多做這個餅給孩子們吃,只需蒸10分鐘,簡單健康,好吃不上火!
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莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。南瓜在美食界的地位是很高的,被美食家創新出各種各樣的美味,養眼養心養身。南瓜的功效是非常高,日常多吃南瓜可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,單煮著當菜吃的話,再營養也不愛吃,想換種吃法,南瓜餅蒸著吃,也一樣香香甜甜糯糯的,免去了油炸,更健康,孩子超喜歡,今天加上營養美味的紅薯,完美搭配做成晶瑩剔透的南瓜餅,這個季節的南瓜香甜又粉糯,用來做南瓜的點心非常不錯的,做這種點心比較隨意,餅的大小和餡料隨自己喜歡,也可以包入豆沙,做好放冰箱想吃時用不粘鍋煎一下或再次蒸熱就可以吃啦。
【南瓜餅】
食材:南瓜半個、紅薯2根、糯米粉4勺、麵粉3勺,糯米粉和麵粉,要根據麵糰的粘稠度來調整。
做法:
1、準備南瓜紅薯去皮切片。
2、上鍋蒸15分鐘左右至熟。
3、 蒸熟的南瓜用勺子搗成泥,加入糯米粉,麵粉。
4、用手揉成麵糰,靜置一會。
5、蒸熟的紅薯團成丸子,25克左右。
6、南瓜麵糰分成50克左右麵糰,用兩隻手心搓圓壓扁包上紅薯餡,用手虎口收口。
7、再放到模里印出形狀。
8、蒸鍋放入南瓜餅蒸用中火10分鐘左右。,時間也要視餅的厚薄而增減。
9、蒸南瓜餅晶瑩透亮,軟糯香甜。
10、我家寶寶最愛吃這個,好吃但寶寶一次不能吃多,糯米製品吃多了不好消化!
莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~
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