不知道非洲這5個咖啡產地,不要說你懂咖啡

不知道非洲這5個咖啡產地,不要說你懂咖啡

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非洲旅遊不只是看野生動物、參觀原始部落、欣賞原始自然風光,還有很多方面值得我們探索,比如我們今天要講的咖啡。非洲有不少重要的咖啡產地,如果你去到這些地方,千萬不要錯過品嘗當地的咖啡,也不妨給親朋好友帶一些當地出產的咖啡豆回去。

下面我給大家介紹非洲5個重要的咖啡豆產地。

1,衣索比亞

衣索比亞被稱作「咖啡的故鄉」,據說最早的咖啡豆就是在衣索比亞發現的。衣索比亞人對咖啡的熱愛根深蒂固,還發展出了獨具特色並且很有觀賞價值的咖啡儀式。首都亞的斯亞貝巴遍布著大大小小的咖啡館,稱它為「咖啡首都」也不為過。星巴克的很多咖啡都是來自衣索比亞。

2,肯亞

電影《走出非洲》讓肯亞咖啡一炮而紅,但它並非浪得虛名。肯亞出產的咖啡豆品質優良,出產到世界各地。在肯亞,砍伐或者毀壞咖啡樹屬於違法行為,可見政府對咖啡產業的呵護。

3,坦尚尼亞

提到坦尚尼亞咖啡,很多咖啡人士首先想到的是乞力馬扎羅咖啡。沒錯,這是一種獨特的「乞力馬扎羅味道」,它有著醇厚的質感、適宜的酸度和濃濃的香味,有「咖啡紳士」的美稱。

4,烏干達

烏干達雖然經濟落後,但其出產的咖啡豆品質在咖啡愛好者的心目中有口皆碑。

5,安哥拉

安哥拉是世界第四大咖啡工業國,但只出產少量的阿拉伯咖啡,品質很高,飽受讚譽。

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