雞肉和它是絕配，一定要做給孩子吃，多吃健胃又補腦，孩子超喜歡

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莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。秋天一定要吃的一道菜，營養滋補又美味，我家隔三差五就吃一次，秋季現在正是板栗上市的季節，板栗不僅營養好吃，而且對高血壓，冠心病，動脈硬化等具有很好的防治作用哦，經常吃些可以健脾養胃、強健筋骨、厚補腸胃、健腦補腦、增強機能免疫力等。即能當零食又能做菜肴，栗子的吃法很多，煮粥，熬湯，做各種喜歡的菜，都非常好，雞肉和它是絕配，一定要做給孩子吃，多吃健胃又補腦，孩子超喜歡，金黃粉糯的栗子，鮮香細嫩的雞肉，實屬下飯硬菜，喜歡的做起來，絕對美味。

【板栗燒雞肉】

食材：雞肉適量、板栗適量、家裡剩香菇2朵，可要可不要、蔥末、薑絲、干辣椒段少量、鹽、料酒、醬油、白糖適量。

做法：

1、雞肉剁小塊，生板栗備好。

2、雞塊洗凈裝入大碗里，加鹽，料酒，醬油 ，抓勻腌20分鐘。

3、板栗洗凈在開水中煮制8分熟，撈出好剝殼。

4、板栗剝殼，香菇切片。

5、鍋中加入少許油，放入入薑絲，干辣椒小火慢慢翻炒出香味。

6、放入腌好的雞塊，炒至表面金黃。

7、加入沒過雞腿塊的清水，大火燒開後加入板栗香菇煮開。

8、 調入鹽，醬油，少許白糖，轉小火燜煮20分鐘時左右收汁，撒上小蔥末起鍋即可。

9、 香中帶甜，甜中帶鮮，風味極佳，是一款不可多得的美味佳肴。

10、當秋天來臨，新鮮的板栗上市之時，喜歡板栗與雞肉的朋友一定要嘗試一下！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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