員了

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星巴克宣布亞太區運營利潤下降7.6%

關店150家, 重組, 裁CFO

進入中國20年的星巴克終於頂不住了

同時, 可口可樂宣布裁員8萬

這相當於只留下25%的員工...

裁員其實並不一定意味著業績下滑

19快消的產業轉型應對新零售是必然一仗

01 曾經以喝星巴克為榮

根據史上最大規模裁員計劃，星巴克將在2019年關閉150家門店。然而就是10月開始，裁員力度加劇：被裁員的員工中最高級別的居然是星巴克的CFO。關店、裁員，這還不算，星巴克在中國出現了9年來第一次業績下滑。在中國/亞太地區，星巴克的營運利潤率已經從26.6%下降到了19%，中國區門店同店銷售也同比下降了2%，而在上一季度是增長4%。今年以來，47歲的星巴克在股價和財報上的表現均不理想，這導致股價下跌15%：

其實2019年是星巴克剛進駐中國市場20周年，曾經因高端洋氣而曾經廣受消費者喜愛，不少年輕人以到星巴克喝杯咖啡為榮。近年來，隨著咖啡文化逐漸滲透到國內，眾多咖啡品牌興起，消費者選擇變多；再加上如今的年輕消費群體不再覺得到星巴克喝咖啡是件「高大上」的事，星巴克品牌影響力正在下降。

02 裁員背後的真相

星巴克裁員心痛肉痛，另一邊的快消具體瑪氏的筆試萬人過獨木橋，3萬人殿選筆試，最終綜合管理培訓生錄取不到15人，0.05%的錄取率簡直喪心病狂！嚴選背後真正的原因是以寶潔+聯合利華+歐萊雅+瑪氏+通用磨坊為首的快消巨頭紛紛加入產業組織轉型，提升人產人效，很多應屆生沒有看懂的快消行業，正在變得你高攀不起，2017，僅國內快消企業50強營收總額達1萬4億元，其中：

萬洲國際位列「2017年中國快消品上市公司營收50強」首位，創收達1407.21億元

2017年，高鑫零售2017年營業總額為1023.20億元，增長1.9個百分點

2017年，中國糧油控股的收入同比增加12.6%至703.95億元

據說今年寶潔預估校招的申請人數超過12w，但是核心市場部管培生錄取人數不超過20人。19年各家在網申、筆面試階段還會有個性化的考驗：

瑪氏筆試有英文聽力，托福30分照樣聽不懂做不完

歐萊雅網申後會有英文視頻面試

聯合利華19年在筆試後會有遊戲化綜合行測

除了校招難度逐年增加，薪資漲幅更是突破大家對於快消行業的認知：

03 市場+銷售是快消行業核心

在快消公司中，市場部和銷售部是最為核心的部門。市場部主要解決消費者為什麼要買的問題，而銷售部解決產品賣到哪裡去的問題。所以，當市場部做好品牌建設之後，就需要和銷售部共同制定市場銷售方案，提升銷量和市場份額。相較於市場，銷售能夠在最前線接觸到消費者，以及競爭對手，能夠學習到最踏實和真實的市場，夯實business sense。而相比研發等崗位，銷售崗位要經手的事情多，見的人也多，無形中很多做人做事的方法都能夠得到培養。

銷售背景的人，邏輯思維能力和追求結果的能力都很強。從銷售管培未來的晉陞方向：客戶經理的關鍵勝任力模型可以看出，一個成功的快消銷售人，不僅僅需要銷售談判能力，還需要計劃能力、教練能力、分析能力等多維度能力。

工作輪崗是快消管培項目的一大特點。你可以根據自己的能力和興趣選擇培訓師、銷售主管、KA助理、市場崗等。通過它你可以在兩到三年的項目期間體驗不同崗位的工作內容並且得到鍛煉。

04 如何提高快消網申通過率

快消的網申，一般採用的是人選+機選的方式：通過系統設置關鍵詞，並為關鍵詞設置等級、分數，刷掉大部分簡歷，再進行人選。

快消網申通用關鍵詞，如下：

網申的黃金時間原則

建議在網申開放日到截止日之間的 30%-70% 這段時間去網申，這段時間稱之為黃金時間。以網申時間一個月為例，第 7-23 天，即中間兩周這段時間。

為什麼是這段時間？說網申越早越好，並不是指網申開放後第一二天就網申，系統剛開放，可能很多人湧入，開放五六天後再去會比較好。然後，你還可以通過各種渠道向前面已經網申的同學了解情況，留給自己幾天時間去準備。

請不要偷懶

不要圖快而只填必填項，非必填項全部空著，這會大大影響你的得分。如果想增加網申通過概率，那一定要盡量填滿各個部分，能寫多的盡量寫多一點，尤其是重要的部分必須填，例如實習經歷。內容越完整，通過概率則越高。但要記住，有些真的沒法填，別勉強。

網申開放性問題提前準備

87%的同學提網申一拖再拖的首要原因是不知道如何填寫Open Question。開放性問題是整個網申過程中耗時最長，也最燒腦的部分，但只要你事先知道Open Question是什麼問題，並充分的去了解這家企業，結合自己的特點，認真誠懇填寫，都會收到好的反饋。

05 好好準備「寶潔八問」

寶潔八大問幾乎是單面時的「黃金題庫」，特別是對於寶潔來說，因為沒有群面，兩輪面試都是圍繞寶潔八大問進行提問，而且會摳非常多細節，所以不斷地將自己的過往經歷梳理，提煉是非常重要的。同時，可以準備中英文兩個版本的八大問。除了寶潔之外，其他快消公司也會參考寶潔八大問進行提問。所以，準備一次八大問，相當於準備了多家快消公司的面試了！

這八個問題都從各個方面強調了應試者的各種能力：個人的基本能力，學習能力，認知能力，執行力，對情況的掌握，領導能力等等。然而寶潔八問並沒有標準答案，建議大家遵循一個回答模式：STAR Story Telling

• S- Situation情況描述；
• T- Task 任務描述；
• A- Action 具體採取的措施；
• R- Result 最終獲得的結果或成就；

類似寶潔這種快消巨頭，秋招面試時間集中，人數也非常多，所以，一個問題的前30秒回答不能引起面試官的興趣，代表這個問題基本掛了。假如一場面試的前3個問題不能引起面試官的興趣，代表這場面試基本是掛了。

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