世界十大紅酒品牌
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NO.1羅曼尼·康帝
羅曼尼·康帝位於法國勃艮第金丘產區的一面山坡上,葡萄園總面積約1.8公頃, 連巴黎協和廣場的一半都不到。只種植黑皮諾葡萄樹,黑皮諾是世界上最難種植的葡萄樹,園內平均樹齡已近50年。直到目前,羅曼尼·康帝依然沿襲比如犁耕、有機堆肥、人工踩皮榨汁等18世紀的傳統耕作方法和釀造工藝,,平均每3株葡萄才能釀出1瓶酒。關於它的味道,首席釀酒師奧貝爾·維蘭曾用富有詩意的語言形容說:「有即將凋謝的玫瑰花的香氣,令人流連忘返,也可以說是上帝遺留在人間的東西。
NO.2柏圖斯酒庄
柏圖斯酒庄位於波爾多的寶物隆產區,雖然沒有美度般光輝的歷史,而且還是四大產區最小的一個,但卻是波爾多目前最璀璨的明珠。雖然區內酒庄不到200個,但這裡的酒沒有便宜貨。主要原因當然是其區內的微型氣候和土壤加上小規模莊園式的精工細緻,能釀造出不少稀世珍品。而其中最好的酒庄當然是柏圖斯酒庄。
NO.3里鵬酒庄
里鵬酒庄坐落於龐美羅高原的中部。龐美羅是在波爾多吉倫特河入海口的右岸。龐美羅還從未有一個正式的官方分級。而里鵬酒庄並未在前列,儘管如此,里鵬酒庄的葡萄酒依然與波爾多最優質的葡萄酒定價相當。備受崇尚的里鵬葡萄酒,卻成為了人們用於收藏的第一個小型或微型葡萄酒。這些葡萄酒顛覆了傳統葡萄酒的分類。
NO.4勒樺酒庄
勒樺酒庄在勃艮第產區是數一數二的酒庄,釀製出了一款又一款生命力極長且濃烈的美酒佳釀。具有諷刺意味的是,這座酒庄經常會因為一些與葡萄酒無關的原因而飽受非議。在大多數葡萄酒迷的心中,羅曼尼·康帝酒庄是一個遙不可及的傳說,但其實,同在勃艮第,勒樺地位可與羅曼尼·康帝分庭抗禮
NO.5拉菲
拉菲酒庄作為法國波爾多五大名庄之一,有著悠久的歷史。拉菲酒的花香、果香突出,芳醇柔順,十分典雅,被稱為葡萄酒王國中的「皇后」。拉菲紅酒不僅是享譽世界的波爾多葡萄酒之一,也創造了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。歷經幾個世紀的變遷,拉菲酒庄一直持守著虔誠的釀酒精神和嚴苛的工藝標準,把拉菲紅酒作為世界頂級葡萄酒的質量和聲譽維持至今。
NO.6歐頌
該酒庄在聖埃美隆列級酒庄中,屬於一級特等酒庄A級,歐頌酒庄豐富的葡萄栽培歷史可追溯到羅馬時期,相傳當時羅馬著名詩人奧索尼烏斯獲封地于波爾多,而且他還是總督併兼任最高書院的校長,深受人們尊崇。奧索尼烏斯愛好葡萄酒,不僅會在很多詩歌中宣傳葡萄酒,而且親自開拓了不少葡萄園,成為波爾多葡萄酒最早的先驅。現在歐頌所在的位置就是奧索尼烏斯的故居,這也是酒歐頌的由來。
NO.7拉圖爾酒庄
它是法國的國寶級酒庄,位於波爾多波伊雅克村莊的南部,酒庄擁有葡萄園面積107.5英畝,植株的平均年齡為35年。莊園每公頃土地種植葡萄約10000株,年產大約2萬箱酒。拉圖爾莊園也是1855年分級定製被定級為頂級一等的酒庄之一。拉圖爾酒庄對葡萄的產量控制得比較嚴格,在不好的年份時,對採摘後的葡萄還要經過嚴格的手工篩選,在這一點上,高出拉斐特酒庄一籌。拉圖爾酒庄的酒剛剛釀成時十分青澀,會感覺難以入口,但是在瓶中成熟10年以上時才能品出其味道,而且50年以上也能保持勁度,還可以繼續藏釀。拉圖爾酒庄的酒一貫酒體強勁,厚實,並有豐滿的黑加侖香味,和細膩的黑櫻桃的香味。英國的著名品酒家休·約翰遜對比拉斐特酒庄和拉圖爾酒庄時說,如果拉斐特是男高音,拉圖就是男低音,如果說拉斐特是一首抒情詩,拉圖爾就是史詩巨著
NO.8拉弗爾酒庄
拉弗爾位於波爾多右岸的的波美侯產區,距離著名的柏圖斯酒庄僅200多米,大多數人都稱它為花庄或花堡。拉弗爾酒庄是沒有評級的,但是這並不影響它波美侯乃至法國優質酒庄的地位。拉弗爾酒庄現擁有4.5公頃葡萄園,園內土質甚佳,土壤多樣,包括一道往北的礫石脊,往東的砂礫,往南的一段粘土土質,沿葡萄園對角線延伸的還有一個淤沙土質豐富的狹窄斷層。酒庄的原創力就是緣於這些不同土質的混合。所種植的葡萄品種中,梅洛與品麗珠平分秋色,各佔50%,平均樹齡為37年,並且葡萄採收控制到比柏圖斯酒庄還要晚,以確保葡萄足夠成熟。
NO.9木桐葡萄園
木桐葡萄園的土地最早稱為Motte,意為土坡。這些地方各種起伏跌宕最深的到12米,歷來被認為可以種出最好的葡萄,釀出最好的酒。1720年Joseph de Brane開闢葡萄園時,確定Mouton的領地權。十八世紀,這塊葡萄園便稱為"Brane-Mouton"。1853年,菲利普男爵的高曾祖父納撒尼爾·德·羅斯喬德男爵購買木桐酒庄時,已有37公頃葡萄園,以種赤 霞珠葡萄為主。購買酒庄後兩年,便是著名的1855年波爾多分級,木桐酒庄被列為二級葡萄園庄。但當時波爾多「葡萄園分級聯合會」 也認為木桐在二級中出類拔萃,所以特地列為二級頭名。
NO.10奧比昂酒庄
1935年有個非常富有的金融家Clarence Dillon因為喜歡葡萄酒,所以去波爾多買一個頂級莊園。Dillon原來是想要白馬庄。但由於當天天氣狀況不好。所以走進了離城不遠的奧比昂莊園,成了莊園的客人。饑寒交迫之下,喝著奧比昂的美酒,吃著莊園準備的美餐,Dillon喜歡不已。後又得知原來業主也打算出售莊園,所以雙方一拍即合,當場成交。之後Dillon及其後人一直擁有奧比昂莊園。George Delmas 1921年加入奧比昂成為釀酒師。Delmas家的第三代Jean-Philippe也已成為目前莊園管理隊伍的一員。Delmas家族也是波爾多公認的最頂尖釀酒師之一。他們在1961年第一個提出打破傳統,使用新的方式釀酒,釀出了口感獨特的紅酒。
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