穩定的食品消費行業

來自專欄華生的專欄

穩定的食品消費行業

在消費行業出現了很多的牛股，我也常常在在看著便利店的食品，然後去想想關於背後的企業的關係，我一直比較青睞的是維他奶和阿薩姆奶茶，當然我也學會捉住機會買入這些生產的企業，然後常常能賺到一兩年的飲料錢。統一企業中國，維他奶在香港上市，我多次持有，每每收穫頗豐，為了賺到了很多的零花錢，這些食品行業穩定並且常常有驚喜，康師傅，統一，維他奶等這些在我們日常見到的飲料，速食麵和零食，在中國這邊也出現了達利食品這個食品玩家，還有賣牛奶的伊利，蒙牛等。不過最近我比較喜歡的是達利食品，因為我花了錢買了點豆本豆的豆奶進行嘗試，還沒有在達利食品把這錢賺回來。

認識達利食品的時候是從達利園涼茶開始，在加多寶與王老吉的時代，達利園的涼茶還是不錯的，只是在老大與老二打架的時候，老三消失出現在達利園的身上，再後來樂虎的崛起，因為奧瑞金與紅牛的鬥爭，達利食品的樂虎尋找到了市場的機會，隨著消費的需求的增長，這些年的牛奶的價格在乳企的年年增加的情況，豆奶類等植物飲料的興起，從承德露露，到六個核桃，再到現在的豆本豆，我們從來也不該忽視的維他奶，在香港電影中總是合乎其時的出現，那個VITASOY從來不會過時。而達利食品一路走過來，一直在我們的身邊，記得很早以前就有過的趙薇代言的好吃點系列餅乾，達利園的花生牛奶，只有不斷的開發新產品才能不被時代的拋棄，統一企業一直為了迎合年輕人的需求，在年輕人的飲料需求佔比極高，雖然它也有速食麵的業務，但是對於統一來說，最賺錢的還是依靠飲料，冰紅茶、冰綠茶、小茗同學、海之言、統一阿薩姆奶茶等，這些都是銷量極高的，統一的不斷推出新產品，也造就了統一的多年的消費牛股的本色，說實話統一是我持有最久的，也是賺到最多錢的，最穩定的盈利機器，以前我常常想想我又賺了多少瓶阿薩姆奶茶，自從看到阿Sa代言的阿薩姆就愛上了這款奶茶，在統一上賺到了很多的小茗同學，阿薩姆，但是現在少喝了很多，因為年紀開始變大糖分太高容易發胖了，以前我可是每次午餐一瓶阿薩姆的，因為這些都是我在統一身上賺來的。

在我們的身邊也有一些企業開始隕落，娃哈哈依靠一款營養快線，開創了一個單品的時代，成為娃哈哈最賺錢的產品，還有娃哈哈的純凈水，這些都是娃哈哈的主要業務，但是在水的這個行業我還是最佩服的鐘睒晱的農夫山泉，依靠一款純凈水開創出了農夫果園，尖叫，水溶等系列產品，娃哈哈自從在宗老闆經歷了2013年銷售頂峰的783億，喊出1000億的目標之後，已經多年連續下滑了，產品陳舊，無法繼續開發出新品接力，這樣會造成企業老化的。達利食品在二代的接班下已經開始走進新的時代，娃哈哈還在處於宗馥莉與父輩的接與不接的糾結中，達利食品的許陽陽年紀還略大宗馥莉，現在看來還是許陽陽更加具有管理才能，起碼繼續讓達利食品上一個台階。

說到要找到比較的對象，達利需要跟統一、康師傅比，達利食品跟統一的業務有點不一樣，統一、康師傅是一邊速食麵一邊飲料，達利是一邊零食餅乾糕點，一邊是飲料，各家企業的立足點都是有一定的差異，速食麵的時代已經差不多過去了，雖然現在市場還有一定的需求，但是能攻陷企業的往往是來自外面的侵略者，速食麵受到了中國蓬勃的出行場景的衝擊，外賣的興起對於速食麵壓力倍增，雖然現在的速食麵的增幅已經很低了，統一也在開始對速食麵做減法，康師傅依然可以依靠對方的放棄繼續佔領市場，因為速食麵的市場90%以上已經在康師傅和統一的手裡，其他的小品牌和散裝的麵店就佔據了市場需求了。達利開創的糕點餅乾可以守住自己的優勢，不斷的拓張賺錢，並且依靠飲料這個系列更賺錢。

企業需要發展就得需要達利食品不斷的研發推出新品，我們看著達利食品從好吃點到現在的豆本豆的時代，一步一腳印的邁進，我也嘗試過在達利食品的旗艦店買過東西。公司的東西還挺不錯的，常常有優惠，也看到了公司的一定的實力，雖然我是購買一單，但是發貨的地方來自至少四個生產地，通過不同的生產基地給我發貨，而這些銷售都是從一個銷售渠道管理的，表明自己的銷售渠道整合能力，還有公司的對生產管控力。從達利食品的產品來看，主打在家庭方面居多，我們看到的其他如統一推出的產品，對象在年輕人，在推廣營銷上更加是緊貼年輕人的需求，而我們看了一下達利是並不是選擇直接與統一對抗，而是選擇另一個群體，豆本豆在家庭，這些都是購買牛奶或在對牛奶猶疑的客戶群體，這方面達利食品做得非常好，尋找市場的遺漏客戶群體營銷，把這些客戶吸引過來。還有樂虎也是主打在職場加油的，而紅牛卻在著重在運動加油的，這些有差別的營銷推廣，在這市場的占略上，看得出老闆的眼光，雖然達利食品一直以來都被人說是一個跟隨者的形象，但是在這零食、飲料的行業，能找到市場的缺口，樹立自己的特點，慢慢的積累自己的實力，不與其他巨頭直接對抗，求發展為主的方式，在自己慢慢積累之後通過不斷的研發推新，從模仿到創新的時代才是正確的方式。

這些年的分紅也不錯，作為食品企業，穩定的成長實現穩定的分紅，這是挺不錯的投資，我就是喜歡這些能提供穩定的分紅的企業，食品類的企業能在經濟周期中生存下來，也是長期走牛的行業，達利食品的薯片、糕點都在市場的巨大需求下，保持足夠的增速，飲料業務也在市場的需求下保持穩定的增長，雖然涼茶在近兩三年也出現了乏力，但是能持續保持新產品的產出，就能持續推動企業的發展，維他奶賣了幾十年，不斷的裂化出檸檬茶，混合型的維他奶，統一也不斷的創新出飲料，達利也在不斷的努力，至少在餅乾糕點業務還能繼續發展，飲料業務也在穩定增長，公司的自上市以來差不多三年了，分紅還不粗，股價漲幅也有20%，有過最高的7元以上，但是只要企業能繼續成長，公司的投資價值還是挺不錯的。