寒露時節：秋風蕭瑟 暖暖請添衣

2018.10.8 星期一

寒 露

戊戌年八月廿九

- 宜 -

? 早睡早起

? 添衣穿襪保暖

? 歡喜

寒露，是二十四節氣中的第十七個節氣，《月令七十二候集解》說：「九月節，露氣寒冷，將凝結也。」寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。

此時我國有些地區會出現霜凍，北方已呈深秋景象，白雲紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。

八月十九日試院夢沖卿

宋·王安石

空庭得秋長漫漫，寒露入暮愁衣單。

喧喧人語已成市，白日未到扶桑間。

永懷所好卻成夢，玉色彷佛開心顏。

逆知後應不復隔，談笑明月相與閑。

寒露至，標誌著秋天從涼爽向寒冷過渡。

寒露，在詩意的白露之後，蒙上了一層寒涼的威懾。俗語說：「寒露寒露，遍地冷露。」寒露節後，集天地之精氣的露珠，冷寒而將欲凝結，放出微微的寒光，「寒露」之名由此得來。

此時你會發現，夏日的火熱歸於蕭瑟，雨季的喧鬧歸於寂靜。這樣充滿變化的日子裡，最好是佐以一壺酒，把酒祝東風，對影清酌半杯醉，翻看寒露風俗，果然有酒香瀰漫。

寒露三候

◇ 壹 ? 鴻鴈來賓 ◇

鴈以仲秋先至者為主，季秋後至者為賓。《通書》作來濱。濱，水際也，亦通。

◇ 貳 ? 雀入大水為蛤 ◇

雀，小鳥也，其類不一，此為黃雀。大水，海也，《國語》云：雀入大海為蛤。蓋寒風嚴肅，多入于海。變之為蛤，此飛物化為潛物也。蛤，蚌屬，此小者也。

◇ 叄 ? 菊有黃華 ◇

草木皆華於陽，獨菊華於陰，故言有桃桐之華皆不言色，而獨菊言者，其色正應季秋土旺之時也。

寒露習俗

◇ 01 ? 觀 紅 葉 ◇

寒露時節，很多地方有賞楓葉的習俗，「霜葉紅於二月花」說的也是這個季節。

寒露時節到香山賞紅葉早已成為北京市民的傳統習慣與秋季出遊的重頭戲。秋風颯颯，黃護葉紅。寒露過後的連續降溫催紅了京城的楓葉。金秋的香山層林盡染，漫山紅葉如霞似錦、如詩如畫。

◇ 02 ? 登 高◇

寒露時節，往往與我國傳統節日重陽節相遇。自古以來，重陽節就有這個重要習俗——邀約親朋，登高望遠。

◇ 03 ? 農 事 ◇

寒露時天氣對秋收十分有利，農諺有：「黃煙花生也該收，起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來。」寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前後，故名「寒露蜜桃」。

◇ 04 ? 吃 花 糕 ◇

由於天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為「辭青」。九九登高，還要吃花糕，因「高」與「糕」諧音，故應節糕點謂之「重陽花糕」，寓意「步步高升」。

花糕主要有「糙花糕」、「細花糕」和「金錢花糕」。粘些香菜葉以為標誌，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的乾果。

◇ 05 ? 菊 花 酒 ◇

寒露與重陽節接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區有飲「菊花酒」的習俗，這一習俗與登高一起，漸漸移至重陽節。菊花酒是由菊花加糯米、酒麴釀製而成，古稱「長壽酒」，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

寒露養生

◇ 適時添衣 ◇

寒露過後，天氣寒冷，老人、兒童和身體體質較弱的市民要注意防寒保暖，逐漸增添衣服。

俗話悅「春捂秋凍」，秋天適度經受些寒冷有利於提高皮膚和鼻粘膜耐寒力，但是老年人和病患要注意防寒保暖，防止「凍」出病來。換季穿衣服別換得太快，最好厚薄搭配，以保暖為主，「不穿單衣」也是寒露養生的重要一點。

寒寒樹棲鴉，

霜寒露重，望君珍重。

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