標籤:

燕麥還用牛奶泡?這些做法才怎麼吃都不胖!

近年來,很多注意保持身材的小夥伴們都在吃燕麥,尤其是早餐,用它泡牛奶、拌酸奶,做成各式各樣美貌的食物也是屢見不鮮~

小果兒早就對這些美貌的燕麥碗產生了審美疲勞……好像除了做早餐,大家就沒有什麼其他的新花樣了?

其實燕麥和很多食物搭配都很美味呢!掌握這些新方法,即便是頓頓吃燕麥也會愛上它,怎麼吃都不會胖~

1

燕麥蛋餅

by

 

炫色鸞樹z

·主料·

糯米粉|60g

雞蛋|2個

即食燕麥|2湯匙

·輔料·

糖|1茶匙

鹽|少許

·做法·

1.

 在糯米粉中打入2個雞蛋,加入鹽和糖,攪拌均勻。

2.

攪拌好後,加入燕麥,翻拌。

3.

 平底鍋燒油,當油溫至六成熱時,倒入剛剛攪拌好的糊狀物。

4.

 當餅的四周開始翻邊時,就可以翻面了。

5.

 翻面兩次,使餅受熱更均勻。當鍋里飄出蛋香味時,餅就可以出鍋了。這款餅一定要趁熱吃,這樣才能體會到它的鬆軟噢!

2

雞蛋黃金燕麥飯

by 咕嚕健身廚房

·主料·

生燕麥|50g

雞蛋|1個

香菇|100g

菠菜|150g

·輔料·

鹽|適量

黑胡椒|1/2茶匙

薑黃粉|1/2茶匙

橄欖油|適量

·做法·

1.

 

鍋里加半勺橄欖油或者椰子油,燒熱後把生燕麥放進鍋里翻炒。

2.

 炒出淡淡的爆米花味,然後加鹽和適量的薑黃粉翻炒均勻。

3.

 最後加少量水到鍋里,蓋上鍋蓋小火燜1~2分鐘。

4.

 香菇切片、菠菜切小段,放進鍋里翻炒,加適量鹽和黑胡椒。

5.

 最後把炒好的香菇菠菜和溏心蛋放在燕麥飯上就可以啦~

小貼士

1. 燕麥中加的水不要加太多,主要是用水蒸氣把燕麥蒸熟成燕麥飯。2. 燕麥飯的配菜可以挑自己喜歡的食物放,比如:辣白菜、牛油果和雞胸肉之類的~

3

紫薯燕麥色拉

by 默默扒豬皮

·主料·

紫薯|100g

即食燕麥|30g

酸奶|100g

牛奶|100g

·輔料·

椰蓉|1小撮

·做法·

1.

 燕麥沖泡開,可以用冷水放冰箱泡一夜,也可以用熱水煮。

2.

 瀝掉多餘的水份,平鋪在盤子里。

3.

 提前煮熟的紫薯,取100g碾成泥狀。

4.

 將10g紫薯與100g牛奶混合成紫薯牛奶,與燕麥片拌勻;將碾壓好的紫薯用90g揉成圓球,放在中間。最後再淋上酸奶。

5.

撒上一些椰蓉裝飾。顏值又高又美味~

4

蓮藕蘋果燕麥粥

by 寶寶輔食達人原創

·主料·

燕麥米|10g

大米|25g

蓮藕|40g

蘋果|45g

·做法·

1.

 大米倒入裝有清水的碗中,加入燕麥米,清洗乾淨。

2.

 瀝干水分撈出,繼續倒入清水,浸泡半個小時。

3

.

蘋果洗凈削皮,切成小丁。

4.

蓮藕洗凈削皮,切成小丁。可以把藕丁先放入水中,防止蓮藕氧化變色。

5.

泡好的大米和燕麥米倒入鍋中,加入蓮藕丁。

6.

 鍋中倒入適量的清水,水沸騰後轉成中小火。

7.

用小勺勤快地順時針攪拌,並防止粘鍋,煮至粥濃稠繼續加入蘋果丁。

8. 

用勺子攪拌均勻,繼續煮約10分鐘。煮好的粥細膩粘稠,很香哦~

小貼士

1. 大米、燕麥米洗凈,提前浸泡30分鐘~1個小時,這樣更容易煮軟爛。2. 選蓮藕顏色不要很白的,看起來很白的蓮藕很可能經化學製劑浸泡過,這樣的藕不要輕易買,可以再聞聞是否有異味,如果異味明顯就不能買了。3. 切蓮藕前,一定要仔細觀察一下藕孔中是否還有泥沙,如果有的話要用清水沖洗乾淨或者用小刷子清洗乾淨。4. 要時不時用勺子攪拌一下粥的鍋底,避免糊鍋。

5

椰奶南瓜燕麥糊

by 霖家小土豆

·主料·

燕麥|40g

牛奶|200ml

南瓜|200g

·輔料·

椰漿|2湯匙

·做法·

1. 

南瓜去皮去籽蒸熟,稍微涼一下用料理機打碎,放入鍋中,倒入椰漿。

2.

 

然後

倒入牛奶,攪拌均勻。

3.

 

放入燕麥,開火,攪拌均勻至沸騰即可。

今日互動

你喜歡怎麼吃燕麥?

評論區見

↓ 你想吃的,都在這裡 ↓

點擊

閱讀原文

,還有更多

燕麥

的做法

在公眾號對話框輸入菜品名

會有做法自動回復給你哦

·-----    往期回顧    -----·

?顏值爆表的蛋糕?

「蒸」的超好吃~

?牛肉這麼做暖胃又滋補

?

連吃一周不重樣兒!

?喝這些化痰止咳?

解決乾燥一步到位~

點擊「閱讀原文」查看更多

燕麥

的做法


推薦閱讀:

TAG:牛奶 | 怎麼 |