親媽讓我去平江路買大餅!
來自專欄蘇小食4 人贊了文章
自從搬家到吳江,我媽就開始數落我爸。
「以前家門口都是好吃的大餅油條!現在啥都沒有!我不管!我要吃蟹殼黃!」
我爸則癱坐在沙發上看NBA總決賽,大手一揮。
「兒子這麼大了,讓兒子去買吧!」
what!蟹殼黃是啥!沒吃過啊!去哪兒買啊?
「平江路有!你開車慢點!」我媽說完就去洗剛從東山親戚那兒拿回來的楊梅了。
來到平江路,一如既往的人擠人。
問了路邊乘涼的大媽「大媽...啊不阿姨你好,啊曉得蟹殼黃翅奴噠(去哪裡)買啊?」
「大儒巷啊,排隊排死人哦!」
嗯... ...還是挺好找的!
然而。
算了。母上大人要吃,排吧!順便和老闆娘嘮嘮家常拍拍照上傳個朋友圈,不能白來不是。
老闆娘急著揉面擀皮包餡兒,老闆則負責烘烤所有蟹殼黃,空閑時間也會幫著一起擀皮。
老闆娘跟我講,每天從6點開始忙活,忙到晚上6點,你們蘇州人真的能吃的!嘴巴又叼,這種犄角旮旯都能被你們找的來,後面排隊去!
不不不我不是要插隊。什麼?你們不是蘇州人啊?
原來夫妻倆來自浙江台州,想想現在願意做這種苦活的本地人是不多了,感覺有點丟人了。
說話間,老闆把手伸進烤爐探了探溫度,露出滿意的笑容,就帶著袖套戴上手套開始烘餅了。
老闆講,這個蟹殼黃不好烤,鍋子涼一點就貼不住,燙一點就焦了,誰讓你們嘴巴叼。我老臉一紅。
十分鐘一爐,一爐百來個,前面一個台灣阿姨一個人拿了100個,後面開始罵罵咧咧不耐煩了。
這個隊是要排死人,還好我耐心好。
品種也是挺豐富的,蔥油味道像咸大餅,黑芝麻味道像甜大餅,別看小小一個,最暢銷就是這兩款。
你要想吃梅乾菜蘿蔔絲,不用排隊直接拿,肚子餓了(嘴巴饞了)來了一個梅乾菜的,味道好極了。
還好前面沒有豬隊友了,排了40分鐘,終於到我了。
排了這麼久,不多拿點對不起自己,感覺每位老兄都是這麼想的,然後隊伍越來越長.........
拿上20個鹹的20個甜的,付了錢就跑,後面又開始罵罵咧咧了。
回到家,媽媽開開心心的給我來開門,拿起蟹殼黃就往嘴裡塞。
老爸依舊癱坐在沙發上,投來了讚許的目光。
騎士又輸了!金州裁判隊!湖人總冠軍!
好了,故事是假的,餅是真的。
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