輔食(下)︱把寶寶的「飯飯」做到大人也愛吃,你就贏了。
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今天接著聊,上個月,也就是帕瓦羅胤快9個月的時候,帶他去了趟三亞。一出門,所有玻璃心都治癒了。吃啊穿啊,甚至是洗澡都變得「so easy」。更加詳細的內容勞您等等出行遊記,今天,我們先聊聊大寶寶怎麼吃。
8、9個月大的寶寶,大多數都長出了幾顆小牙齒。當寶寶會趴的時候就不甘心老是躺著了,當寶寶會坐的時候就不甘心老是趴著了,當寶寶會站的時候也就不甘心老是坐著了。
同樣的,當寶寶長出幾顆牙齒之後,他也不樂意老是吃沒有挑戰性的各種泥了。
當剛滿8個月的時候還打算喂他肉菜泥加米糊,他每次都是吃幾口就撅起小嘴頭一甩,表示拒絕。他當時的內心OS一定是:哼,還當我是小孩紙么?
所以,這時候粥、面就應該取代各種米糊和菜、肉泥閃亮登場了。
又要為小寶寶單獨做一餐么?
我要餵飽你們這些大小孩就夠難搞的了,還要為小小孩專門做一餐?
為娘每天下班了還要趕去買菜煮飯都要累趴了好嗎?
我全職媽媽每天自顧不暇,餵飽寶寶來自己都餓癟啦!
照顧寶寶日常起居的幾大陣營紛紛表示抗議。
好好好,那麼今天就來分享一下如何「順便」讓小寶寶吃飽吃好。
目測這一辦法好使到1歲,據說那時候就會開始挑食,哼哼,到時候我就有新辦法滿(對)足(付)了。
既然是順便,那就是先要滿足大人的味蕾。以下是根據一家5個大人1個小寶寶制定的菜譜,大家可根據家庭人數有所增減。
【步驟】
Step1:買大人要吃的菜,兩葷兩素一湯的量;
Step2:肉切一小塊、菜留一丟丟,切成碎末;
Step3:燉湯,燉好放鹽前舀起一小碗;
Step4:主食是粥和面。在step3舀起的湯放入米或面,加入step2準備好的肉和菜。
一碗有味兒、有葷有素的小寶餐就做好了。
【小撇步】
1、番茄是百搭的調味品,記得去皮哦,不然會黏在寶寶的牙齒和上顎,也是蠻搞笑的~
2、家裡沒有那麼多人,也可以周末的時候買好,切成碎末按一份份的裝好;
3、寶寶吃得不多,基本可以遵循家裡有什麼就掰點什麼加進去的原則。
4、辣椒、八角什麼的要不要放不用多說了吧!
【挑戰「權威」怕瓦羅胤媽媽有話說】
你一定也看過許多的輔食攻略,看得剛開始的時候我也在思考骨頭湯要去油濾渣、雞肉要去皮切碎、吃魚只能吃海魚沒有刺等等。
但是那樣真的很麻煩還不好吃~
其實我們只需要做到↓
1、舀湯的時候注意撇油,就像我們平常舀湯也會用湯勺在湯麵上撇一撇就好,帶著些油星沒關係好嗎,一個從來不沾油的腸胃以後會不會太脆弱?以後帕瓦羅胤還要跟我殺回大本營吃麻辣火鍋呢;
2、我吃雞腿的時候剝一小塊肉就直接塞帕瓦羅胤嘴裡,確保不被噎著,能嚼爛就吞下去,嚼不爛嘗嘗味道吐出來,就是那麼簡單;
3、我做過一次三文魚泥,真的不好吃啊。三文魚只有魚生+壽司才能發揮極致美味(就是那麼自信)。野生河邊魚蒸或燉湯,9個月的小寶寶幾乎要直接開口說「媽媽,超鮮」了。
【溫馨提示】
1、1歲以前不能加鹽的原則要遵守;
2、青菜不能少,加了肉容易忽略青菜的攝入;
3、雞蛋百搭,不知道吃什麼的時候,上雞蛋。
【我的工具】
Thinkbaby四件套:購買第一理由是我喜歡。
↑這張是淘寶上找的實拍圖,我忘記大合照了
其次是里不鏽鋼外塑料,耐摔耐燙。雖然不便宜但是用到幼兒園絕對沒問題;
一個碗拆開秒變兩個碗,cool。
選橙色啊,暖色有助食慾~~
貝親塑料碗和nuk碗:懷孕的時候買的,可以和不鏽鋼碗搭配使用。
主要用場是此前吃各種泥和米糊的時候,現在已變成配角。
現在一個放家裡,一個放外婆家。
Gino輔食剪:
優點,吃面必備,齒齒很多,一夾可以分成好幾個碎段,比用勺子和筷子夾斷容易大約8倍;
輕便自帶盒子,出門必備。缺點,塑料的,剪不了硬的東西,會散架。膳魔師保溫壺:懷孕前嘴饞帶粥;懷孕時帶湯補充營養;帶孩子一次煮兩餐或帶出門,保溫效果好到吃的時候還要呼呼吹好久才會涼(沒在誇張哦)
麵包超人圍兜:防水,帶兜兜,可以接掉下來的各種面啊米粒的。適合喝湯,也不容易跟牙齒打架;
不鏽鋼小勺:可以刮山藥、冬瓜等,基本上一刮就下來了。這是軟勺做不到的。CHbaby餐椅:理論上說應該從小就放在餐椅上養成好習慣。
但帕瓦羅胤自己吃飽就鬧著要下來,惡魔。
以上物品除不鏽鋼勺基本上是朋友從國外帶回或者靠譜代購處購買,餐椅從天貓購入。
其實餐具這些東西是我本身就有收集碗和杯子的愛好,還有時不時想拍照的矯情需要。不矯情的直接參考↓
剛需建議配備:帶手柄不鏽鋼碗(一大一小)、勺子2把、防水圍兜、餐椅。
下面,根據時間的寬裕程度,分享我的食譜
時間充裕 ↓
紅綠三拼(翻譯:番茄排骨西葫蘆青菜面)
step1:所有材料切末,排骨泡水去血水;
step2:排骨焯水;step3:排骨和番茄放入燉盅,按燉湯鍵。
好啦,然後我們就去跟寶寶嗨去了。
step4:湯燉得差不多了,把面、西葫蘆和青菜放進去。
step5:打算晚上吃的部分就拿保溫壺裝起來。光碟行動,從我吃起!
時間緊張↓
雙味煨面(翻譯:雞湯+骨頭湯西紅柿面)
step1:那天我們大人吃的是白切雞和山藥筒骨湯,分別在放鹽前舀了一碗出來,還留了一塊生雞肝切丁,西紅柿去皮切丁。
step2:兩種湯混合,放西紅柿、雞肝,放面。
搞定!
作為一個合格的媽(chi)媽(huo),必須對寶寶入口的每一樣東西都把好關。帕瓦羅胤的食物我嘗了嘗,真的很好吃哦。
於是我又弄了一碗大人版的,唯一區別就是加了點鹽。實在是舌尖上的輔食啊。
現在各種電煲那麼方便,每餐煲湯應該是不難做到的事。1歲以內的寶媽多喝湯也可以促進奶水呀。實在是win-win。
如果實在是做不到,建議周末的時候熬上一大鍋,放到冰格里,每餐取一塊,煮麵煮粥都是噴噴香呢。
來來來,咱們一起吃起來。
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