這個中秋，我欠「月餅」一個道歉。

我想我這輩子可能再也不會做月餅了吧。

：別這樣，我知道你已經儘力了。

老逗這個人花頭真多，市場上五花八門的月餅那麼多，要什麼造型有什麼造型，要什麼口味有什麼口味，這個花頭精偏要勞精費神的自己做；自己做也就罷了，還非要拿出去給別人顯擺；送給別人也就罷了，還偏要把我做的送出去~~

我二十幾年的江湖名聲就被他給毀了。

：並沒有，我覺得挺好吃的。

自從老逗和我說中秋節要請不賣酒吧的好朋友們一起來做月餅、品茶、賞月，我就滿心期待。

提前一個星期就在網上翻閱了好寫做月餅的教程，我認真做筆記，認真劃重點，這些工序步驟在我腦海里來來回回的過了無數遍，只求中秋那天能技驚四座，一鳴驚人。

這次煒哥也要回來，這是我來不賣酒吧第一次見BOSS，而且又是這麼重要的節日，自然想要好好表現，這可關係到我下半年的生活質量。

然鵝，，，命運總喜歡和我們開玩笑，計劃再完美也無法抵擋現實的變幻莫測。

都說勤能補拙，所以我反覆的練習，一遍一遍的看視頻教程，希望能做出好吃的月餅為晚上吟詩賞月配備佳肴。本來大家一起動手，我偏偏要自薦去做餅皮，於是悲劇就發生了。

我按照之前試過的方式，仔仔細細的稱量每一份原料，小心翼翼的把原料拌在一起，按照比例兌入鹼水和糖漿，然後一邊和面一邊想像著他們晚上品嘗月餅時對我讚不絕口的畫面。

麵皮做好，那邊餡料也準備好了。大家包餡兒的包餡兒，壓花的壓花，很快一百多個月餅就全做好了，只等放入烤箱烘烤了。

月餅出爐時，一切都正常，除了氣味有點小瑕疵之外，一切完美，甚至能媲美知味觀月餅。

老逗早早就把桌椅在院子裡布置好，放了各種小食，還泡了普洱，月餅出爐，就等各位入座了，這是我以往在電視劇裡面才會看到的風雅場面。

加之天公作美，今年的月亮格外透徹，月光下大家談笑風生，一切都那麼和諧、自然。老逗切了幾個月餅，即便晚飯吃得再飽，月餅也還是要吃的，這是傳統，也是祈求生活圓滿。

我用期待的小眼神看著大家，正等待一波怒贊向我襲來。

「夾子，來來來，你也吃一塊，大家都要吃。」老逗手上的月餅咬了一口，順手拿了一塊遞給我。

我欣然接過月餅。心想，老逗今天這麼好心，還親自給我拿一塊，肯定是覺得我今天忙裡忙外太辛苦了。

本來我是不喜歡吃月餅的，但是自己做的，怎麼說也得嘗嘗。輕輕咬了一口，感覺味道怪怪的，又咬了一口，貌似這月餅是鹹的。

「我說胡笳，你這月餅是什麼味兒？我長這麼大還沒吃過鹹的月餅，而且還一股醬油味兒。」老逗真是煩人，當著大伙兒的面給我難堪。

「我覺得還好啊，挺特別的。現在不是有很多改良版的月餅么，誰說月餅就不能做成鹹的了。」煒哥看我一臉難堪，還安慰我，「沒事夾子，挺特別的。」

我真是想找個地洞鑽下去。我明明放的糖漿怎麼就變成醬油了呢？這點事都做不好，我感覺自己真的好沒用，破壞了一個完美的中秋之夜。

好在，經過「醬油月餅」插曲後，大家的興緻似乎並沒有受到影響。

很多時候，我們努力想要把一件事情做好，但結果總是事與願違，並不是我們不夠努力或者對這件事不夠重視，只是在過程中會出現這樣或那樣的「意外」。

我記得以前上學的時候問過老師一個問題：為什麼人們都只看得到結果，看不到為了結果付出的努力？

老師給我的答案是：因為人的視野有限。

我想以後，我在因為一件事沒做好而指責批評別人的時候，會先冷靜一下，盡量了解一下那些「視野盲區」看不到的地方，可能事實並不是我起初所認為的樣子。