蒲公英才是真正低調的「養生高手」, 4種巧搭配, 效果翻倍!

你知道嗎？蒲公英是一種野生蔬菜，但對我們的健康很有幫助。如果我們經常吃，它也會給我們帶來很好的營養。蒲公英是一個「低調」的健康專家。

蒲公英的食用價值

根據美國農業部第8號公報，蒲公英在總體營養價值方面排名前四。

蒲公英可以說是地球上最有營養的蔬菜之一。生蒲公英富含蛋白質、維生素A、維生素C和鉀，還含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸和銅。蒲公英還含有蒲公英醇、蒲公英元素、膽鹼、有機酸、菊粉等營養保健作用。

一碗煮熟的蒲公英葉含有147毫克的鈣、244毫克的鉀、203毫克的強壯骨骼的維生素K以及多達3克的膳食纖維。

蒲公英是綠色蔬菜中最多的β-胡蘿蔔素，維生素A在所有食物中排名第三，在一個小碗里有10000多個國際單位的維生素A。

不僅如此，一碗蒲公英含有4944微克的眼部保護營養恆星：葉黃素和玉米黃質。

蒲公英的藥用價值

蒲公英還具有十分重要的藥用價值，具有清熱解毒、消炎、健胃、利尿、活結功能，能聞到婦女乳汁的疼痛和水腫、咽炎、急性扁桃體炎等熱病。

對肝功能不全引起的感冒、淋病、黃疸和皮膚病有較好的療效。其對金黃色葡萄球菌和溶血性鏈球菌具有較強的殺菌作用。

因此蒲公英常被譽為具有解熱、解毒、抗感染作用之一，可在一定程度上取代抗生素，具有廣譜抗菌作用。

蒲公英在臨床應用中有著廣泛的應用。目前已廣泛應用於注射劑、片劑、糖漿等多種劑型的開發，廣泛應用於各種炎症和感染性疾病的治療多達40種。

蒲公英渾身是「葯」，養生功效略不同

蒲公英葉的抗炎解毒作用

大多數人都知道蒲公英是從清熱消炎消炎開始的。以蒲公英具有廣譜抗菌作用的綠原酸為例。正常情況下蒲公英中綠原酸的含量一般為葉>根>花。

蒲公英根的保肝解毒作用

蒲公英進入肝臟經絡，對根的營養更有效，對肝臟有毒性，預防肝損傷，特別是對酒精性肝損傷，效果顯著，因此在保護肝臟和肝臟時，蒲公英根是首選。

蒲公英花：祛斑

蒲公英花水，洗臉可以幫助祛除雀斑！但不用蒲公英花浸泡水喝，如果不過濾乾淨，很容易卡在喉嚨里，心情不好，不值得損失。

蒲公英4種巧搭配，效果翻倍！

蒲公英+玫瑰花，養胃暖胃

取蒲公英根2g、玫瑰花瓣1g，做成蒲公英玫瑰茶包即可。取一包，熱水沖泡代茶飲，即可。

蒲公英和玫瑰花，都是葯食兩用的草藥植物，蒲公英性質微寒，而玫瑰花性質溫和，二者搭配，可以中和寒性，不寒不燥，適合更多人！

並且玫瑰花可強肝養胃、疏肝解郁、促進血液輪迴，溫養人的心肝血脈，可護肝暖胃。

蒲公英+大麥苗，緩解便秘

取蒲公英葉磨成粉1.5g、大麥苗磨成粉2.5g，做成蒲公英大麥青汁包。每天一包，溫水沖跑代茶飲即可。

蒲公英富含維生素A、C和礦物質，可改善消化不良和便秘。

大麥幼苗富含膳食纖維，能軟化糞便，刺激腸壁，加速腸蠕動，吸收有害物質，從體內排泄出來。大麥幼苗葉綠素和活性SOD酶有助於減輕胃腸道壓力。

蒲公英+古食靈，養肝排毒

用蒲公英根加古食靈，一起泡水喝即可。

蒲公英泡古食靈，不僅能保護肝臟，還可以提高肝臟排毒能力。還能補腎壯陽，改善男性性功能問題，延長性生活時間，對患有陽 痿早 泄的男性朋友來說是不可多得的良方。

蒲公英+敗醬草，改善足廯

可將新鮮蒲公英、新鮮敗醬草各250克加水1.5升，煮沸後再煎10分鐘，倒入盆中待水溫適宜後浸泡患部。1劑可連用2天，每天反覆用3次，一般連用2～3劑即可看到效果。

敗醬草具有抗菌、止癢作用。《本草綱目》曾載文，「敗醬，乃手足陽明，厥陰葯也。」

蒲公英、敗醬草合用，能起較強的殺菌消腫、收斂止癢功效，對足癬導致的皮膚潰爛、紅腫、疼痛可起到較好的收斂、消腫、止痛效果。

蒲公英並非「萬能」食物，也有食用禁忌

第一、切勿自作主張的加大蒲公英的用量，一次性食用過多，易造成腹痛腹瀉等。

第二、低血壓者慎蒲公英根泡水喝；蒲公英根泡水有降壓的效果，所以血壓低者慎用。

第三、脾胃虛寒者不單獨喝；蒲公英性微寒，脾胃虛寒者需慎用，不宜單獨飲用，可以加點玫瑰花、紅棗、薑片等中和寒性後，一起飲用。

第四、陰寒證者禁喝；蒲公英的寒性用於一些熱證的感染，是非常對症。如果是一些陰寒證的感染，沒有發熱的跡象，病程多較長，病人體質虛弱，此類人群不宜服用蒲公英，否則會加重病情，產生不良反應。

第五、部分過敏體質的人，喝蒲公英泡水容易出現瘙癢等情況，建議還是根據個人體質，正確對待。

第六、風寒感冒者慎用，蒲公英對熱毒導致的感冒效果不錯，但是，因外感風寒、體寒而造成的感冒、感染，這時用蒲公英會導致相反的效果，病情可能會更加嚴重，患者的精神、食慾也會更差。因此用蒲公英之前一定要分清楚寒熱。

最後，教你一個生活小妙招

——將蒲公英栽種到花盆中，一年四季都可以吃到新鮮的蒲公英哦！

方法一：挖取帶根莖的蒲公英，移栽到花盆中即可；

方法二：採摘蒲公英花球，就是白色的可以吹走的，這個就是蒲公英的種子，直接將其播種到花盆中，即可！

蒲公英的生命力非常頑強，很容易栽種，成活率極高，不妨在家裡種上幾盆吧