泉州人對掙錢的熱情，不及泡茶的萬分之一

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外地人眼中的泉州——空氣里都是錢的味道

泉州作為福建省三大中心城市之一，經濟發展狀況真的不是蓋的，不僅綜合經濟產業排名第一，而且年年都會出爐不少身家百億的大富豪。很多外地人提到泉州，首先想到幾乎都是：有錢人賊多……

比如前幾年朋友圈很火的泉州地圖裡，福建本地人對泉州人的印象都逃不過【錢】這個字

....

還比如去度娘搜一搜泉州人，儘是些「為什麼泉州人這麼有錢？」「泉州10大富豪出爐！個個身價350億」之類的問題。

就好像在泉州，空氣里飄蕩的都是錢的味道一樣。

泉州人眼中的泉州——空氣里都是茶的味道

但是，你們真的誤會泉州人了啊喂！泉州人對掙錢的熱情真的不及泡茶的萬分之一！

在泉州，只要是本地人，那就是戶戶有茶具、家家備有茶，生客熟客來了都少不了帶你品一番茶；在泉州，只要你早上去爬山，就能看到很多人在一起悠閑地吃茶聊天。

如果你在泉州待久了，你會發現，泉州的空氣中其實飄的都是茶的味道。

泉州人為什麼這麼愛泡茶？

那麼為什麼泉州人這麼喜歡泡茶呢？是有錢閑的沒事幹？還是養生意識深入骨髓了？

其實都不是，泉州人之所以對泡茶的熱情這麼高，是因為泉州茶文化早就融進了他們的日常生活中。從西晉末年茶文化的初步興起到如今茶文化產業的繁榮發展，泉州茶文化早就滲入了泉州人生活的方方面面。

對泉州商人來說，茶文化給了他們【堅·精·團結】的經商理念。首先，泡茶不是一門易事，無論是採茶、做茶、收茶、賣茶，還是選茶、燒水、洗杯、湯壺、沖茶、斟茶，都需要堅韌的意志；其次，賣茶也不是一件易事，茶農、採茶者、收茶人、銷售商都是一條線上、共同奮鬥的戰友，他們很容易就抱成一團，這是一種對內的義氣。

對於泉州普通人來說，茶文化給了他們【淡然處事】的生活理念。心情不好的時候，靜靜坐下，自斟自品；心情好的時候，約三五個好友，或茶舍、或山間、或陋巷，一起吃茶、神吹神侃。一天三兩杯茶，能輕鬆撫平心中的煩躁。

隨著品茶形式的變化，現在更多的泉州年輕人可能不太會喜歡去山間、陋巷品品茶，不過品茶依然貫穿了他們的生活，去各種網紅飲品店，依然會下意識的先選擇經典的烏龍茶喝一喝。

泉州泡茶好去處

最後嬉妹再給大家推薦幾個在泉州比較流行的品茶好去處吧，即使是年輕人也可以偶爾去體驗一下的哦。

01|古厝茶館

地址：泉州市鯉城區塗門街關帝廟後城44號

02|夫子泉茶館

地址：泉州市塗門街府文廟廣場內

長假收尾、周末閑時，我們一起去品茶閑話吧~

參考資料：

1. 黃鳳娜 《泉州茶文化傳播和茶產業成長的歷史考察》黎明職業大學學報 2013.03

2.何融融 《泉州的茶文化》

3.《泉州人到底有多有錢？》 2017.02

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