Glenlivet Code 2018品飲記錄

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雖然我從來就沒說過Glenlivet一句好話，但畢竟一年一度的code也算個提升酒廠形象、捎帶競爭一下中端市場的小網紅了，前幾年的cipher、alpha都沒接觸過，要是被我的主觀印象給黑了那也只能怪你們的年份款（21年以下）做的太滅人慾：

abv: 48%。

Eye: 麥芽金。

Nose: 薑餅、橘子汽水、牛奶巧克力、風油精，杯醒5分鐘後出現分量恰到好處的炭烤麥芽香，梳打和蘋果派，香薰蠟燭、烤蘋果木的灰燼。

Palate: 核桃仁、開心果、蘋果脯、青梅、青芒果、薑汁啤酒，醒酒後出現香蕉布丁、梳打餅乾、可麗餅和滷味拼盤。神似Clynelish的蠟油味，短促但清晰的辛辣和灼燒感隨著杯醒被大幅度緩解。

Balance, Body: 酒體中等偏薄， 蠟質感明顯，乾燥青澀，15年上下的熟成年齡比較合理。酒力出的明顯但後勁較疲乏，也沒有看出任何修飾酒精感的意圖和作為。

Finish: 中長，青梅、橡木桶、風乾的橙皮、辛香料、薑湯。

Overall: 相當勉強的卡到了及格線，又一款相當「斯賓塞」的中低年份酒款。儘管已經是搞了一些花樣（我猜測的桶型馬德拉、波特、霞多麗桶之中的其一或其二），儘管已經算是喝過的Glenlivet里第二能接受的酒款，但即便如此本周之內我就會忘掉它。Glenlivet之於我的印象永遠就是一個你「相敬如賓」又恰好卡在「七年之癢」上下的老伴兒：你說激情吧，那肯定沒了；你說嫌棄吧，還真沒到那份上；稍客氣顯生分，稍膩歪顯不正經。但是有一點不接受反對意見：同樣是一身黑，密碼的瓶子比星圖是好看的。