這顆連乾隆都獨寵的紅心柚上市了!果大皮薄肉嫩香甜,回頭客都在瘋搶!
這個季節除了大閘蟹,最最最值得期待的就是柚子了,
眼下可不就是
吃柚子
的好時刻嘛。
清爽的甜味、微酸的汁水、細嫩的果肉、淡淡的柚子香……柚子的滋味和涼意的天氣,似乎相襯得很。
剝去微微起皺的柚子外皮,撕開半月形狀的內果皮,一瓣瓣晶瑩剔透,飽滿多汁的果肉就露了出來。
一小塊一小塊塞進嘴裡,不知不覺吃下一整個,小飛君最近煲劇或看書時的日常搭配就是它啦!當然,在工作日的下午,辦公室也常看到它的身影,畢竟是太適合分享的水果。
作為應季水果,清新可口,營養豐富;
作為萬能食材,不僅廣泛用在甜品中還為菜肴增添不少新鮮的滋味兒;
作為健身減肥的秘方,它的好處多多,還能潤肺清腸,止咳化痰,開胃助消化……
特別是紅心的,顏值與美味並重,
最近小飛君就吃到一顆清甜可口的柚子迫不及待分享給你們!
毫不誇張地說,當我剝開它的那一刻,汁水豐富濃郁到迸出來,口感水潤清甜爆汁爽口,比之前吃到的任意一款柚子都更水更好吃!好吃到不敢大聲聲張,因為去年很快就賣斷貨,都在等著今年的上市呢!
那是在哪裡才能買到這種又甜又多汁的柚子呢?
小飛君就要帶你走進
「世界柚鄉、中國柚都」的福建平和
瞧瞧!產自「世界柚鄉,中國柚都」
這顆乾隆獨寵的柚子,
迎來最應季的時刻
福建漳州平和縣,
蜜柚種植歷史已有500年。
這一款高顏值柚子,
更引發乾隆龍心大悅
,據《平和縣誌》記載,清朝乾隆皇帝下江南,偶然品嘗到琯溪蜜柚,連稱極品,遂降旨進百粒蜜柚為貢,琯溪蜜柚自此得名。
同治皇帝愛極而獨佔
,曾贈賜印章一枚作為貢品標識和禁令,在琯溪蜜柚未成熟時就印識其上,民間又稱「皇帝柚」。
1995年被命名」中國琯溪蜜柚之鄉「,2002年7月,國家質檢總局對「琯溪蜜柚」實施歐盟標準地理標誌產品保護,成為平和縣的地標特產。
直到今天,琯溪蜜柚依然以「
皮薄肉嫩,汁多甘甜
」,聞名海內外。平和縣,也由此被譽為「
世界柚鄉,中國柚都
」。
平和境內多山地,素有八山一水一分田之美名,風光秀美,氣候怡人,清澈的山泉水,陽光雨露充足,1891至2655小時的年均日照,全年350多天的無霜期,這裡的環境特別適合柚子生長~
不少商家8月初就開始賣蜜柚搶佔市場,但是我們願意等,正宗的琯溪蜜柚,今年到9月中才慢慢成熟。過早的採摘會水分甜度都不足,還很可能藥物催熟。
要知道,柚子好不好吃不僅看原產地,還要看果農的管理種植方式,使用的肥料以及柚樹的種植時間等。我們
精選無污染的果園種植,採用農家糞肥灌溉種植,糖分含量達到12以上的老柚樹採摘
,
採用人工套袋的物理除蟲方式
。
是的,做農業就是要靜下心來等待它自有慢生長,尊重自然規律,這樣長成的果子味道才更純正呀。
琯溪紅心柚,讓你甜蜜一秋
果大皮薄
肉嫩香甜
,水靈靈到汁水立飈
◆味道更清甜,滋潤水靈靈
現在市面上很難買到這種
酸甜兼顧、汁水充足、又肉多的好柚子
,想起平時吃的柚子,又苦澀,纖維粗,隨意挑選的買回去,殼比肉還厚,肉質乾澀,吃在嘴裡像是在嚼草一樣。而
正宗琯溪蜜柚果大皮薄
!吃過的都知道它的各方面都能甩普通柚子好幾條街,糖度比其他柚子高上3°不止!網傳琯溪蜜柚「吃一次,想十年」
。
