【蔬菜米飯】| 有色彩,有食慾,有營養~

原料:

大米1.5量杯,小米0.5量杯,土豆半個,豌豆1小把,青紅椒各半個

調料:

鹽1點點

做法:

1)將土豆去皮,青紅椒去籽後切成1cm大小的丁,豌豆清洗乾淨。大米,小米混合後淘洗兩次後浸泡30分鐘。

2)將浸泡後的米放入電飯煲中,再把所有蔬菜放在米上,撒鹽拌勻,加入水,水的量大約沒過米後高出1.5cm,按煮飯鍵即可。

超級啰嗦:

**米飯里有蔬菜會出水,又要根據新米,陳米來區別加水的量。一般有蔬菜的米飯水量都要相對少一些。新米加的水量也要少一些。

**蔬菜你可以調換或者增減,但不要選擇水分很大的。米除了大米和小米,也可以放糙米啊,黑米什麼的,但是不好煮的米需要提前浸泡幾個小時。

推薦閱讀:

TAG:營養 | 蔬菜 | 食慾 | 米飯 |