找十個瘦子狂吃30天，解密瘦子吃不胖的意外真相！

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你身邊是不是有一些瘦子他們什麼都吃從不忌口但是一點肉都不長？

心中os:他們就是浪費糧食的代表。吃的能量都不變成肉肉算什麼吃！

但你想知道為什麼他們吃不胖嗎？今天我們就來揭秘一下。

BBC的總喜歡做一些奇怪有用的研究。他們這次找了十個聲稱「吃不胖的瘦子」，逼他們每天吃5000大卡的食物，試圖探究吃不胖的秘密。

來看看這些瘦子在實驗開始的表情多麼囂張。

真是氣人的表情！

來，實驗開始。他們要吃下去5000大卡的食物！！相當於正常人3天多的攝入量。並且限制他們的運動量，每日最多走5000步。看看他們4周後身體有什麼變化。

看結果之前我們先想一想為什麼他們吃不胖？

最大的可能就是：基礎代謝高，吃什麼都能代謝掉。

來看看他們的進食過程，巧克力、奶油、慕斯...簡直是小胖人的天堂，但是他們的進食狀況好像沒有那麼開心。

看看這吃東西的痛苦表情。。。。

「感覺噁心」「很痛苦」「嘴裡總是甜膩膩的」這是他們對攝入大量食物的評價。

現在來看看「結果」。

四周後他們都胖了。對，你們看錯。這些聲稱吃不胖的人都胖了。

每個人的脂肪都增加了。最高的脂肪增加量甚至達到9.5%。

這小哥胖的眼睛都快沒了。

所以怎麼樣呢? 吃不胖的神話被破滅了。大量攝入卡路里他們會長胖而且大部分人的新陳代謝沒有什麼變化。

有例外嗎？ 有的。這位小哥胖倒是胖了，體重增加4.5kg，但是他好像沒啥變化？？

增加的重量去了哪裡？答案是他脂肪沒怎麼長，肌肉長了。。。肌肉。。長了。。

這是小哥的基因決定的，沒有辦法。畢竟是個例先忽略他。畢竟其他人是實打實的胖了。

所以：大部分的人是不存在吃不胖的！！！！！

「真正不胖的原因」：他們根本不會吃這麼多的食物進去。

你們一定會產生疑問，為什麼？？為什麼他們不會吃飽了再來兩口？？

你吃多少這玩意兒是。。命運決定的。

往下看。

FTO 的基因決定我們吃多還是吃少

胖了最主要的原因就是「吃多了」。按照對食物的熱衷劃分，一部分人是「吃飽了一口不吃」一部分人是「吃飽了再來兩口」

為啥啊？

是我們的自制力沒有瘦子那麼強嗎？並不是。

這是一種叫做FTO的基因決定的。而且這種基因決定的進食習慣在孩童時期就已經表現出來了。

給已經用過餐的孩子們（而且是吃得飽飽的孩子們）提供餅乾。孩子們的反應大有不同。

一部分的孩子對餅乾視而不見，並把盤子推到一遍繼續畫畫（比如這個藍色衣服的boy）；

但是另一部分的孩子。。抓著餅乾一個又一個還給別人嘴裡喂。（比如這個條紋boy）

回想一下我們小時候，你是被父母追著喂飯很不愛吃飯的那種，還是吃嘛嘛香的榜樣類型？

吃嘛嘛香的小朋友恭喜你也會長成吃嘛嘛香的大朋友！

而這些瘦子志願者也表示，自己一旦飽了，就不會吃下太多東西。

他們就是那種沒吃飽能吃很多，但是吃飽了就會自動「屏蔽」萬千花花美食的人。

而胖子們就是。。吃了鹹的想吃甜的，吃了甜的又再吃鹹的循環往複。。。

其實在減肥這件事情，你吃飽了就停下，不攝入超過身體的熱量自然就會瘦下來。

但是大多數的我們都是「扶朕起來朕還能吃」一口一口把自己吃胖的。

遺傳決定我們的胖瘦

如果父母體型偏胖，那麼孩子肥胖的幾率非常大；

高齡產婦容易產出肥胖或者超大兒童；

