「我忘不掉你下面的味道。」| 他和你吃飯的方式，決定了他有多愛你。

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不知道你有沒有這種感覺，很多時候的一些記憶，其實不是我們自己去主動記得的，而是通過感官來幫我們被動記住的：

有人記不起某次分手到底有多痛楚，但後來再去喝分手之前一起吃的羊肉湯，總覺得辣得要掉眼淚；

有人從來不喜歡吃面，卻因為前男友下的面而喜歡上麵食，還試著自己煮出相似的味道；

有人覺得父親不夠愛他，直到輾轉多年發現再也吃不到小時候爸爸做的燒肉的味道，才明白那些愛都是不善言辭。

味覺幫我們記下了很多事情，就像柏邦妮寫的「味蕾記得我愛你」。

國慶假期的時候問大家有什麼只有在家才吃得到的東西，看著你們發過來的故事，又給我種了好多草……夜深了，我把這些好吃的都放出來饞饞大家吧！

@匿名

雲南蒙自

最惦記的當然是米線、甜石榴、枇杷以及小蘋果。

做夢經常夢到圖片中家人做的那碗誘人的小鍋土雞蛋米線。

@平凡的人

小時候最喜歡吃奶奶烙的韭菜盒子。記得高三有一次月考沒考好，那天又下著大雨，整個人悶悶不樂，晚上也沒吃飯，奶奶看見特別心疼，下著雨跑三公里去鎮上買韭菜給我做。那時鄉村的路是土路，一下雨泥濘不堪。

等奶奶把做好的餅放到我面前，看著她被雨打濕的衣服，我說你怎麼不換衣服，她說，不礙事，等你吃的時候我再換，奶奶怕你餓著。

後來，我一直都很獨立，回到家無論外面有多困難，面對奶奶，我總是一臉笑嘻嘻的，不為別的，就是不想讓她再為我擔心。2014年正月初八，奶奶走了。

@匿名

廣東韶關

惦記很久的是酸湯。

在黔東南期間基本餐餐都吃酸湯，把老公都吃怕了，可我停不下來，卻不知道當時懷著身孕。有寶寶是一件很神奇的事情，酸湯讓我想到當初不知道為人母卻已為人母的心境，人生也是這樣酸酸辣辣的才夠味啊。

@諾咖啡色

陝西咸陽乾縣

上初中那會兒每天下午跟好朋友吃豆腐腦，一半鍋盔饃，懷念那個味道。

@

念 舊

廣西貴港

最想念自家做的湯圓。今年趁著國慶小長假，擠了兩天時間回鄉下，自己動手整了想念多年的家鄉湯圓，殺了土雞，見了半年沒見的父母，吃了自己想吃的土雞、湯圓，滿足了。

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yellowplus

廣東江門

家裡的藕粉盒子。我媽做好的豬肉餡，用兩塊藕片夾在一起，放下油鍋去炸，超級好吃的。

過年過節才可以吃，我媽媽的拿手好菜。

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蔣蔣小可愛

老家門前的那顆柿子樹是我心裡永遠的回憶，那是爺爺和奶奶一起種的。爺爺奶奶總是在柿子成熟的季節坐在樹下談天說地，我也總是在樹下跳皮筋，玩遊戲，餓了就吃柿子。

後來爺爺走了，但是柿子依然陪著奶奶，只是柿子樹下現在只有奶奶一個人了。有一次，我看見奶奶對柿子樹說，「老頭，你看今年的柿子結的多好，你怎麼就捨得走了呢？」我嘴裡的柿子是甜的，我怎麼就心酸了呢？

@

啊哈(☆_☆)

