「我懷念的還是小時候的中華小當家」

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前些天，一位既追《花千骨》，又有看《中華一番》的續作《中華一番！極》的熱心網友，竟然發現了這部漫畫里，有一幕竟然赤裸裸地抄襲了《花千骨》。

不可替代的童年回憶，續作被指抄襲，讓這個話題直接上了熱搜，且不論真相如何，也能夠說明小當家在一代人心目中的地位。

但是看了這部續作的話你就會發現，它讓人失望的不僅僅是抄襲而已，只要隨便翻幾頁，就知道它不僅是美食漫畫，更是賣肉漫畫，連小當家和嘟嘟的重逢，都要搞個全裸出鏡的演出。

雖然對於日本漫畫來說可能不算稀奇，我們當年所看到的動畫版小當家裡，偶爾也會出現情色「擦邊球」，但是看到童年回憶變成了這幅尿性，依然覺得相當失望。

《中華小當家》征服我們的，絕對不是女色，而是裡面讓人垂涎欲滴的各種美食啊！

無論是小當家那一碗吃得人滿口「跳麵條」的鹼水「國士無雙面」；蒸熟之後能夠騰空而起的「升龍餃子」，還是鋼棍解師傅做的會笑的「黃金開口笑」包子，都讓人看得欲罷不能。對於小時候家裡並沒有什麼好吃的我而言，《中華小當家》里的世界簡直就是天堂！

當然，小時候覺得很酷炫，長大之後翻看，有些地方還是誇張得有點搞笑。每次揭鍋蓋，都會亮瞎一眾看客999K鈦合金狗眼的金光；無論任何比賽，先上菜必輸；以及食材說得明明白白，卻依然顯得太過誇張的表情，讓人不禁尋思：這裡面到底加了什麼料？

咳咳，不對，只有《食戟之靈》才是正宗的下藥料理，小當家做的菜里，頂多就放了熒光劑嘛！

雖然童年守著電視看《中華小當家》的一代，現在都已經長大成人，裡面的梗也被玩壞了，但是依然有許多人鍥而不捨地還原裡面的種種美食，無論成功與否，至少還了自己一個心愿——打破次元壁，感受小當家的美食。

而這一切的回憶和情懷，當然都少不了漫畫作者小川悅司的功勞。這部1995年開始連載的漫畫，不僅是他的第一部雜誌連載漫畫，更是他人生中最成功的一部漫畫作品。

我想這也是20多年之後，他竟然再開續作的原因之一吧，只可惜小川悅司已不是當初的小川悅司，《中華一番》的輝煌也無法複製。

當年《中華一番》的由來，還得說回1995年。當時的少年漫畫周刊上，有一部名為《將太的壽司》的美食漫畫，掀起了一陣狂熱，於是雜誌出版社決定再開一部美食主題的漫畫，開始招募漫畫家人選。

而「應聘」想要爭取這次機會的漫畫家當中，有一位從來沒有在周刊上連載過的菜鳥漫畫家，吸引了編輯的眼球。

他從小就喜歡看成龍和李小龍的功夫電影，可以說是看著最經典版的《少林寺》長大的。中學時代，別人都在看輕漫畫輕小說的時候，他卻熱衷於《水滸傳》和《三國演義》，對中國文化有著異於常人的興趣，以中國為背景創作一部漫畫，是他一直以來的希望。

就憑這一點，這個沒有任何連載工作方面經驗的新人，竟然被破例選中，開始在熱門周刊雜誌上連載漫畫。

但是事情卻並不如想像中的簡單。萬事開頭難，為了能夠首次發表就給讀者留下深刻的印象，雜誌方決定讓小川悅司把第一話畫出80頁，一次性發出。80頁是什麼概念，周刊漫畫每次也就是18到20頁的篇幅，這相當於讓他一次完成一個月的工作量。

雖然後來成就了《中華一番》的傳奇，但是小川悅司基本上是只會吃不會做，要想首發就畫出引人入勝的美食漫畫，不會做飯怎麼可以！於是他借來兩本厚厚的《料理百科全書》開始研讀。

當時的他，還要一邊打工一邊畫畫才能養活自己，為了快點讀完這兩本「大磚頭」，他犧牲了睡眠時間，徹夜啃著這些專業的書籍，記下其中的食材特性和常見做法，對裡面的食材了如指掌。

