大米:如果我是月餅你還愛我嗎?
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大米:如果我是月餅你還愛我嗎?
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快到中秋節啦
你還在吃五仁月餅嘛
也別說什麼冰皮酥皮流心月餅
這些全都俗skr人啦
今年我們要吃
……
大!米!月!餅!
有「中華小當家」的光環籠罩
讓大米秒變美味月餅!
咻咻咻~嘭!
想要做出精美的大米月餅,
一定要選用來自東北五常的當季新鮮稻穀
現碾成營養豐富的胚芽米
由此作為原材料
做出的大米月餅才能入口軟糯
美味十足
如果你做成了黑暗料理
那一定不能怪我菜譜不好
而是你沒用來自趣享米屋的現碾胚芽米
食材:
胚芽米飯;鹹蛋黃/豆沙餡/椰蓉/肉鬆/其他你喜歡的餡料
做法:
1.蒸好的米飯需要揉軟,方便包餡料
2. 把四種餡料揉成小圓,做餡料
3. 餡料裹上大米,在月餅模子里均勻塗抹一層糕粉,把包好餡的飯糰按壓進模子內,壓成型。然後將月餅模子轉圈敲一敲,使月餅與模子更好地分離開。
噔噔噔,完成啦~
大米月餅,作為中秋禮物,送給不愛吃月餅的你。
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