安慶

安慶小鎮上一家油餅。

賣油餅的是一對老夫婦，老夫妻兩經常鬥嘴，爺爺脾氣不好，奶奶總是讓著他，就我剛去買油餅爺爺還說奶奶油濺到他，奶奶笑著說是風吹的。

從小一直吃到現在，物價從一塊錢四個漲到一塊錢一個，街道上的孩子都長大了，早點店開了一家又一家，我們暑假回來最喜歡的還是他家的油餅，味道一直沒有變。

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小栗子

河南駐馬店汝南

胡辣湯吧，這種東西真的是很奇妙，第一次喝到的味道是完美的，習慣了之後，不同風味的簡直都是將就。更何況，是在家裡，有家的味道啊。

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只只

陝西漢中

麵皮。小時候每次上街必吃的美食，長大後它作為早餐一直陪伴著我。油辣子，米皮子，很簡單的食材，卻是我最真切最美好的記憶。現在上了大學，來到了一座陌生的城市，記憶中的麵皮，總讓人魂牽夢縈。十月初了，我真的很想回家。

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I da wang

貴州威寧

小粑粑，只有我的家鄉才有的小吃。

上大學的時候，每次放假回來，父親接到我都是晚上，然後去周家夜食吃上兩個小粑粑，父親就在一旁喝點小酒陪著我。如今父親去世9年了，再也沒有去周家夜食吃過宵夜。

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張沐冷

青海

想念青海的土豆。小時候每當我長胖，爺爺就會把土豆切絲，然後用水淘洗幾遍，說要多洗掉一些澱粉，讓我不長胖。一點油炒開，放一點小蔥，加點水煮熟收汁。味道出奇的好。

爺爺過世之後自己來廣州上學，用廣州的土豆學著爺爺做這個菜，總是差那麼點味道。直到這次十一爸媽來看我，帶來了點今年新收的土豆，我又做了一次，吃下去的那一口眼淚就出來了。

只有青海的土豆才是這樣的味道。也只有在那一刻，我才意識到家鄉在我身上刻下的烙印是什麼。

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譚欣

廣東清遠

刀切糍是在清遠才能吃到的食物。

我們過節時會殺鵝斟酒還神，鵝放在開水上焯一下，那水就成鵝湯了，就拿來煮刀切糍。小時候家裡窮，只有在春節才能吃到鵝湯刀切糍，吃上一碗就特別滿足。現在每次看著媽媽做這個都能想到小時候的我，是那麼單純，那麼容易滿足。

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酸奶想喝Richebourg

蘭州

自打我記事以來，就已經在白建強吃牛肉麵了，陸陸續續吃了十年，上大學以後每次回家都要排半個小時隊吃上一次。今年畢業來到深圳，在和老媽視頻的嘮叨聲中就突然想吃一碗牛肉麵，十一回到蘭州，吃到了早上六點的第一碗牛肉麵，還是記憶中的味道。

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藍色的初夏

湖南長沙

長沙的米粉，雖在重慶，有重慶小面，但永遠無法相比。

那時候和男友每回一次家鄉就要去固定的米粉店吃上一碗，假期結束也要吃一碗再走。後來男友變成老公，那家米粉店還在，老闆娘居然還認識我們。

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菜菜

內江威遠

以前讀大學的時候，每次回家都會吃到外公外婆炸的兔酥肉，在考研初試的時候外婆走了，複試的時候外公走了，現在研一回家再也嘗不到那種味道。真的非常想念外公外婆，願你們天堂一切安好。

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78九九九

燉腸

。

還沒上大學之前經常約上幾個好朋友去擼串吃燉腸聊天，現在在外地上大學之後有四個多月吃不到了，燉腸出了我們那個小城別的地方都沒有，可能想念的不是燉腸的味道，而是跟朋友坐在一起聊天的時光。

@

??冬薇江曉??

新疆

新疆炒米粉肯定是每一個遠離家鄉的女孩子魂牽夢繞的美食，從微微辣到爆辣可以選擇。放點醋能解辣，但是不管多辣，都能吃出雞肉，牛肉，芹菜，野蘑菇的香味。

@+1

廣州

廣式早茶。

來了北京好多人問我廣式早茶，但是我們早茶太豐盛了我只能一直詞窮的說好吃。在廣州每次去吃早茶都很開心很隆重，因為會全家人坐在一起幾個小時，吃到中午，有各式各樣的點心吃到眼都花肚都撐。

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