吃飯的時候不要看,重口味養生之:蟑螂奶、蝙蝠湯、花式「人肉」燉湯......

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哪怕是上天入地、無所不吃,甚至連小孩子和福建人都被列入菜單的廣東人,當他們看到以下菜單的時候,恐怕內心都會驚恐萬分:

哇擦這似個森磨玩意?

小九放幾張圖先給你們隨意感受下:

1蟑螂奶

一看這三個字,驚了。

什麼奶?蟑螂什麼?蟑什麼奶?什麼螂奶?

不對,蟑螂還有奶頭???

蟑螂奶,是蟑螂分泌出的蛋白結晶,蟑螂奶晶體含有蛋白質(及各種必要氨基酸)、脂肪和糖。

即使說的這麼正經,也阻礙不了蟑螂奶這三個字給人帶來的衝擊感和畫面感。

有報道稱:「蟑螂牛奶」的蛋白質是一般牛乳的 4 倍,「蟑螂奶」是地球上營養最豐富的食物之一,除了含有更多的蛋白質,熱量也是一般牛奶的 3 倍,且膽固醇含量要更低。

但其實,說是「蟑螂奶」並不嚴謹,並不是嚴格意義上的「奶」。

美、日、法、印等國的研究人員,研究了十年發現,一種叫太平洋甲蟲蟑螂的雌性,會分泌出液體喂幼蟲,而幼蟲在吸收的過程中會形成一些晶體,這些晶體才是所謂的「蟑螂奶」。

「蟑螂奶」也沒有媒體們說的那麼神乎其神,只是提供的能量是其他物種的同樣多「奶」的三倍。

想喝?生產這種「蟑螂奶」不容易,據科學新聞網站 Inverse 報道,

需要消耗 1000 只蟑螂才能製成 100 g 「蟑螂奶」

更何況,蟑螂沒有乳頭,不像牛一樣懟一懟,就有乳白色液體流出,分泌物只能從蟑螂體內取——開膛破肚,再用移液管抽出結晶狀的分泌物。

那,喝起來是什麼味道?有研究人員嘗過,他說:

「沒有什麼特殊的味道」

覺得噁心不想喝?

想喝也喝不上!

實際上,「蟑螂奶」還不確定對人體有無影響,離直接應用於人類健康上還有很長一段距離。

你別說,只看名字,還是有很多樂趣在的。

「第一個知道牛奶可以喝的人到底對牛做了什麼?第一個知道蟑螂奶有營養的,到底對蟑螂做了什麼?」

萬一有一天,真的被研究出來了一大瓶的「蟑螂奶」,你喝嗎?

2蝙蝠湯

經過了蟑螂奶的震撼,相信你已經有了一點免疫。

但你看看這個圖,再說一次,黑暗嗎?嗯?

(你是魔鬼嗎?)

蝙蝠,一種長得像老鼠又像狐狸的生物,會飛。

由於常年出現在恐怖影視作品裡,給吸血鬼打雜、襯托氛圍,導致很長一段時間裡,人們提到它的時候,都以為它的主食是血。

但其實在現實中,它們吃的比人健康多了。有些是素食主義者,有些喜歡吃昆蟲,有些喜歡吃果實、花粉、花蜜。只有部分熱帶美洲的吸血蝙蝠以血液為食。

即使它是唯一能振翅飛翔的哺乳動物,也飛不出廣東人……啊不,人類的「魔掌」。在一些亞洲和非洲國家,蝙蝠都在菜單上。什麼燉湯、燒烤、煎炸……樣樣來一遍。人類怕蝙蝠,其實蝙蝠看見人類更是瑟瑟發抖。

有個海島之國叫帛琉,就是典型的吃蝙蝠的有名之地。

當地蝙蝠本來快快樂樂地徘徊在叢林之間,吃吃花朵的汁液過活。突然就被帛琉人看上了,他們相信這些蝙蝠吸收了植物的精華,吃了它們的肉會對人的身體有幫助。

然後,蝙蝠就變成了號稱國家級的經典水果蝙蝠湯。

最常見的蝙蝠湯怎麼做呢?

選好蝙蝠,沸水中一扔,與椰汁、姜、香料在一起,煮上好幾個小時,有時候也加入枸杞。蝙蝠本身有尿騷臭,有些食材是為了去掉蝙蝠的臊味。據有些膽大的遊客反饋,蝙蝠湯其實喝起來像雞湯或者骨肉茶,沒有想像中那麼刺激。

蝙蝠:我這麼丑,你們還吃我,我真的能吃嗎??

蝙蝠也是中藥的一味,中醫稱其有化痰止咳,利尿消腫,軟堅散結,益肝明目,法風鎮驚等功效。古籍《神農本草經》有云:"天鼠,主目瞑,明目,夜視有睛光 。《綱目》有載:  久咳上氣,久瘧,瘰癧  的記載。

但據媒體報道,蝙蝠也是名副其實的「毒庫」,目前在蝙蝠體內已經分離出超過80種病毒。

比如狂犬病、亨德拉病毒、尼帕病毒、「漢塔」病毒等,尤其是尼帕病毒,感染上的人50%以上都會死亡,近年已證實至少爆發過兩次突發性傳染病。

能吃是能吃……不過,盡量還是不吃的好。

3「

紫河車」

有人會說這名字挺稀奇的,還怪文藝怪好聽的,怎麼黑暗了?

吃吃蝙蝠、鼠類和昆蟲就算了,人真正厲害的部分,在於敢吃到同類身上來。

紫河車到底是啥?就是胎盤啊。

多多少少都有同學,被家裡人騙著哄著吃過「人肉」,通常家長的說辭都是:「是豬肚啊,很好吃的」、「反正很有營養的」、「你不喝就傻了」、「人家要吃還沒得吃呢!」

這也改變不了胎盤是人體器官的事實啊。

胎盤來源於受精卵發育的胚胎,我們小時候都靠著它長大。胎盤連接母體和胎兒,

母體通過胎盤將營養物質輸和氧氣送給胎兒,並將胎兒代謝的廢棄物質排出。

產婦生育之後,胎盤就會被排出,成為一個被廢棄的人體器官。古代中國人就將其比喻為運載生命的「河車」,由於紫紅色澤被命名為「紫河車」,並稱其有滋補作用、可延年益壽。

那是不是真的有營養呢?

除了剖宮產外,胎盤的娩出必須經過產道,這一過程中很可能受到多種細菌污染。 由於產婦的健康狀況良莠不齊,如果母體本身有病,胎盤內很可能存在大量致病因子,對他人不利。 

其次,蛋白質、糖、鈣、維生素這些是最基本的營養物質,胎盤在這一點上與魚肉蛋奶並沒有任何優勢。 

盲目地吃胎盤補充雌激素和孕激素非常危險。

其實小九之前詳細扒過胎盤的營養價值,想看更詳細可以點擊

《用「人肉」花式燉湯,居然還說能大補?》

複習。

最後!問題來了!如果有一天,蝙蝠/蟑螂奶/胎盤同時擺在你的朋友面前。

你,選擇讓TA吃哪個?

-END-

-大家好,吃飯了嗎?-

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