超愛烤魚的我被這家紙包黑鱈魚驚艷到！滑嫩香酥，無限回購！

10-12

今天我們要帶大家去一家新派料理店，什麼是新派餐飲呢？就是店內食物的選擇不會非常多，但是能把他們有的菜品做到極致的好，只追求質，不追求量，喵喵鮮就是這樣的一家店。

他們主廚是專業廚師出身，他的理念就是

讓中國的食物回歸中國地道的味道

，即使遠在他鄉也能讓你品嘗到濃濃的家鄉味，這樣的精神著實讓人佩服！下面就跟我一起看看這到底是怎樣的一家店吧。

喵喵鮮位於Rowland Heights的東方明珠廣場，位置很好找，停車場的位置也非常多，開車來不怕沒地方停。他們的logo就是一隻喵，看見了便能一眼認出他們。

喵喵鮮 / Chongqing Wrapped Grilled Fish

聯繫電話：(626) 269-0354
商家地址：
18888 Labin Court B109, Rowland Heights, CA 91748
營業時間：Mon-Fri 5pm-1am; Sat-Sun 12pm-1am

喵喵鮮的裝修是很年輕時尚的，一進門就看到喵喵鮮的壁畫，很可愛，大廳很大氣寬廣。側牆上由四台電視組成的大屏幕一隻循環不斷的播放當下流行的歌曲MV，整個氣氛讓人很放鬆舒服。店裡的服務生也都是很帥氣的小哥哥，單身的小姐姐們可以組團來觀摩了。

他們還有自己的吧台和Bartender，朋友聚會也不怕沒有好酒喝。

最驚喜的是他們的包廂，居然是可以唱KTV的包廂！試想著和一眾朋友在喵喵鮮吃著紙包魚擼著串，再唱著k，是不是超級享受！吃完飯都不用換地方了，直接接著在這裡進行第二輪。雖然KTV包廂店裡有好幾個，但是為了保證能夠吃到唱到，來之前可以提前電話預定哦~

附上菜單一覽

生榨果汁

喵喵鮮店裡的這個生榨果汁我還是第一次見到，很好喝！口感很細膩，還能吃到果肉，這個有好幾種口味可以選擇，我自己嘗試的是水蜜桃味道的，很清甜，恰到好處。

桃膠冰粉

（即做即送，送完即止）

老闆很大氣的說，進門的客人都會送一碗這個冰粉，別看這是送的，他們做得一點都不含糊，紅糖冰粉吃得多了吧，桃膠冰粉可就少見了，還不要錢，這也太值了吧！冰粉裡面不光有桃膠，還有芝麻、葡萄乾和台灣黑糖，一口吃下去滿滿的料。

小菜

除了冰粉，每一桌還會給小菜，有花生米和泡菜。這個泡菜厲害了，他們自己腌制的，作為川渝地區的人，我可以很負責任的說，這個泡菜是我吃過洛杉磯數一數二正宗的了，就像是小時候外婆腌的泡菜味，微辣，口感爽脆，口味酸中帶點甜，正菜還沒上桌，這份泡菜就被我一個人消滅乾淨了。Ps.小菜吃完了是可以免費續的哦~

麻醬油麻菜

（原價

$6.99

，

優惠價$4.75

）

這道菜非常適合做前菜，麻醬是店家自己的獨門麻醬，吃起來咸香的濃度剛剛好，油麻菜外邊包裹的一層薄薄的黃瓜，更是增添了一股清香的味道，油麻菜脆脆的口感跟麻醬真是最完美的搭配。

十三香小龍蝦

（原價

$12.99/磅

，

優惠價$8.83/磅

）

小龍蝦是我宵夜的最愛啊，我們嘗試的是經典的十三香。這十三香的配料也是大廚自己調製出來的，根據中國夜市街邊的味道作為基礎，再增加了一些自己的特色。

吃頭一兩隻的時候能嘗出濃濃的香料味，吃多幾隻麻辣味就浮現了，這時候就會讓人慾罷不能，只有一股腦的吃完一整盤！最贊的是他們還提供一次性的手套，很理解我們這些小仙女的需求了，超級貼心。

牛仔骨幹鍋

（原價

$22.99/大份

，

優惠價$15.63/大份

）

這一道算是他們的網紅菜了，Get到了抖音同款哦。食物放在超大的鏟子上，上桌後在大家面前倒在鍋上，很有趣的一個體驗。

這道是香辣的口味，牛仔骨先用熱油炸了一下，把表面炸得有點酥脆的口感，增加香味，然後再用大火跟蔬菜一起翻炒，最終吃到嘴裡就是麻辣鮮香，牛仔骨外面酥脆裡面確是嫩的，很有嚼勁，搭配的蔬菜也很入味。

牛仔骨的分量也很多，反正我們沒能吃完。

紙包魚

原價低至

$16.99/磅

，

優惠價低至$11.55/磅

清江魚原價

$26.99/磅

，

優惠價$18.35/磅

注意是紙包魚，不是烤魚哦，這是現在新流行起來的一種吃法，因為不是炭烤而是燜煮，比烤魚健康。喵喵鮮紙包魚的調料都是從四川空運過來的，為的就是讓每個客人都能品嘗到最地道的四川味道，每一份紙包魚都要燜煮個二十來分鐘，這樣才能保證調料的味道可以滲入到魚肉裡面。

這次我們試吃的是四川泡菜紙包魚，魚是加州當地的游水黑鱈魚，現點現殺，這種魚沒有什麼小刺，可以大口大口的吃魚肉別提多爽，除了黑鱈魚，還有清江魚可以選擇，就是中國來的江團。

泡菜的用量也很多，他們自己腌的這個泡菜真是深得我心啊，光是吃泡菜我就能吃兩碗飯了！喜歡吃辣的朋友還可以試試他們這裡的瘋狂辣，這次沒有試到真是深感遺憾，你們去試了的話一定要留言告訴我啊！

羊肉串、羊小串

（原價

$5/6串

，

優惠價$3.4/6串

）

除了紙包魚還有燒烤，這裡真是宵夜的必來之處了！我們試吃了羊肉串和羊小串，區別就在於羊小串的肉要小一點，數量多一點，但是肉質都是一樣的好，特別嫩，感覺孜然的味道都滲透到肉里了，很香。

桂花楊梅圓子羹

最後是甜品啦。這道桂花楊梅圓子羹你在其他地方是肯定看不到的，因為這是主廚十幾年前在中國的獨創，一火就火了這麼多年，現在又將這道帶到了美國市場。

光是看到這個樣子就已經很夢幻了吧，粉色的湯底，表面又飄著些許桂花，著實讓人心情大好。

吃完正餐來一大碗這個，酸酸甜甜的口感十分的解膩。現在店裡吃滿100刀就送這道甜品哦，趕快約上三五好友去品嘗吧！

總結

喵喵鮮雖然菜品的種類不是最多的，但是但凡出的那必是精品，去那邊盲點基本都不會出錯，他們每天都營業到凌晨1點，以後宵夜可有去處啦！

福利

喵喵鮮位於Rowland Heights的東方明珠廣場，十三香小龍蝦，牛仔骨幹鍋，紙包魚，羊肉串...都是他家特色，店內還內設KTV！和一眾朋友在喵喵鮮吃著紙包魚擼著串，再唱著k，是不是超級享受！

全單7折

有效期至2018年11月5日

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