寓意加官進爵的杯子—爵杯

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爵杯是杯的一種式樣。酒具。仿青銅器造型，口沿外撇，圓腹略深，前尖後翹，下承三高足，因此又稱三爵杯，口沿兩側有對稱的立柱，一旁有〓。明、清兩代均有燒造，有青花、白釉、藍釉及粉彩等品種。

爵作為飲酒之器，早在公元前2400年左右就已經出現。陶爵流行於夏、商，銅爵流行於商和西周，西周以後便罕見爵杯的蹤跡了，到了秦漢時期，人們幾乎不知爵為何物了。宋代以來，以古物為研究對象的金石學興盛起來，人們才重新開始認識商周爵杯的原始面貌，隨之而來的仿古之風大作，目前所見的仿古爵杯，有銀爵、銅爵、玉爵和瓷爵等。這些仿古爵杯也常常出現在當時的繪畫作品中，明代畫家陳洪綬的《蕉林酌酒圖》中就有用仿古爵杯飲酒的形象。

在《蕉林酌酒圖》中，畫家以高大的芭蕉樹和假山為背景，以人物形象的大小、衣著的不同來表現人物的地位級別；以石桌上厚厚的書卷和巨大的酒瓮為依託，來烘襯主人持杯細酌的閑情雅緻。這幅畫有一個明顯的特點，就是對主人所用的各種器物刻畫得極為細緻。像旁邊木雕上所放之雙耳銅鼎、石桌上帶鸕鶿杓的大酒罈、主人手中之爵杯和侍女手托之酒壺等，皆精美非常。尤其是主人手中之爵杯，顯然是一件仿古爵杯，與安徽省歙縣和浙江杭州所出之藍釉爵杯極為相似，看來明代時還流行用仿古的爵杯飲酒。

料

爵是古代中國酒器和禮器之一。大約在4300年前~3300年前，陶爵是人們生活中最常用的酒器，直到商周絕跡。銅爵，被認為是貴族使用的酒器和禮器，現知最早的銅爵在夏商之際，商代和西周早期是其流行期，到西周末年基本絕跡。千年後，金石學在宋代盛行，復古風日熾[chì]出現仿古爵。在明清時期發現有銀爵、金爵、玉爵、瓷爵、掐絲琺琅爵杯。

清乾隆 鏨花饕餮紋銀爵杯 觀復博物館

字

古代「爵」與「雀」同音通用。發現好玩的是，甲骨文的「爵」與甲骨文「雀」字不太像呢。

有趣的「雀」字

有趣的「爵」字

但「爵」的甲骨文和金文有些相似吶，上面都有凸起的小柱子，像不像傘或小蘑菇或箭頭符號。

有爭議的「柱子」

有流、有三足、有鋬[pàn]是爵共有的特徵。

青銅爵及其各部位名稱

所不同的，爵有帶柱和無柱的，有單柱和雙柱的，有高柱和矮柱的。柱子的用途有各種說法和推測：

保持飲酒儀態的，類似用柱攔鬍鬚、用柱抵觸臉頰（曾小範圍採訪過，是大部分人看見柱子的第一反應）；

強固流和器身的接合處；

承托功能的，用鉗子或筷子之類的托住柱帽的底平面，將爵提離火源；

用來撐布防塵的；

效法木器的樣本；

「雞冠形裝飾」是爵柱的源頭，象徵「雞冠」或「鳥冠」，延續三足鳥圖騰的信仰；

濾酒功能，傅曄先生提出的這個觀點個人覺得耳目一新，大意是從禹至元世祖，凡有文字記載的酒，絕大多數是濁酒；《南史?陶潛傳》提到取頭葛巾濾酒。濁酒須濾，濾酒須用濾酒器，認為銅爵是以濾酒為主要功能的酒器。

柱子的眾多解釋還待進一步探究，相信全面的方法可以提供一些線索和看法。

商早期 矮柱銅爵 河南博物院藏

商代 單柱銅爵 湖北省博物館藏

商晚期 雙柱婦好銅爵 中國社會科學院

爵位

說到爵，會不由想到「加官進爵」。爵，稱爵序象徵著名位和等級，封爵的傳襲意為著政治身份的下傳。

湖北的曾侯乙墓，所在地是古隨國的地盤。從曾侯乙編鐘中的一枚鎛[bó]鐘上的銘文知道：曾是國名、候是爵位、乙是名字。劃重點，候是爵位。

爵的族徽標識

到漢代，漢武帝實行推恩爵，即封爵一般由諸王嫡長子（嫡長孫）世襲傳遞，庶子（庶孫）推恩為列侯。於是後面有了酎[zhòu]金奪爵的故事。

從酎酒說起。漢武帝時，制定《酎金律》：以正月旦作酒，八月始成，叫酎酒。每年八月，以酎酒祭祀宗廟，稱為酎祭。此時，皇帝親率群臣祠祭宗廟，諸侯須獻金助祭，各按封地內的人口多少，向朝廷奉獻貢金，助天子祭祀宗廟，所獻貢金稱為酎金。

漢律金布令規定：所獻酎金色惡（即成色不好），王削縣、侯免國。漢武帝元鼎五年(公元前112年)夏四月，南越王相呂嘉反，漢朝出兵十萬征南越，而列侯以百數，竟無一人求從軍擊南越者，武帝為之惱怒。齊相卜式上書朝廷，求前往伐越。九月，漢武帝酎祭宗廟時，以列侯所獻酎金，成色不好或斤兩不足為名，奪免列侯106人爵位，丞相趙周也坐知列侯酎金輕而不糾舉（即揭發檢舉），下獄後自殺，這便是著名的酎金奪爵。

禮器

藏禮於器。禮以「器」為載體，禮具有的等級關係以具體的器來體現，行什麼樣的禮，就享有什麼樣的器，如服章、乘輿[yǔ]、宮室、婚禮、喪葬、祭祀立廟等。

《說文·鬯部》：「 爵，禮器也，象爵之形，中有鬯[chàng]酒。又，持之也，所以飲器象爵者，取其鳴節節足足也」。鬯酒，是一種重大活動慶典用的香酒。

商代 銅觚、爵、斝組合 盤龍城遺址晚期墓葬 湖北省博物館藏

在考古發現中，商代青銅爵多與觚[gū]、斝[jiǎ]同時出現，關於這三種酒器的用途，斝為溫酒器毫無爭議，爵與觚的功能暫無定論。

二里頭文化乳丁紋爵，其容量不足300 毫升，事實上大部分爵的容量在100 毫升左右。而觚、斝的容量均超過500 毫升。酒器的容量在一定程度上似乎也說明其用途。

夏代 乳釘紋銅爵 洛陽博物館藏

爵，穿越千年，承載著酒器和禮器的價值，也象徵著身份的尊貴。它呈現和見證了多少故事以及歷史瞬間，觸及內心且震撼人心。此時此刻要不要來一杯呢^_^

爵也稱爵杯，古代飲酒器也是我國青銅器中的一大類。史載，地位尊貴的人用爵，在古代天子分封諸侯時，賜給受封者的一種賞賜物。再後來「爵」就成了「爵位」的簡稱，「加官進爵」也就由此而來。爵杯在手，佔盡天時地利人和，寓意戰勝困難，無往而不勝，加官進爵，歡慶勝利。

目前市場上的爵杯主要有霸王爵，婦好爵，父辛爵等。以爵杯當禮品時，注意爵杯的大小和紋飾精美程度，大小一般在35-20CM之間比較合適。太大失去了酒杯的形，太小又不夠大方。