個個兒肉嫩水分足,撥開柚子的「外衣」,就可以看到紅潤晶瑩的果肉,瓤肉無籽,清甜多汁,
咬一口能感受飽滿的酸甜汁水在嘴裡爆漿,舌尖齒縫全是柚子的香甜
。
◆不打葯、不打蠟,吃得放心
一款好吃的柚子當然少不了優質的種植環境,從沙質地用農家糞肥灌溉種植的蜜柚樹採摘。遵循柚子的自由慢生長,
不為了省心而打農藥,不為了漂亮的外觀打蠟,不為了維持鮮度打保鮮劑,
食品安全是原則底線。◆顆顆精選,確保品質口
在採摘的同時,對果子也是經過多次篩選,選的紅心柚等級都是單果重量在
2.3-2.8斤的大果
,果形符合標準的果子發貨,確保品質和口感。
◆神奇小利器,輕鬆剝皮
要說吃柚子唯一的缺點就是剝皮,不用擔心,為了讓大家更方便的吃柚子,更是設計了特殊的剝柚器,嚴選食用級ABS材料,可直接和食品接觸,硬度很高,質感很強,堪稱完美~
現在購買紅心柚,
每箱都送「
一個
神奇的剝柚
器」
,輕輕鬆鬆地用一側劃開柚子皮,再用另一側「撬開」,鮮嫩的果肉就露出來了,汁水也伴隨著溢出再也不用徒手剝柚子皮了
!少女系的水果還是天然的瘦身利器
促進消化還降火,讓腸道更健康
柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,紅心蜜柚含有豐富的果酸和大量的膳食纖維,果酸能促進胃酸分泌,加快身體對食物的消化與吸收,也能對脂肪燃燒起到一定的作用,熱量低,多吃也不怕胖~
多吃紅心蜜柚,不僅可以補充營養,還能幫助我們延緩衰老、提高免疫力、保護視力等,對人有很強的保健作用。
特別是如今,秋天來臨,溫度和濕度都有所下降,人們普遍會出現口乾舌燥、皮膚瘙癢等不同程度的乾燥感,這就是人們常說的「秋燥」。
在《本草綱目》中曾有記載:「飲食柚子,去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡化,化痰止咳」。
正所謂什麼季節吃什麼水果,要最順應自然的養生大法,
秋季乾燥易感冒,就得靠這顆琯溪紅心蜜柚啦!
作為醫學界公認的最具食療效果的水果,渾身都是寶!連皮也有極大的作用,小時候就經常奶奶會將柚子皮放入冰箱去味,亦或是加上蜂蜜製成蜂蜜柚子茶,這是兒時最具味道的回憶。
喜歡喝,就別把紅心蜜柚的果皮扔了哦,
紅心蜜柚的果皮有「天然水果罐頭」之稱
,柚子皮煮水可以治小兒肺炎和凍瘡。泡一杯自製的蜂蜜柚子茶,驅散困意,還能美白祛斑、嫩膚養顏。好禮還不貴,平時我們在超市裡買一顆紅心蜜柚,單個就要20-30元,甜度還一般,又不新鮮,存放久之後干水。
而這一顆乾隆獨寵的琯溪紅心蜜柚,
每天現摘現發
,一顆不到20元,而且
現在買兩箱還立減5元
哦!比超市便宜,還更甜更新鮮!
今年四月,有隻鳥媽媽把窩建在了我們家的柚園,鳥媽媽用嘴去縫住了柚子葉,建的窩穩穩的,下了三個蛋,孵出可愛的小鳥,我們感嘆生命的神奇,所以特地把這隻小鳥畫到了包裝箱上,感謝小鳥的到來~
可愛的包裝,送人也很有面子,
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超好吃的紅心柚子
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