南方10大營養豐富的水果 最後一種極罕見 你吃過嗎?
10-09
南方10大營養豐富的水果 最後一種極罕見 你吃過嗎?
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來自專欄教你吃水果
1、菠蘿
菠蘿,色澤金黃,皮薄肉厚,更難得的是肉細爽脆無渣,甜蜜清香而無酸味,唇齒留香,經久不散,很能用來做菜,酸酸甜甜的更好吃,開胃消食。
2、荔枝
荔枝,品質風味較好,肉質稍粗,味帶微酸,新鮮的時候食用最好,鮮甜滑口。
3、火龍果
火龍果是有白色、紅色或黃色果肉,具有黑色種子的水果,果肉為香甜的奶油味,質地溫和,口味清香。
4、龍眼
新鮮的桂圓肉質極嫩,汁多甜蜜,美味可口,吃完後,生津解渴,鮮龍眼烘成乾果後叫桂圓,也可用來煲湯。
5、哈密瓜
哈密瓜有「瓜中之王」的美稱,含糖量在15%左右,形態各異,風味獨特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽國內外。
6、椰子
椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
7、橄欖
橄欖營養豐富,果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質,含鈣量也很高,且易被人體吸收,尤適於女性、兒童食用。
8、榴槤
榴槤果肉含有多種維生素,營養豐富,香味獨特,具有「水果之王」的美稱。
9、菠蘿蜜
成熟的季節果味飄香, 綠色未成熟的果實可作蔬菜食用,棕色成熟的果實可鮮食其果肉,味甜酸而不濃。
10、蓮霧
果品汁多味美,營養豐富,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能。
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