閱讀分享：Hamster Hideout倉鼠糧評價標準

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感謝上圖的瓜子友情出演。她正在睡覺然後就滾到桌底下了，似乎還在笑，她可能夢到麵包蟲了吧。。。。。。不理她啦進入正題。

Hamster Hideout是北美地區較為主流的倉鼠論壇。因為用戶較多，對其他地區的倉鼠飼養者也有一定影響。目前在國內登陸該論壇仍然需要翻牆，為知識交流造成了不便。我第一次了解這個視頻是看YouTube上的Hopping Hammy，Taxonomist這樣的倉鼠節目有介紹。

最近發現B站平台有鼠友挖掘到了Hamster Hideout（以下簡稱HH）的倉鼠糧評價榜單，超級興奮！我很高興看到更多朋友願意主動學習倉鼠知識，有志同道合的人可以互相交流。但我看到有人通過該榜單購買單喂糧時也有些隱憂，推薦榜上很多糧其實是服務於混糧而不是單喂的；此外，儘管我不能完全認同他們的標準，但我在閱讀倉鼠糧評價體系過程中吸收到很多新知識。雖然這個榜單不能告訴我們該買什麼糧，但我們卻能從中對市面上的倉鼠糧長處和短處有更好的認識。

本文是第一部分，著重討論Hamster Hideout關於倉鼠糧榜單評價標準，並對比一下 @Saphir 在評價標準中的不同之處。經過比對以後，相信大家會理解為什麼我不完全認同HH榜單，為什麼覺得Saphir的評價榜單在國內更有應用價值。

第二部分我本來計劃搬運分析過程，但我還沒想好是否要寫，因為既然不能用來指導買單喂糧我也不知道搬運過來有啥用。我要先看看分析過程能否挖掘比較有意思的信息再決定寫不寫。

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以前，人們談到倉鼠糧只會關注營養成分：即蛋白質、脂肪、纖維三項指標。但其實這種評價方法不夠全面。除了營養指標外，其他因素也應該予以考慮。有的倉鼠糧儘管滿足了營養指標，但食材的品質（quality）卻可能很低。而且，倉鼠在自然界中覓食時，可獲得食物種類是多樣的。在人工飼養環境下也應當要注意提高倉鼠糧食物種類的多樣性。

因此，該榜單將倉鼠糧的評價分成了三個部分（比較重要所以我把原文複製，防止理解偏差）：

• 營養（Nutrition）:倉鼠糧的蛋白質、脂肪、纖維含量
• 多樣性（Variety）:天然糧部分有多少種食材？各食材佔比多少？
• 品質（Quality）:食材是否特別？營養價值有多少？是否對倉鼠來說是安全可食用的

Nutrition – The overall levels of protein, fat, and fiber in the food

Variety – The number of whole ingredients and their abundance in the food

Quality – The uniqueness, nutrition, and safety of individual ingredients

下面將按照上述三個部分的具體評級標準作詳細介紹：

營養（Nutrition）：

買倉鼠糧首先應該關注的就是營養成分：即蛋白質、脂肪、纖維佔比的多少。以下是HH論壇給出的建議：

1.蛋白質：一般來說，成年倉鼠建議在17%-19%，成長期的倉鼠建議在20%-24%。HH指出，蛋白質水平應該根據倉鼠的實際情況進行調整。倉鼠對蛋白質的需求會隨著年齡、品種、個體的改變而改變。比方說，某些老年倉鼠（2歲以上）需要低點的蛋白質。年輕的倉鼠（最大1歲）需要更高的蛋白質滿足生長發育的需求；因某些疾病使得身體不健康的倉鼠需要更高的蛋白質。但得另外一些疾病得倉鼠，比方說腎臟疾病，卻需要低蛋白質得糧（一般認為蛋白質可能造成腎臟負擔）。也有未經足夠證明的觀點認為羅伯羅夫斯基倉鼠因為更愛活動和新陳代謝水平更快所以比其他倉鼠需要更高的蛋白質水平。合理的蛋白質水平應該不是某個數值而是某個範圍。即使是在合理範圍內，也是要根據倉鼠情況調整的。比如老年倉鼠只需要15%，幼年倉鼠需要24%蛋白質。極端值一般只適用於特殊情況，對於多數情況來說，17%-19%的蛋白質水平是比較合理的。

