秋季是吃螃蟹的好時候，但是如何吃健康你不一定知道

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　　秋高蟹肥，中秋國慶前後正是吃螃蟹的好時節，但是對於女性來說，螃蟹卻不能隨便吃。哪些女性不宜吃螃蟹?女性怎樣吃螃蟹才更健康?

哪些女性不宜吃螃蟹?

　　螃蟹性寒，女性不宜多食，尤其對於脾胃虛寒者來說，過食容易引發腹痛腹瀉。還有體質偏寒及宮寒的女性，吃螃蟹可能加重宮寒癥狀。

　　女性月經期間，不宜吃生冷和刺激性食物，而螃蟹屬陰，性奇寒，吃多了會導致全身發涼，更是不宜在經期食用。經期食用螃蟹、田螺等食物，會刺激子宮和輸卵管，加劇收縮，導致痛經癥狀加重。

　　有傷風、發熱、胃痛及腹瀉等癥狀，或者患有冠心病、高血壓等疾病，以及易過敏體質的女人，也要注意，最好不吃或少吃。

　　此外，孕婦和哺乳期婦女也盡量不要吃蟹，懷孕前四個月吃蟹容易導致流產，而哺乳期吃蟹則容易造成寶寶皮膚過敏、濕疹和腹瀉，甚至誘發寶寶免疫系統疾病。當然，孕期4個月後和哺乳期還是可以少量吃蟹，最好淺嘗輒止。

女性怎樣健康吃螃蟹?配點黃酒姜醋驅寒

　　螃蟹配黃酒：蟹是大寒食物，胃腸虛寒的人吃蟹後常會腹痛腹瀉。黃酒中豐富的氨基酸和酯類物質不僅有調味的作用，除腥增鮮。而且性溫的黃酒可抑制蟹的寒涼。加上酒味香辛散，可促蟹活血通竅之功。黃酒中以花雕為佐蟹最佳極品。

　　螃蟹配姜醋：姜能驅寒除腥，同時還具有保護胃黏膜的功效。醋不僅能殺菌，還能提升其鮮美度，讓蟹味更加鮮美。

　　此外，還需注意，蟹以動物屍體或腐殖質為食，所以蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。吃蟹要洗刷乾淨，蒸熟煮透了再吃。在煮食螃蟹時，宜加入一些紫蘇葉、鮮生薑，以解蟹毒，減其寒性。