【今晚吃啥】烤生蚝+白切雞

來自專欄丘先生許小姐的生活日常4 人贊了文章

有次和朋友出去吃燒烤，叫了打生蚝，清燒，發現好好吃，所以今晚就打算已經做一個。

可是女朋友說還想吃點肉，那就做多個白切雞吧~

先做白切雞：

直接??＋配料冷水下鍋

差點忘記料酒，幸虧女朋友提醒，增香去腥，走起！

然後開火煮開之後撇除浮沫

然後蓋上蓋子繼續煮它七八分鐘左右，最後關火不用撈出來先，繼續放鍋里燜它幾分鐘。

撈出泡冰水。

然後直接撈出來斬塊就OK啦

（醬料有：薑蓉/蒜蓉/耗油/鹽/油）

然後就直接開吃~！

然後烤生蚝（一個清燒一個蒜蓉）：

（清燒個人口味，醬料是：芥末/醬油）

（蒜蓉醬是：蒜蓉/姜去腥/耗油/油/鹽）

去市場買一打回來，四塊錢一個，賊大

買回來洗乾淨直接上烤箱

烤它22分鐘左右，下火20分鐘，上火2分鐘

烤完拿出來小心不要燙到手喔（我的手套木有）

直接開吃啦~

哈哈，吃完和許小姐看電影去~