註：該建議結果與德國獸醫提出的16-24%範圍基本契合；維基百科英文版本坎貝爾倉鼠的蛋白質水平要求16%-24%；維基百科中文版本坎貝爾倉鼠要求蛋白質在20%以上。所以我認為HH說法應該算比較可靠的。該文沒提出熊比侏儒需要更高的蛋白質水平。

2.脂肪：應在4%-7%範圍內。

脂肪太高或者太低都不行。合理的脂肪水平才能為倉鼠提供能量，使得身體機能正常運行。不同的個體需要不同的脂肪水平。7%對於某些倉鼠來說會增加體重，但對於一些倉鼠來說則剛剛好。所以每個人都應根據倉鼠的實際情況確定合理的脂肪水平。

註：中文維基百科對坎貝爾倉鼠的介紹認為脂肪水平不應超過5%（加卡利亞倉鼠要求數值相同）；英文維基百科坎貝爾倉鼠要求5%-7%。大家可以對比確認一下可靠數值。Saphir的回答中認為應該在5%-7%，控制在6%內則更理想。

3.纖維：合理水平應在6%-15。

纖維對比吸收很重要。低纖維水平會導致胃部問題。纖維對於豐富倉鼠內髒的益生菌有作用。HH認為倉鼠糧中纖維水平過高比較少見，一般是過低造成問題。

註：可能因為纖維水平在三項指標中最不重要所以暫時無法在其他來源找到參考答案，歡迎補充。纖維素過高的害處方面，hamham有提出認為纖維水平過高易造成腸梗阻。

多樣性（Variety）：

倉鼠的日常需要多樣性的食物。他們天性喜歡不同食物的口味口感。因此僅有合成糧堆倉鼠來說時絕對不夠的。儘管合成對於倉鼠來說時非常有益的，他們不可以作為唯一的營養來源。（註：我覺得HH之所以會說合成是非常有益的，很可能是因為他們的當地的很多合成糧都在混糧中用來提升倉鼠糧的蛋白質水平，控制脂肪水平。而且合成糧因為一整塊不容易挑食，有利於補充倉鼠營養。但我個人不覺得不滿足營養要求的合成糧都可以被稱為有益。）

簡單來說，多樣性指的是，相對於合成，天然糧（whole ingredients,這是我想到的翻譯)部分有多少種。

Whole ingredients：與倉鼠糧中的合成顆粒相反的概念，可以視為種子、堅果、水果、蔬菜和昆蟲的混合。僅經過少量加工（我註：比如說烘乾），食物保持自然形態（還看得出來這是啥）。

Pellets：合成顆粒指的是人類製造的食物。磨碎各種原材料，塑造成統一的外形即為合成顆粒。 有點類似於狗糧和人類的穀物早餐的概念。

多樣性分為兩種：Raw variety和True variety。我的理解是前者是粗淺的多樣性定義，後者是更深層的多樣性定義。

簡單的多樣性概念：Raw Variety

在這一概念下，我們只需要簡單數以下有多少種不同的食物原材料就可以了。用Hazel Hamster food為例子，以下是他們的配方表：

根據我的了解，他們說的應該就是Harry熊糧，但是這篇文章寫成於2014年，所以我去harry熊糧官網對比發現他們配方早就已經改變了。也因此我在後面搬運分析部分也會先去官網核實以下，如果改變配方了我會標記出來。請注意，以下僅有示範作用，並不是目前harry熊糧的配方。論壇將天然糧部分用下劃線標記出來。該配方共有8中天然糧，所以可以認為在多樣性得分為8分。

Ground wheat, toasted wheat, flaked peas, soybean meal, whole corn, flaked whole corn, sunflower seeds, flaked soybeans, dehydrated alfalfa meal, peanut kernels, soybean oil, peanuts in shells, pumpkin seeds, soybean hulls, wheat middlings, extruded locust beans...

