和牧牛奶奶油怎麼樣啊？和其它奶油相比呢？

和牧牛奶奶油挺好的，現在市面上選擇使用動物奶油的蛋糕店越來越多了，雖然是不太易於塑性和保存，對溫度也有極高的要求。和牧牛奶奶油比傳統乳脂奶油有著更穩定的優勢，因為打發量高於其它奶油，還有就是使用和牧牛奶奶油製作的蛋糕可以冷凍保存，而且口味依舊不變，其它蛋糕就不能冷凍保存了呢。選擇動物奶油，可以從原材料、性價比、口感這些入手，這些方面和牧牛奶奶油都做得很不錯，你可以試試。