標籤:

有關水果批發的五大注意事項,果裔為你支招

有關水果批發的五大注意事項,果裔為你支招

很多水果批發商在做水果批發生意時,都是邊賣邊改變,邊賣邊想怎樣才能做得更好,可是做生意不是過家家,不是隨口說說就能做好的,有些注意事項水果批發商們一定要知道。

下面果裔就為大家支個招,具體說說做水果批發需要注意的事項。

1、水果擺放,便於銷售

根據水果的大小,容易腐爛的程度,是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。階梯架子的角度需要注意,沒做好的話客人一碰就全部掉下來了。果裔建議可以去水果批發市場各種種類的果蔬都買一些來試著擺一擺,多調整,最終確定。

2、進貨渠道

水果容易腐爛,好壞有時候差非常多。找一個老實靠譜,在水果批發市場做過的人是個好選擇。跟供貨商打好關係,如果有可能,盡量多聯繫當地的菜園或者果園。

很多人可能會煩惱,我沒有資源,如何才能聯繫當地果園呢,果裔告訴你們一個小訣竅。

可以先在網上找一找全國有名的水果產地,網上這種信息很多,像一些行業批髮網站,搜集各水果產地的資料。可以先從身邊開始,比如如果你是陝西的,陝西是蘋果大省,白水、禮泉、乾縣的蘋果最有名的,這時就可以先去市場跑跑,去農家果園看看。一般當地也會有代理,負責在果農和採購商之間溝通。你可以先找找當地的代理談談,了解價位,合作方式。如果你有行業經驗的話,可以和當地其他的採購商形成採購聯盟,一起去一線拿貨,這樣更能把價格壓低,而且長期合作,更值得信賴。

3、水果庫存

看水果的新鮮程度,銷售量,以及季節選擇性進貨,很多水果是可以自己選擇在幾成熟的時候進,怎麼擺放可以讓空氣流通,減緩它們熟的速度。銷量多少,什麼時候會壞,都要掌握得非常細緻。

4、關注天氣

水果產地的天氣變化對於水果批發價格影響很大,事先關注天氣能夠預估市場上某種水果的價格波動,這對於規避風險和盈利很有幫助。

5、次品處理

次品處理可以選擇榨汁機和沙拉櫃來進行處理,不僅處理了次品,而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多,實在處理不了了。建議買一些一次性的盒子,用透明紙包上,寫上更低的價格銷售。

無論是做生意還是做什麼事情,總是要總結前人經驗,站在巨人的肩膀上,才能更快接近成功。

以上就是關於水果批發的一些注意事項,作為批發商的你還有哪些妙招呢?把你的經驗之談亮出來,讓果裔與你一同探討吧。


推薦閱讀:

TAG:水果批發 |