飲食對身體的影響

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有個朋友看了我的文章說，你寫東西吧，又沒有論點又沒有論據，就算有，也沒有標註出處，就只給個結論了事，太不嚴謹了。你以為你是共X黨呀？嘴巴一張就是真理？

對，我是共和黨，並且很懶。所以諸位湊合看吧。

我有篇文章有帶到飲食對身體耐操度的影響。其實飲食呀，不僅是對身體耐操度，還對運動表現以及體能狀況影響巨大。

我這裡就舉幾個籃球界的例子來說明一下。

詹X斯，出了名的又不容易受傷，又身體強壯，一身橫練的筋骨，而且體力好。他吃東西有幾個特點，就是一天吃好多頓，七八頓吧。主要是以高蛋白與高碳水為主。糖分主要從水果中攝取，很少吃油炸的東西。賽前他絕不會吃含油膩的黃油，油炸的東西，也不吃帶蔗糖的食物，也不吃紅肉。因為油脂與糖這兩樣賽前吃下去，會讓腦子變遲鈍，從而影響反應速度與腳步。而他賽前吃點什麼雞肉呀，義大利面呀，補充碳水和蛋白質這是必須的。這會讓他比賽當中體能更好。其中碳水尤為關鍵。

在平時的飲食也沒太多講究，就是普普通通的健康飲食法拉，比如不吃豬肉，因為豬肉即使是看上去的瘦肉，脂肪含量也過高，一般都會超過30%。盡量吃白肉，就是雞肉呀魚肉這類的，因為脂肪含量在合理範圍內。記住，他不是絕對不吃脂肪，只是不吃脂肪含量過高的食物。他也絕不會漢堡薯條可樂的瞎吃，這樣讓身體超重，反應變慢，體力下降的食物，他是不吃的。中餐他也是不吃的，過度烹飪導致營養喪失，高油高鹽。

這位猛男的飲食標準其實並不特別，就是運動員一般的健康飲食，只是他執行力超人，意志力堅定，絕對的遵守這種飲食標準。其實難就難在他的自律上。比如放假的時候人家勾引他喝喝紅酒，吃吃披薩，他是不幹地。

當然，他還吃了什麼其它營養品，這個吧，一般是不公開的，我也不知道。

還有一位籃球界的奇人，他的飲食也非常獨特，據說是他一直以來保持運動狀態的秘訣，他的巔峰期保持的特別長。這位仁兄就是X什。

這位仁兄呢，是堅決不吃糖類的，也不吃任何乳製品，更是不吃任何精加工過的東西。比如你我都吃米飯，麵條，他是不吃的。什麼碳酸飲料，油炸食品，黃油更沒這個可能吃了。他基本上只吃純天然的東西。你們自己腦補那都是些啥玩意兒。比如糙米啦，比如小麥啦，比如杏仁漿子啦。也就是說，他盡量避免吃糖類，脂肪，以及任何經過加工的食品。所以這位仁兄190公分出頭，卻只有80公斤出頭。那是相當的苗條了。

但是否這種飲食方法就是他保持持久狀態的秘方呢？據說是的。在營養師界有句話叫看破不說破。各種五花八門的食譜與飲食方法，玄學又玄學。難道真的那麼玄？

再說不一定純天然的東西就都健康啊兄嘚。也不一定加工過的東西就不健康啊兄嘚。再說了，現在哪還有什麼真正純天然的東西。

這位仁兄更可能是天賦異稟的體質加上運氣，才保持這麼多年不傷的情況下還狀態好的。如果一個聯盟有400個人，可能只有十幾個人這麼吃還能保持健康。人數只少不多。大部分人如果貿然跟風，就會發現無精打採的同時運動表現也下降，並且好像更容易受傷了。其實這位仁兄最後幾年的職業生涯，也是在傷病中度過的。

嗯，我認識的有位豪哥，雖然沒有學的這麼變態，但大路子也是這麼學著吃的。所以...一直沒好過~

中國的老祖先呀，有句名言，叫過猶不及。什麼事兒過了，還不如幹得四不像呢。

不管是碳水，蛋白，還是脂肪，糖類，還有各種蔬菜水果，就沒有個說不能吃的。只是說都得按量攝入，不能太過了。比如說白米飯，是精加工過的，含糖量特別高，但也不是說就不能吃了吧。但你個運動員，每頓飯都得吃八大碗，最好還得剩菜湯泡飯才好吃，那肯定不行。又比如你都糖尿病高血壓了，還非得每頓兩大碗白米飯，不自己作死么。

有的人說完全不吃精加工的食品。

有的人說不吃碳水可以減肥。

有的人說糖那是完全不能吃的。

有的人連一點牛奶都不喝了。

其實都不對。

對於運動員來說要緊的是在什麼狀態下吃什麼東西，以及吃多少的問題。

運動員本來就消耗那麼大，還這個完全不能吃，那個也完全不能吃。他還怎麼恢復，怎麼調理呢？

對於一般大眾，啥都可以吃，就是別太過了就行。

這要展開了說我就得寫本書了。懂這個意思就行吧。