以及母親在孕期吃了太多，營養過剩，孩子很有可能肥胖。

而這個肥胖可能是決定我們一生的。

童年時代比較胖的人，他們成年後更容易長胖；但是童年時代比較瘦的人，他們成年後比較不容易長胖。

志願者們的童年都很瘦，無一例外。

為什麼瘦下去很容易反彈？

來到了這個大家關注的關鍵環節。為什麼瘦下去很容易反彈？

因為我們的大腦會把我們的體重恆定在一個範圍，如果你瘦了大腦就會想方設法的把你弄回這個體重。

我們的脂肪細胞一旦變多了就不會再減少！

脂肪細胞可以被脂肪撐大也能縮小。但是他們的數量不會減少。

我們的脂肪細胞在我們不斷的投喂下越撐越大最後從一個細胞，「嘭」變成兩個。

但是在我們減肥以後，這兩個脂肪細胞依然存在不會再減少了。

也就是減肥之後有一段時間你會感覺很餓，很想吃東西。從而很容易反彈。因為被你喂出來的脂肪細胞都在嗷嗷待哺呢。

並且我們的大腦會把我們的體重設定在一個它認為合適的值。

科學家們曾幫助肥胖患者通過禁食減肥減去245磅後給他提供維持體重能量的食物。

但是這名曾今的肥胖患者每天都覺得自己「好餓好餓」。

因為他的大腦還沒反應過來，總覺得你為什麼吃這麼少？你快點給我回來，你不能這麼瘦這是錯的。

節食為什麼容易復胖？你用意志力跟大腦抗衡，只能帶來暴飲暴食。

最後那些瘦子怎麼樣了？來拉一波仇恨。他們無一例外的瘦回去了。

「總結一下」：瘦子為什麼瘦？1、小時候就瘦，體重恆定；2、基因決定吃飽了就會停下。

那是不是說明我們這些胖人沒救了？「並不是」

你看看彭于晏，小時候和現在的變化證明一切都有可能。

而他能堅持下去的原因也絕對不是但單靠意志力，而是習慣與對健康生活的熱愛。

減肥可能會面臨的問題：

1、飢餓

既然大腦會記住我們的體重，所以一瘦下來我們面臨的就是飢餓，吃什麼都吃不飽的一個局面。而且會持續很長時間。

怎麼改善：「不要節食」。給你大腦一點受驚嚇的時間，節食會讓你的大腦立刻反應你在瘦，拚命降低你的瘦素提高你的食慾給你拉回來。

慢慢來，建議兩天的熱量出口大一點，攝入比平時少400大卡；第三天吃到基礎代謝，再兩天少400大卡，第三天吃回代謝。

用欺騙性質騙大腦我們吃的很好呀，沒有在減肥。

2、吃飽了還想吃

這是每個想減肥的吃貨會面臨的問題。一不小心就吃完一袋薯片，一不小心就吃下一個漢堡。吃完甜的想吃鹹的，吃完鹹的想吃甜的，循環往複。。。

如何對抗旺盛的食慾？

1、認真吃飯

吃飯就坐在桌子上好好的吃飯，不要站在冰箱柜子前面抓到什麼就塞到嘴裡了。

2、細嚼慢咽

講真，這真有效果。除了對飽腹感的效果之外，更重要的是能夠增加食物的滿足感。

3、正念練習

這裡推薦一本書給大家《正念飲食》我之前的節目里也有講過，

點這裡

。每日做訓練對我們暴飲暴食的行為控制很有幫助。

4、少稱體重

體重一周稱一次足以。每日都稱體重會讓你的大腦對你的體重變化更敏感。體重下降更容易激發食慾。一周-兩周稱一次體重已經很足夠了。

瘦子天生對食物有抵抗力，不用運動就能比我們瘦，吃胖了也會快速瘦回來。

儘管我們沒有瘦子這樣的體質和技能。但我們可以培養自己健康的生活習慣，努力運動。後天一樣可以變成瘦子。

最後引用村上春樹的一句話：不過轉念一想，那些不費吹灰之力就能保持苗條的人，不會像我這樣重視飲食和運動，也許老化得更快。什麼才是公平，還得從長計議。

感興趣的朋友們可以關注公眾號：dryanlife. 認真嚴肅有態度的科普。