這四個加盟陷阱,我賭你一定躲不了

這四個加盟陷阱,我賭你一定躲不了

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加盟,又稱特許經營,這個涵蓋幾乎線下所有商業形態的大行業,在中國發展迅速,卻因行業內的魚龍混雜而聲名狼藉。

比目在分析了比目 APP 內上百篇比友提供的加盟攻略之後,盤點了比友在加盟開店過程中幾乎無法避免的坑,供大家參考:

一、免加盟費,真有那麼好?

奶茶、咖啡、冰淇淋……這些火熱的項目都需要相關專業的機器,且機器的好壞直接影響到產品的口感,進而對客單價造成影響。

有一些機器生產廠家,自己打造一個牌子,放出低廉,甚至免費加盟的誘餌,吸引加盟者上鉤。一旦得手,加盟者只能花錢購買廠家價格不菲的機器,而廠家完成銷售後便無影無蹤。

上海「得意咖啡」就是一個典型的案例。在案件中,特許方在賣了1000多台咖啡機、騙得上千萬元後立馬「蒸發」。

加盟費並不能說沒有就是好的。一般來講,企業收取加盟費,要提供等價的相應的服務,比如說開店前營銷策劃支持、開店時人員支持、整個品牌的廣告宣傳支持等。一些自身較為弱小的企業,實際上根本沒有保護加盟商的能力。

二、虛假廣告蒙蔽加盟商

對於回本周期、單店盈利水平、加盟門檻等加盟商關心的話題,一些企業在廣告中誇大事實,失去理性的加盟商往往在衝動中做出決策,最終上當受騙。

雖然,大多數加盟項目有現成的樣板可供參考和借鑒,然而,加盟店的生意與店鋪選址、店主經營水平以及行業發展趨勢相關,諸如「利潤30%到50%」、「兩個月回本」、「坐在家裡當老闆」等承諾,收益率和回報時間明顯高於行業平均水平的企業,值得懷疑。

三、樣板房生意火爆

少數企業勾結加盟店和樣板店,讓考察者看到生意火爆的假象,隱藏真實經營狀況。加盟商提出到其他地區考察,企業就以各種理由推脫。

四、合同充滿「糖衣炮彈」

滯銷品換貨、新品免費補充、舊貨回購……加盟者在看到合同里的這些「甜言蜜語」之後,往往控制不了心中的衝動,再加上企業銷售人員施加的「加盟名額有限」壓力,草草簽了合同了事,殊不知合同裡面條款大多寫得不清不楚,真正碰到換貨的情況時,解釋權在商家一邊,加盟商投訴無門。

另一方面,加盟的風險還表現在加盟者盲目跟風。看哪個火就加盟哪個,沒有認清自身的實力,也沒有科學理性分析加盟品牌的市場發展前景,加盟者以為開個店就能賺錢,一步步調入深淵。

同時,一些機構對加盟發展商和加盟商進行過調查,發現雙方互相不爽對方的情況並不少見,嚴重者甚至從親密合作夥伴變成法庭上的敵人,因產生糾紛而最終造成加盟生意失敗的案例並不少見。

一些加盟商告訴我,因為加盟者經營自由度高,在生意步入正軌之後,總想擺脫總部的束縛。「就比如說,我自己有進原料的渠道,為什麼要在總部花更多的錢去進貨呢?」這位加盟商說到,他們認為總部提供的物料總比外面的要貴。

此外,不少加盟商抱怨,他們從總部得到的幫助太少,「總是要我們交錢,但對我們的持續指導太少」,有這種想法的人甚至佔到了接受調查者的62%。

對於總部來說,加盟商的問題讓他們持續頭疼。上市公司探路者在其財報中也坦言,加盟商水平、層次參差不齊,對品牌的發展造成一定影響。

像探路者這樣的企業並不少,聯華超市、蘇果便利店、富隆酒業這樣的品牌,在2014年的時候都削減了加盟店的數量。

無論是直營還是加盟,大家實際上都坐在一條船上——使用的都是同一個品牌。從企業方面來講,他們不希望一些想賺快錢的加盟商把牌子做爛;而從加盟商來講,眼前的成本、利潤、回收周期是他們最在意的。這兩者之間的矛盾如果不能及時擺平,對企業、加盟商、品牌來講都是一個巨大的風險。

那麼,如何規避這些隱蔽的風險呢?

首先,在行業、項目的選擇上,要慎之又慎。具體到幾方面:

一看公司總部經營時間:這包括總部註冊時間,運營這項業務的時間,最好能把5年內總部的營收數據拿出來分析,看看增長率如何,看看總部的發展方向是哪邊。但最基礎的是企業發展連鎖經營體系至少要有兩年以上,直營店必須有兩家以上。

二看產品特徵和市場前景。根據財報,昔日風光無限的譚木匠近年來銷售規模的增長率趨於平緩,作為加盟者,你就要分析,現在加盟譚木匠是否還是最合適的時機?而譚木匠增長的放緩,與譚木匠產品的開發有沒有關係?還是與其他因素有關?

不少專業人士向我分享他們的經驗,是看商品是否獨特,是否難以複製,避免出現流行熱潮一過就市場全無的困境。一位在鄭州加盟名創優品的年輕老闆告訴我,選擇名創優品,就是看到它產品的多樣化,覆蓋面廣泛,符合現在年輕人的審美和消費習慣。

三看加盟店選址門檻。對於那些「任何地方開店都可」的項目,我建議你要三思而後行。在另外一篇文章里,我也分享了全家便利店如何選擇店址的經驗。前面那位老闆在考察了鄭州名創優品其他店面之後也說,地點選不好,產品好也沒法支撐起成本,很可能幹幾年白乾了。他的店開在一個人流聚集的商圈,雖然轉讓費貴得驚人,但位置好,開業不久,就有一個月賣了100多萬。

四看總部提供的支持。既然是加盟,如果僅僅是買個牌子,那就沒什麼意義。作為加盟商,我們要了解總部提供培訓支持的能力,看他們培訓人員的素養,培訓教程的合理性。

重點要提出的是,在大多數情況看來,越挑剔、加盟條件越嚴格的總部往往更加靠譜,也更有能力保證加盟者的盈利。

其次,眼見為實,在網上做好相關功課之後,最重要的還是要現場考察:

  1. 加盟品牌的市場知名度,是否有不良的市場影響?
  2. 加盟費用佔整體項目的投資比例?
  3. 特許人承諾的單店盈利水平是否合理?
  4. 特許人所提供的樣板店或其他的加盟店的設計是否規範統一?
  5. 交涉的過程中,特許者是否一味的迴避風險?
  6. 特許人可為加盟者提供的支持?
  7. 開店需要購買設備的支出,店面的租金,產品採購的成本以及其他開業時的必要開支有多少?
  8. 總部對加盟店的培訓費用是包括在加盟金中還是需要額外支付?
  9. 定期的廣告支出有多少?付款方式及間隔時間是怎樣?

在弄清楚上述問題之後,還要到你要開店的類似商圈加盟店進行實地考察,計算一下進店人數,算一算轉化率,有可能的話,可以讓總部提供店主的電話,親自交流一下,了解真實情況。

最後,簽合同的時候,一定要逐條細看。很多人不知道,合同是雙方協商而成的,並不是企業拿出一個合同模板,加盟商只用簽字就可以。

在合同中,加盟商要仔細核對以下內容:價格與費用,地理位置,總部的控制與支持,廣告與協作,利潤與損失,經營使用持續時間以及終止條件,剖析相關內容的細節是否與事前協商好的相符合。有條件的情況下,可以向律師諮詢。


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