燕麥還用牛奶泡?這些做法才怎麼吃都不胖!
近年來,很多注意保持身材的小夥伴們都在吃燕麥,尤其是早餐,用它泡牛奶、拌酸奶,做成各式各樣美貌的食物也是屢見不鮮~
小果兒早就對這些美貌的燕麥碗產生了審美疲勞……好像除了做早餐,大家就沒有什麼其他的新花樣了?
其實燕麥和很多食物搭配都很美味呢!掌握這些新方法,即便是頓頓吃燕麥也會愛上它,怎麼吃都不會胖~
1
燕麥蛋餅
▽
by
炫色鸞樹z
·主料·
糯米粉|60g
雞蛋|2個
即食燕麥|2湯匙
·輔料·
糖|1茶匙
鹽|少許
·做法·
1.
在糯米粉中打入2個雞蛋,加入鹽和糖,攪拌均勻。2.
攪拌好後,加入燕麥,翻拌。3.
平底鍋燒油,當油溫至六成熱時,倒入剛剛攪拌好的糊狀物。4.
當餅的四周開始翻邊時,就可以翻面了。
5.
翻面兩次,使餅受熱更均勻。當鍋里飄出蛋香味時,餅就可以出鍋了。這款餅一定要趁熱吃,這樣才能體會到它的鬆軟噢!2
雞蛋黃金燕麥飯
▽
by 咕嚕健身廚房
·主料·
生燕麥|50g
雞蛋|1個
香菇|100g
菠菜|150g
·輔料·
鹽|適量
黑胡椒|1/2茶匙
薑黃粉|1/2茶匙
橄欖油|適量
·做法·
1.
鍋里加半勺橄欖油或者椰子油,燒熱後把生燕麥放進鍋里翻炒。
2.
炒出淡淡的爆米花味,然後加鹽和適量的薑黃粉翻炒均勻。3.
最後加少量水到鍋里,蓋上鍋蓋小火燜1~2分鐘。4.
香菇切片、菠菜切小段,放進鍋里翻炒,加適量鹽和黑胡椒。5.
最後把炒好的香菇菠菜和溏心蛋放在燕麥飯上就可以啦~小貼士
1. 燕麥中加的水不要加太多,主要是用水蒸氣把燕麥蒸熟成燕麥飯。2. 燕麥飯的配菜可以挑自己喜歡的食物放,比如:辣白菜、牛油果和雞胸肉之類的~
3
紫薯燕麥色拉
▽
by 默默扒豬皮
·主料·
紫薯|100g
即食燕麥|30g
酸奶|100g
牛奶|100g
·輔料·
椰蓉|1小撮
·做法·
1.
燕麥沖泡開,可以用冷水放冰箱泡一夜,也可以用熱水煮。2.
瀝掉多餘的水份,平鋪在盤子里。3.
提前煮熟的紫薯,取100g碾成泥狀。4.
將10g紫薯與100g牛奶混合成紫薯牛奶,與燕麥片拌勻;將碾壓好的紫薯用90g揉成圓球,放在中間。最後再淋上酸奶。
5.
撒上一些椰蓉裝飾。顏值又高又美味~4
蓮藕蘋果燕麥粥
▽
by 寶寶輔食達人原創
·主料·
燕麥米|10g
大米|25g
蓮藕|40g
蘋果|45g
·做法·
1.
大米倒入裝有清水的碗中,加入燕麥米,清洗乾淨。2.
瀝干水分撈出,繼續倒入清水,浸泡半個小時。3
.
蘋果洗凈削皮,切成小丁。
4.
蓮藕洗凈削皮,切成小丁。可以把藕丁先放入水中,防止蓮藕氧化變色。5.
泡好的大米和燕麥米倒入鍋中,加入蓮藕丁。6.
鍋中倒入適量的清水,水沸騰後轉成中小火。7.
用小勺勤快地順時針攪拌,並防止粘鍋,煮至粥濃稠繼續加入蘋果丁。
8.
用勺子攪拌均勻,繼續煮約10分鐘。煮好的粥細膩粘稠,很香哦~小貼士
1. 大米、燕麥米洗凈,提前浸泡30分鐘~1個小時,這樣更容易煮軟爛。2. 選蓮藕顏色不要很白的,看起來很白的蓮藕很可能經化學製劑浸泡過,這樣的藕不要輕易買,可以再聞聞是否有異味,如果異味明顯就不能買了。3. 切蓮藕前,一定要仔細觀察一下藕孔中是否還有泥沙,如果有的話要用清水沖洗乾淨或者用小刷子清洗乾淨。4. 要時不時用勺子攪拌一下粥的鍋底,避免糊鍋。
5
椰奶南瓜燕麥糊
▽
by 霖家小土豆
·主料·
燕麥|40g
牛奶|200ml
南瓜|200g
·輔料·
椰漿|2湯匙
·做法·
1.
南瓜去皮去籽蒸熟,稍微涼一下用料理機打碎,放入鍋中,倒入椰漿。2.
然後
倒入牛奶,攪拌均勻。3.
放入燕麥,開火,攪拌均勻至沸騰即可。
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·----- 往期回顧 -----·
?顏值爆表的蛋糕?
「蒸」的超好吃~
?牛肉這麼做暖胃又滋補
?
連吃一周不重樣兒!
?喝這些化痰止咳?
解決乾燥一步到位~
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燕麥
的做法
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