大米:如果我是月餅你還愛我嗎?

大米:如果我是月餅你還愛我嗎?

快到中秋節啦

你還在吃五仁月餅嘛

也別說什麼冰皮酥皮流心月餅

這些全都俗skr人啦

今年我們要吃

……

大!米!月!餅!

有「中華小當家」的光環籠罩

讓大米秒變美味月餅!

咻咻咻~嘭!

想要做出精美的大米月餅,

一定要選用來自東北五常的當季新鮮稻穀

現碾成營養豐富的胚芽米

由此作為原材料

做出的大米月餅才能入口軟糯

美味十足

如果你做成了黑暗料理

那一定不能怪我菜譜不好

而是你沒用來自趣享米屋的現碾胚芽米

食材:

胚芽米飯;鹹蛋黃/豆沙餡/椰蓉/肉鬆/其他你喜歡的餡料

做法:

1.蒸好的米飯需要揉軟,方便包餡料

2. 把四種餡料揉成小圓,做餡料

3. 餡料裹上大米,在月餅模子里均勻塗抹一層糕粉,把包好餡的飯糰按壓進模子內,壓成型。然後將月餅模子轉圈敲一敲,使月餅與模子更好地分離開。

噔噔噔,完成啦~

大米月餅,作為中秋禮物,送給不愛吃月餅的你。


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