大家覺不覺得有點奇怪？好像沒劃完啊？咋漏了這麼多？這就是HH接下里介紹的問題

同種食材多次出現（Ingredient splitting）：

講白了，配方表上有的配料其實都是一回事。用上方配料表舉例子，整粒玉米（whole corn）和壓片玉米（flaked whole corn）不都是玉米就么？花生仁（peanut kernels）和整粒花生（peanuts in shells）難道不都是花生么？

這種方法使我們從配方表看起來好像很了不起有很多樣的原料，但其實並不能對提高倉鼠糧的多樣性起多大的作用。更糟糕的是，這種方法可能使得一些不理想的食物材料在配方表中的排行更靠後，看起來更少。比方說B有10，分成B1和B2後分別只有5，結果他們才配方表中的排名靠後了，但其實他們就該按10來排名。

但考慮這種粗淺的多樣性分類還是不夠的，我們還需要考慮更多的因素。

更深層次的考慮：True Variety

僅僅知道有多少種原料是遠遠不夠的。配方表是告訴我們這些原料存在於配方表中，但它沒告訴我們每種原料具體有多少。

為了評測真正的多樣性，我們要考慮兩方面問題：

1.天然糧部分與合成糧對比佔多少？

就下圖來說，雖然兩款糧都有天然糧，但明顯右圖多樣性比較好，因為天然糧在整個糧中佔比重明顯由於合成糧。做題雖然也加了天然糧但只是很少一點。想像以下，同樣兩者的天然糧配方相同的話，明顯右邊比左邊好。

2.每種種類的天然糧數量上是否真的夠多？

有的配料可能只是加了一點點但依然出現在配方表上。（我覺得這部分HH講的特別有意思）現在讓我們來考慮一種極端情況：我們放1粒亞麻籽進去2磅的倉鼠糧里，然後亞麻籽作為一種原料就出現在配方表上了。但事實上，這一粒亞麻籽對提高食物多樣性能起的作用微乎其微啊。

這裡，HH又把Bunny Dwarf Hamster Dream的配方表拿出來舉例子(註：根據配方比對，該倉鼠糧應該是國內所說的bunny基礎糧的侏儒版本，配方未改變）：

Oats, barley, millet, canary seed, pea flakes, corn, wheat bran, oats, barley flakes, sunflower seed meal, silver millet, rice, wheat, alfalfa, carrots, chicken meat, red millet, grass seeds, parsnips, dandelion, calcium carbonate, yarrow, plantain, spent grains, sesame, chamomile flowers, linseeds, carrot residues, beets, brewers yeast, herring meal, animal fat, inulin, marigold flowers, mealworms (0.3%), chicken liver extract, dried, carob, salmon oil, linseed oil, lecithin, rose petals.

超級多的食物種類，簡直要上天了對不對？但是注意一下加粗的那個配料：碳酸鈣。這是一種礦物添加劑，應該只能極少量添加才對。那麼排在碳酸鈣後面的另外一半原料呢？比少量添加的碳酸鈣還要少！那就很可能只有很少一部分了，幾乎不能真的提高多樣性。所以我們可以推測其實這個糧的多樣性沒我們想像的那麼好。

品質（Quality）：

在品質這一概念底下，有幾方面（四方面）都需要考慮（其實我也不知道「品質」這個翻譯好不好，有更好想法的歡迎告訴我）：

1.天然糧的營養價值

的確，有天然糧部分作為原料是很重要的。但我們還需要考慮這些食材的品質。如果這些原材料是「垃圾食品」的話把他涵蓋進去就沒用了。在這裡HH引入了filler（填料，我的理解就是拿來充數的）這個概念。填料指的是那些不能提供營養、維生素或者礦物質的原材料：基本上就只有卡路里而已。

市面上比較常見的填料是玉米。除了提供卡路里外，這種玉米幾乎營養價值。玉米的蛋白質低、脂肪低、纖維素表現平平，微量營養元素（維生素、礦物質）很少，基本上就是澱粉和碳水化合物而已。並不是說玉米對於他們來說是不健康的，只是他們在品質方面得分比較低。只有填料的倉鼠糧是不夠的，需要其他原料完善營養成分。

填料帶來的其中一個問題就是挑食。假設倉鼠只喜歡吃非填料，那還好說，雖然不全面好歹大部分營養都吃到了。如果只喜歡吃填料的話，倉鼠就更難獲取大部分營養了。其實挑食本來就是個不好的現象，當填料（大量）存在於倉鼠糧時，挑食的壞處會更加大。

過去人們總是建議把倉鼠糧裡面的填料拿出來使得倉鼠糧更健康。好像很有道理，但其實這麼做是不對的。當填料存在於倉鼠糧內時，不能把他們挑出來。當你挑出填料時，營養成分就改變了，而且你也不知道改成了啥樣。營養可能就此不均衡了。

當然，你還有更好的選擇：直接買填料少的倉鼠糧就好啦。看看配方表裡有沒有填料？排名高么？是否有運用同種配料多次出現的技巧？（ingredient splitting）

