麵粉洗碗、粗鹽洗鍋、白醋洗菜板...用它們洗廚具比直接用水更乾淨哦~

廚房是買汰燒每天都要接觸的地方，燒完飯後的清洗工作讓不少人都頭疼不已，面對一堆沾滿油污的鍋碗瓢盆，心情都不美麗了~廚具的清洗可不能馬虎，清洗不到位食物殘留很容易腐敗，滋生細菌，導致病從口入。如何快速高效的清洗廚具，快讓達人來教你幾招~

廚具的最佳洗法~

你洗對了嗎？

陶瓷碗碟

麵粉去油

洗碗前倒一點點麵粉在洗碗水裡，麵粉可吸附油脂，這樣洗起碗來就不會油膩膩。如果碗太油膩，還可以把麵粉直接倒在碗上，油脂被吸走後，再把麵粉清洗乾淨就可以了。

注意：

如有茶漬，可用檸檬汁或食醋清洗。

不鏽鋼廚具 

菠蘿皮清潔

不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗。將家中較大的鍋加清水，投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋通通放入，煮滾二十分鐘，待冷卻後拿出，個個光亮如新。

鋁製廚具

洋蔥清潔

燒焦：

若將鋁製鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來。

變暗：

鋁製品使用時間一長，表面會變暗。將西紅柿蒂、皮等加水在鋁器中煮，西紅柿中的果酸可以和氧化層及油污發生化學反應，將其除掉。

鐵制廚具

粗鹽清潔

如果炒菜時糊鍋了，可以用粗鹽稍稍炒一下，再洗涮就很容易清潔乾淨了。

塑料廚具

剩茶葉清潔

把喝剩下的茶葉用紗布包起來，蘸取適量的食用油擦拭盆內和盆外，之後再用少許洗潔劑清洗就可以了，這個方法可以避免劃傷塑料製品表面。

不粘鍋

食用油清潔

新的不粘鍋一定要徹底用水洗乾淨，並在鍋內表面塗上一層食用油，增強不粘的效果。

砂鍋 

米湯清洗

可在砂鍋里倒入一些米湯並浸泡燒熱，再用刷子把鍋里的污垢刷凈，最後用清水沖洗便可。

注意：

如果砂鍋上沾染了油污，可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢洗去。

菜板

白醋清潔

切魚切肉後砧板上的腥味很難祛除，而白醋有殺菌消毒去異味的作用，將白醋直接噴在砧板上，放在陽光下自然晾乾，再用清水洗一遍就好了。

不可不知的廚具保養秘訣~

鋁製廚具

鋁容易和其它東西發生化學反應，因此，鋁製廚具用後必須即刻洗凈烘乾。一段時間不使用時，在其內外薄薄地塗上一層食油。

鐵質廚具

鐵制廚具結實、耐用，受熱均勻，對身體健康也有益。使用前，可在鍋表面塗上一層薄薄的植物油，然後在火上烘乾。

防鏽：

每次燒完菜，鐵鍋洗涮乾淨後用抹布擦乾，一般就不會生鏽了。表面塗上一層生油，也可以起到防鏽的作用。

除銹：

如果生鏽了，可以用土豆皮擦拭，可以清除掉鏽蝕。

銅質廚具

內部：

經常擦洗會破壞銅製的盆或鍋內部的錫塗層，所以在清洗時，可以放入有清潔劑的熱水，泡15分鐘到30分鐘再沖洗。

外部：

用混有醋和鹽的水將外部清洗乾淨，也可以用專門清洗銅質廚具的清潔劑。

陶瓷餐具

普通餐具：

陶瓷的餐具必須手洗，不能用洗碗機代勞。如果實在不願意用手洗，則要選擇有「瓷器及水晶」類洗滌功能的洗碗機。

金邊餐具：

有金邊的餐具，勿放入微波爐，以免腐蝕。

不粘鍋

避免劃傷塗層：

不能使用鋼絲球或粗糙東西清洗。烹調時，應用耐熱尼龍、塑料或木製的鍋鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。

切忌長期猛火烘乾：

不粘鍋受熱均勻，只須中至小火即能烹調食物，切忌長期猛火烘乾。

不鏽鋼廚具

使用後立即清潔：

不鏽鋼的不銹性和耐蝕性是由於其表面上富鉻氧化膜（鈍化膜）的形成，使用後需要立即用溫水洗滌乾淨烘乾。

忌強酸強鹼：

不鏽鋼廚具不能長時間盛放強酸或強鹼性食品，勿用強鹼或強氧化性化學藥劑洗滌。

資料來源：搜狐健康、網易

本文圖片來源網路，如涉侵權請留言聯繫刪除

退休俱樂部直播間

明日精彩

直播

【主持人

】

葛曉倩

【直播熱線電話】

400-920-9400（可在直播時段撥打）

▼

● 

已寫協議將房屋贈與出去，但還沒辦過戶手續，可以撤銷嗎？

● 

退休了，我們還需要社交嗎？

● 

手脫皮都是天氣乾燥惹的禍？不！這5大因素才是「幕後黑手」~

退休

熱線：

021-62227302

點下方「

閱讀原文