第二屆日本食品出口展，探索日本地標天物

10月11日~12日，More-V帶著客戶需求前往日本，參觀世界最大採購日本食品的專門商展。此次是JAPANS FOOD EXPORT FAIR第二屆，600家優質供應商齊聚一堂。這是More-V連續兩年作為專業觀眾前去，並收穫諸多優質供應商供國內買家挑選。

關於「日本食品」出口展

日本食品出口展受到日本政府的大力支持，是專為進口商和國際買家採購/進口日本食品和飲品舉辦的專門商展，本次展會大約有600多家展商參展。

2天的展會下來，跑了多家供應商，我們選取了其中比較獨特和有中國市場的代表性供應商為大家展示，部分帶回了樣品，如需免費領取樣品，關注「慕味全球真實訂單超體」公眾號，回復「詢價」即可獲取。下面隨小編一起看看有哪些值得採購的進口產品吧！

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海鮮魚類

這是一家三文魚、鮭魚等水產品的供應商，他們可提供鮮魚和冷凍出口，他們家的魚類產品很豐富並且新鮮，在展會現場經過細緻的溝通了解到他們已經是出口很成熟的一家企業，目前已出口美國。他們家有出口中國的想法，但至今未出口至中國。為出口至中國，他們還辦理了出口中國的相關證件。

我們談到，只要有相關出口證件，將來出口中國指日可待，More-VBAB智慧貿易服務平台就是為國內終端商家提供海外直採的機會，供應商在得到More-V在中國與諸多餐飲渠道有合作時，對平台頗感興趣。不久日本的海產品市場,More-V也將全面啟動。

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日本地標天物神戶酒

日本各地都在製造全球享譽盛名的酒，其中神戶市的神戶酒最為出名，是日本地理標誌性產物，神戶市的灘地區出產過眾多名酒，在歷史上是很重要的地方。

這個供應商的神戶酒在日本一直是暢銷品牌，他們家的神戶酒包含威士忌、白蘭地、白葡萄酒、紅葡萄酒等。他們家的酒都是通過自家製作原液釀造而成，可以為買家做定製化服務，所以除了他們的成品酒，他們還能做OEM。在成品酒中，他們家的威士忌在日本人氣超高，由於自己生產原液的原因，威士忌基本都是現產現銷，像手上拿的這種15年陳釀酒在日本已經被買斷。由於供應商原液不多，如果需要直采，只能通過拼櫃形式採購。

這種地理標誌性產物，本就是More-V尋找的目標產品之一，我們相信在未來中國市場這種海外地標性的產物會成為中國消費者青睞的產品。

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日本國粹醬油

日本的醬油算是日本的國粹產品，日本料理中不可或缺的也便是醬油，關於日本醬油的起源有很多種說法，多半和中國有關。日本人比較傾向的一種說法是：鎌倉時代（13世紀）的禪僧覺心向村民傳授金山寺味噌（做法源自南宋杭州徑山寺）的做法，結果一個不小心做出了些醬油（大師果然到了無心插柳柳成蔭的境界~），也就是「溜醬油」的雛形。

日本醬油和中國醬油最大的區別便是，中國醬油炒菜香，但日本醬油大多都是用來蘸醬食用，這家供應商的醬油是生魚片、壽司的絕佳伴侶，除此之外，還分有其他種類的醬油，用來蘸餃子食用，他們家的醬類有非常多的選擇。值得一提的是，此款醬油榮獲MONDE SELECTION?iTQi特等金贊酒。對於消費不斷升級的中國，這種品質的醬油勢必將成為未來中國消費的趨勢。

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富士山金箔日本酒

這家日本酒的包裝與其他酒包裝完全不一樣，酒裡面的金箔更是記憶尤深，在與供應商的交談中，我們得知在日本的傳統中，每逢新年、婚禮，這種含有金片的清酒通常是作為祝賀用的饋贈禮品，因為閃著金光的金片漂浮在清酒中，既漂亮又高貴，還可以凸顯出場合的豪華與特別。

這款酒的特別之處，從外觀看，瓶子裡面像是關押著一個高品質的富士山，瓶里的酒是由大米製成的清酒，瓶身和酒便都成為了日本的象徵。來自最古老的清酒在日本啤酒始於1688在靜岡縣。他們使用的基地，還是「母親水」是利用已經通過富士山火山岩為70年河床水製成。因此，他們的大吟釀是可口的，清甜正好完美的平衡了酸度。無論是寓意還是包裝都堪稱精美的禮品。

目前還未出口至中國，中國對於送禮的熱情完全不亞於其他國家，每到逢年過節時，禮品購買能力直線攀升。不久的將來，中國市場也能完全接納此類產品。

結束語

除了以上展示的商品外，我們還接觸到咖啡、抹茶、紅豆美人茶、菓汁、酒等品類，這裡就不一一說明了，樣品將在下周陸續展示並提供給國內買家客戶，關注「慕味全球真實訂單超體」公眾號，回復「詢價」填寫「採購需求單」即可領取樣品，數量有限，先到先得。

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