科學研究發現，人蔘皂苷顯著抑制乙肝病毒，可用於肝癌防治

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我國是肝癌大國，世界上超過一半的肝癌患者在中國，無論是發病率還是死亡率，我國都不幸居於榜首。每年有11萬中國人死於肝癌。

肝癌和病毒性肝炎有著密切的關係，包括乙型肝炎和丙型肝炎。在中國，肝癌患者之所以如此之多，源於中國有著數量龐大的乙肝病毒感染者。據統計，我國目前大約80%的肝癌與乙肝病毒（HBV）慢性感染有關。而近年來，我國丙型肝炎發病率也在持續上升，丙肝將可能成為下一個導致肝癌的主要誘因。

肝炎-肝硬化-肝癌，是肝癌發展的三部曲，要預防肝癌，積極防治病毒性肝炎是有效的方法。

科學家的研究發現，人蔘皂苷不僅具有抗癌作用，對於甲肝、乙肝、丙肝三種肝炎病毒也具有顯著的抑制作用【1】。

人蔘皂苷醫學功效豐富

人蔘皂苷是上世紀60年代科學家在五加科植物（人蔘、西洋參、三七等）中發現的一種活性成分，隨後大量的研究發現，人蔘皂苷具有豐富的醫學功效，包括抗癌、抗炎、調節免疫力、抗衰老、防治心血管疾病、保護肝腎、抗病毒等。

目前人蔘皂苷科研和應用的重點是在抗癌領域，已經有多種人蔘皂苷被研製成抗癌產品，用於癌症輔助治療，常用的人蔘皂苷包括Rh2、Rg3、Rk2、Rh3、aPPD等。

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人蔘皂苷可顯著抑制肝炎病毒

人感染肝炎病毒後，病毒在體內大量增殖，將損傷肝臟等器官功能，可導致病毒性肝炎，具有傳染性，慢性肝炎長期沒有得到有效治療，有可能發展成肝硬化，最終變成肝癌。

研究發現，人蔘皂苷對於甲、乙、丙三種肝炎病毒都具有顯著的抑制作用。

1、人蔘皂苷抑制乙型肝炎病毒

人蔘皂苷對乙型肝炎病毒的DNA 複製、病毒蛋白形成均有抑制作用。研究還發現，人蔘皂苷對乙肝病毒的抑制作用，和人蔘皂苷的濃度以及作用時間成正相關。

不僅如此，人蔘皂苷還能抑制乙肝病毒導致的肝癌細胞的活性。人蔘皂苷通過影響miR491 分子，調節表皮生長因子受體信號轉導，影響肝癌細胞的增殖和活性。

同時，人蔘皂苷還可以與乙肝疫苗聯合使用，研究發現，人蔘皂苷可以增強乙肝疫苗的抗病毒能力，提高疫苗對人體的保護作用。

2、人蔘皂苷抑制丙型肝炎病毒

丙型肝炎病毒持續感染可引起線粒體功能障礙，導致人體免疫力降低，從而出現易疲勞、偏頭痛等癥狀。抗病毒治療是治療丙肝病毒感染的有效方法。

研究發現，將人蔘皂苷作用於被丙肝病毒感染的細胞後，人蔘皂苷可影響細胞p21 蛋白表達，抑制被丙肝病毒感染的細胞增殖，修複線粒體異常裂隙，抑制丙肝病毒持續感染，從而產生抑制丙肝病毒致病的作用。

3、人蔘皂苷對甲肝病毒的抑制作用

人蔘皂苷可抑制甲肝病毒的生長增殖。用人蔘皂苷處理被甲肝病毒感染的恆河猴胚腎細胞後，甲肝病毒的滴度會顯著降低，這表明人蔘皂苷能顯著抑制甲肝病毒的活性。

人蔘皂苷的抗癌作用一直科學家研究的一個重點，之前已經有許多研究表明，人蔘皂苷對於肝癌細胞具有非常明顯的抑制作用【2】。綜合這些研究成果可以，科學家認為人蔘皂苷是一種很有潛力的防治肝癌的天然藥物，日常補充人蔘皂苷有助於預防肝炎病毒感染，以及防治肝癌。

參考文獻：

【1】王宇晨、王小利、沈思嗣、曾毅，人蔘皂苷抗病毒作用的研究進展，2018，40（7）：677-681

【2】Elshafay A,Tinh NX,Salman S,Shaheen YS,Othman EB,Elhady MT,Kansakar AR,Tran L,Van L,Hirayama K,Huy NT，人蔘皂苷Rk1生物活性：系統綜述，PeerJ, 2017，DOI 10.7717/peerj.3993