2.該種類原料的獨特性

有些原料被很廣泛地運用在倉鼠糧內，有的卻可能只有某幾款倉鼠糧才有。獨特性對品質評分來說也是很重要的。這看起來好像沒什麼了不起的，但在混糧的時候作用就很大了。（其實我覺得這部分有點沒用，因為國內幾乎不混糧，但還是可以學習了解以下。不想看可以不看，我們第3點見。）

舉個例子，兩個糧的配方表：

Food A – Corn, peas, pellets, wheat, millet, oats, milo

Food B – Pellets, corn, wheat, oats, millet, milo, raisins

如果你目前在喂A糧，則加B糧幾乎對提高多樣性沒啥用，因為他們配方几乎一樣的。對於A來說唯一能改變多樣性的就是葡萄乾。這個時候又出現了C糧：

Food C – Pellets, barley, rye, millet, oats, safflower, mung beans

C糧就有很多A沒有的原材料，很好地豐富了A倉鼠糧。其實像燕麥、豌豆、葵花籽、小米這些都是很常見的倉鼠糧食材。不是說不好，但就是不夠特別。像綠豆和大麥就比較少見。一般認為素材越特別，他們的品質就越高，因為他們和市面上大部分的糧混在一起都可以提高糧的多樣性。

註：所以大家可以想到，如果你不混糧的話這個材料特不特別其實沒太大關係。反正你都只能被限定在你喂的單一糧的那幾種。既然榜單的評分是把特別性考慮進去的，我不覺得這個評分對國內大部分飼養者來說也完全有用。我們可以更多考慮該種類原料本身的營養價值。

3.益生菌和益生元：

這指的是那些菌類、酵母、酶等對消化系統有益的成份。沒有這些成分不是不可以，但加上的話就更好啦！

4.影響存疑的原料

有一些原料的影響存疑，當原料表裡面有這些的時候不代表不能吃，但必須提起注意，因為有潛在危害：

糖、人工色素、BHT/BHA（一種防腐劑）、Ethoxyquin（一種防腐劑）

（註：其實原網站點開還有每一項有拓展閱讀，篇幅限制就到這裡吧，我不詳細寫了。）

讀完這個評價體系可以再了解一下Saphir的德國倉鼠論壇評價方法，我把鏈接附在後面了。我個人還是比較偏向Saphir的評價標準的。理由包括：

1.更加符合國內情況：HH論壇的這個榜單是按照外國國情做出來的榜單，其實不少倉鼠糧在中國是找不到的。而且HH論壇的榜單是基於混糧假設，即使上了推薦榜單也不代表你可以買來單喂，而Saphir倉鼠糧測評則是基於單喂的假設，測評也討論的是國內買得到糧，與國內的飼養者的情況比較契合。

2.將熊類和侏儒類的自然食譜不同納入了考查範圍：侏儒類的植物種子佔比比熊糧多，穀物佔比更少。更能提高倉鼠的福利。

3.強調動物蛋白作用：HH榜單上面沒說，但事實上動物蛋白和植物蛋白一樣對倉鼠糧提高營養水平有作用。一般來說倉鼠對動物蛋白的吸收率比植物蛋白要高，是一種更好的蛋白質來源。其次，倉鼠在自然界中也能吃到一些小型動物補充動物蛋白，加入動物蛋白更符合倉鼠食譜。

4.篩選條件更加嚴格：像水果、添加糖分、人工色素等問題。在HH榜單上存在的不多的話還是可能被推薦的。但是Saphir的榜單上只要存在這類問題全部被放下推薦榜單。這看起來好像沒什麼，但我作為飼養者只想儘可能減少不利於倉鼠的食材，即使只是潛在危害也要杜絕。尤其是在一三線倉鼠基因缺陷更容易得糖尿病的情況下，我更希望能給一個安全的食譜給倉鼠。最後，其實我們根本沒辦法僅從榜單上真的有效測量這些微量的物質有多少，提起注意等於沒法注意。

本文參考資料：

[HAMSTER NUTRITION I] Nutrition, Variety, and Quality - Food & Nutrition

延申閱讀：

1. 了解Saphir對倉鼠糧的評價標準看這裡： Saphir：如何自配倉鼠糧？

2.了解Saphir榜單內容看這裡：求推薦倉鼠糧食？

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