通過不斷地學習，他才知道原來除了炒飯、餃子和麻婆豆腐之外，中國料理有如此多的門派和菜式！如果不是這時候的付出，他恐怕是想不出「魔幻麻婆豆腐」的第六味的吧。

整整3個月，他一邊打工一邊畫畫一邊熬夜看書，才及時趕出《中華一番》第一話的原稿，但是在接下來的第二周、第三周，每周還都有著20頁的工作量等著他，原稿完成還要預留時間與編輯校稿修改，最後潤色。

剛開始的那段時間，簡直就是他一個人的戰場。而且他唯一的老師，就只有料理教程書。像這種專註於某一個類別的美食料理，幾乎沒有前人可以借鑒，更別說是冒險+美食的全新主題。

在二十多年前，周刊漫畫更有一個鐵則——吃的東西，一定要是日常的食物。哪怕是在現在，以某個具體分類為主題的美食漫畫也不多，例如《日式麵包王》。

因為分類一旦細化，就意味著會提到人們沒吃過的食物，畢竟普通人一輩子，又能夠吃到多少種不同的麵包呢？而當時最普遍的看法就是，如果你畫的東西是人家沒有吃過的，那讀者就無法想像你這個食物是什麼味道，到底好不好吃，漫畫看起來也會相當乏味。

所以那時候漫畫里的主人公，一頓頓的不是吃餃子就是拉麵、炒飯。任憑你畫得天花亂墜，超出日常範圍的就不行，更別提什麼鯰魚做的「非面」和墨魚汁做的純黑星空面了。

見識到中國料理的廣闊無垠之後，小川悅司原本想打破僵局，畫一些平時日本人不知道的「中華料理」，把第一話的料理定為魚肉丸，但是卻遭到編輯的強烈反對：「不行！魚肉丸是什麼寡淡的食物，第一集當然是畫麻婆豆腐啊！」

無奈之下，這個新手漫畫家只好照辦，但是他為了應對「讀者get不到這個食物有多好吃」的問題，早已想好了解決辦法，就算是麻婆豆腐，我也會讓你們從漫畫感受到從來沒嘗試過的味道！

這個做法在現在看來已經稀鬆平常，但是當時卻是先驅一般的存在——Reaction，也就是通過描繪吃客的面部表情，來表達食物的美味。例如評委們試吃鹼水面的時候，那種麵條在嘴巴里彈開的口感，他就直接畫了出來，而不是堆砌文字去表述，讓人彷彿能夠想像到那種爽口的美味。

果不其然，這期周刊一上市，就引起了極大的好評（我想給差評的唯一理由就是吃不到了吧），小川悅司知道，自己的方法起效了。

感受到他對美食的表現力之後，編輯撤回了「一定要畫大家吃過的食物」的限制，也加入了和他一起「腦洞大開」的隊伍：炒飯顆粒分明，就像一顆顆小石頭一樣，如果炒飯也像彗星那樣飛起來是不是也挺過癮的？於是就有了「從天而降的彗星炒飯」。

漸漸地，漫畫《中華一番》的人氣不斷上升，到了直接動畫化為《中華小當家》的地步，在美國、台灣和大陸的電視山都有播出。你可能不知道，《中華小當家》甚至還出了真人版……

相比之下，續作《中華一番！極》的反饋就相當一般，日本亞馬遜上評了五星的人不到一半，日本網友都表示相當失望：

「雖然以前也有過比較污的描述，但這次真的是變本加厲了，要不就是渾身口水，要不就是裸體，還是以前的漫畫更專註說吃的。不知道是不是因為畫面黑白，總覺得不起勁，套路也和以前的完全一樣。因為是新的版本所以希望能有所進步的呢，看來也只不過是翻炒隔夜菜而已。」

「別的評論也說過了，畫風確實是劣質了很多沒有味覺的角色，吃了他的料理之後覺得很辣是什麼情況？也沒有梗可以玩，完全看不見過去名氣的影子，太遺憾了。」

正是因為大家一直都記得《中華小當家》曾經帶給自己的熱血和感動，才會對續作有如此高的期望，如果小川悅司能夠記起當年拼了命地學習美食和烹飪知識的自己，這部神級美食漫畫才能重新找到它的靈魂吧。

資料來源：

中華一番！極 【第4話】刻舟求剣

【大會議】料理漫畫の革命児！小川悅司～「中華一番！」誕生のヒミツ～レポート

中華一番が18年ぶりに復活！原作者の小川悅司?漫畫家、顏やプロフィールを紹介