18°以上「初戀的甜度」

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最近小文刷朋友圈時發現在《十二道鋒味》中，對食材精益求精，力求極致完美的謝霆鋒，竟然為了一個「神奇」的蘋果瘋狂打call！

還說這是自己夢寐以求的水果~

謝霆鋒口中的這個阿克蘇蘋果

到底有多神奇呢？

首先用刀從它中間橫著切開

你可以聽見「嘎吱」一聲

裡面竟然直接露出了

琥珀色半透明的「冰糖心」

裡面這黃澄澄半透明的就是 冰糖心

咬一口帶冰糖心的果肉

隨著「咔哧」一聲清脆的聲響

滿嘴都是清甜的汁水

真脆！真甜啊！

接著再嚼幾下

濃甜爽潤的汁水滑進喉嚨

濃郁的果香和酥脆無渣的果肉

交織在一起，甜爽到心底

冰糖心」指的是蘋果凝聚了很高的糖分後

橫切開看表面出現略透明的輻射狀果芯

這麼神奇的蘋果

徹底顛覆了以往

小文對蘋果酸澀、肉粗的印象

究竟是如何生長出來的呢

飽經風霜日晒 佔盡天時地利

每個「冰糖心」都來之不易

高海拔地區的暴晒

比普通蘋果多500小時的日晒

每個冰糖心都是上帝的恩賜

18°以上「初戀的甜度」

汁水豐富 酥脆爽口 肉實無渣

一不小心，蘋果汁還會順著嘴角往下流~